안녕하세요~
울산청소전문기업 깨끗한세상입니다.
이번에 저희가 다녀온곳은 **호텔 주방 청소입니다.
영업중이라 점심시간이 지난 3시부터 청소를 해달라는 의뢰를 받아서
오전동안 장비와 청소도구를 준비를 해서 2시쯤에 출발을 했어요.
주방전체가 스텐레스로 되어있어서 물때들과 기름 얼룩들이 전체적으로 있었고
매일 청소를 하시는 분들이 계신다고 하지만 구석구석 청소를 하는게 아니라
보이지 않는 공간은 엉망이였어요.
의뢰를 주셨을때 간단한 청소라고 말씀을 하셔서 그렇게 생각을 하고 들어갔는데
막상 가보니 생각보다 청소할 공간이 많아서 늦게까지 하게 되었어요.
매일 수많은 음식을 해서 인지 후드쪽 상태는 너무 심각했구요.
조리대 또한 음식물이 튀어서 눌러붙은 정도가 심했어요.
본격적인 청소가 시작되었어요.
기름 얼룩들이 심한 후드는 상체를 후드 안으로 들어가서 청소를 하였구요
수납공간은 서랍을 빼서 닦아냈어요.
떼어낼수 있는 후드는 빼어내서 세제를 뿌려둔 후 세척을 하였어요.
음식을 만드는 공간.. 생선을 굽는 곳은 아래로 떨어진 재들을 제거하고 세척을 하고
모든 주방기기들이 스텐이라 철수세미로 청소를 하였어요.
바닥 배수로 부분도 상판은 분리해서 닦아내면서 하였고
바닥은 더러운 부분은 헤라로 긁어낸 후 청소를 하였어요.
거의 마무리가 되어갈때쯤 광택기로 바닥 청소를 하면서 마무리를 하였어요.
모든 청소가 마무리가 된 호텔 주방의 모습입니다.
바닥은 광택기 작업후 물청소를 해서 아직 마르지가 않은 상태이지만
깨끗함은 알아볼수 있는 정도구요
심했던 후드는 스텐 고유의 색으로 변하였어요.
오후 3시부터 시작된 청소가 저녁 늦은시간에 마무리가 되었고
생각보다 일이 많아서 힘들었지만 깨끗해진 주방을 보니 뿌듯했어요.
깨끗한 세상을 만들어 가는 사람들!!
기업청소부터 입주청소까지 모든 청소를 전문적으로 하는곳!!
주식회사 깨끗한세상이 만들어가겠습니다.
여기까지 청소전문기업 주식회사 깨끗한세상의 **호텔 주방 청소 후기였습니다.