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<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#ffd9ec' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961BD375DCFB44C10" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1496.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_9961BD375DCFB44C108A11"/></p><p style="text-align: center;">180도 오븐에서 익을때까지 .... ^^</p><p style="text-align: center;">젓가락으로 속 깊숙히 찔러서 묻어 나오지 않으면 잘 익은 것입니다..</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">여태껏 만든것 중에서 젤 맛있네요</p><p style="text-align: center;">단호박쩌서 믹서에 곱게 갈아서 사용하면 되구요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">모든 무게는 그램으로 표시 합니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong>재료 ~~</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>1.박력분 450</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>2.B.P 15</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>3.버터(무염이 좋음) 225</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>4.설탕 350(가감)</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>5.소금 3</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>6.계란 6개</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>7.단호박퓨레 300(가감)</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>8.생크림 150</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>9.팥베기 100</strong></p><p style="text-align: center;">/</p><p style="text-align: center;">1. 1+2 체질한다 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">2. 실온에 먼저 꺼내둔 버터를 휘핑기로 마요네즈상태가 되도록</p><p style="text-align: center;">풀어준다음 설탕.소금을 넣어 섞어준다음</p><p style="text-align: center;">계란 노른자1개를 먼저 넣어 섞어주다가 나머지 계란 넣어서</p><p style="text-align: center;">잘 풀어준다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">3. 2의반죽색이아이보리색이 나오면 단호박퓨레와 </p><p style="text-align: center;">체에내린 가루를 넣어서 멍울이 하나도 없이 잘 풀어주고</p><p style="text-align: center;">(아주 힘든과정..) 마지막으로 8+9번을 넣어 섞어준 후</p><p style="text-align: center;">파운드틀 혹은 머핀틀에 80%정도만 넣어 오븐팬에 올려</p><p style="text-align: center;">180오븐에서 2.~30분정도 굽는다</p><p style="text-align: center;">이때 중간중간 색을 잘 살펴주고 오븐팬도 앞뒤를 돌려가면서</p><p style="text-align: center;">골고루 익도록 한다..</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">4. 충분히 식혀서 포장하고 남으면 냉동보관후</p><p style="text-align: center;">렌지에 돌려 먹으면 됨..</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong>※~~ 설탕이 많이 들어가서 나는 못 먹겠다는 사람은</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>만들지 않으면 됨</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>많이 먹는 것이 아니기에 이거 진짜 강추 합니다</strong></p><p style="text-align: center;"><strong></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong>집에 있는 어떤 재료를 다 사용하면 되구요</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>고구마퓨레 만들어도 좋고</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>녹차가루 넣어도 좋은.... 고명도 팥이 싫으면 건포도</strong></p><p style="text-align: center;"><strong>크린베리등등.... </strong></p><p style="text-align: center;"><strong>아주 고급(?)정보들이랍니다......ㅎㅎ</strong></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9948BE375DCFB44D0A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1490.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_9948BE375DCFB44D0A381B"/></p><p style="text-align: center;">이런 오븐 하나만 집에 있으면 ...업소용 3단...</p><p style="text-align: center;">정말 만들고 싶은 것들이 가득인데....언감생심...천만원도 넘는다는 ...^^</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F1F3375DCFB44E0C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1491.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_99F1F3375DCFB44E0CC27B"/></p><p style="text-align: center;">아주 적당하게 잘 구워졌네요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994C85375DCFB44F0A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1493.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_994C85375DCFB44F0A8FEE"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FEC9375DCFB44F32" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1494.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_99FEC9375DCFB44F32A99D"/></p><p style="text-align: center;">완전히 식혀서 포장...</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F4DC375DCFB44F0C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1495.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_99F4DC375DCFB44F0CC38D"/></p><p style="text-align: center;">뒷모습이구요...</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F4EE375DCFB4500C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_1498.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_99F4EE375DCFB4500C83C1"/></p><p style="text-align: center;">단호박으로 만들어서 색감도 기막히게 좋으네요</p><p style="text-align: center;"></p></tr></td></table>
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첫댓글 훌륭하십니다.
배우다보면 다 되네요...ㅎ
솜시 쟁이예욤
정말 맛날듯욤.....^^
배우는것이 참 재밌고 만들면 또 맛있는?.....ㅎㅎ
건강 하시죠?...
좋습니다
감사 합니다
베이커리를 여셔도 되십니다
에~~이... 초보자들이 만드는 것이랍니다
란우님 가족이 되고싶은~~
식구들 좋겠어요^^
특히 귀염둥이 준이
감기조심하시구요
굿밤되세요 ^^
ㅎㅎ..... 원래 남의떡이 더 크게 보이는?......^^
아프지 마세요
솜씨가 대단 해요~.단호박 파운드케익 넘 맛나겠어요.. 시간날때 레시피대로 한번 만들어 봐야겠네요. 편한밤되셔요
이제 배우는 단계 입니다..
건강 하세요
와~~~맛나겠어요...굿밤되세요...
네... 정말 맛있네요..
제빵도 하십니다
그져 준이가 부럽습니다
늘 건강챙기세요
제과제빵에 관심이 많으네요...ㅎ
감기 조심 하세요
와 ~
커피랑 먹음 맛있겠어요
모든 차와 같이 먹으면 아주 좋으네요...ㅎ
단호박 파운드 넘넘!!!맛나보여요
커피와 먹으면 화상적일것 같아요
침침 침이 고여요~
만들어 드세요
레시피 그대로니까요...^^
보드럽고
담백하니 맛나겠어요
빵순이 자극하네요 ㅎ
ㅎㅎ.......저도 밥 보다는 빵이 먼저 입니다..