전혜은, 28세
홍보기획학 전공, JW 메리어트호텔 홍보담당
그녀는 이런 성격이야 활달하면서 차분하다. 예전에는 낯을 많이 가렸는데, 요즘는 처음 만나는 사람이라도 어색함을 느끼지 않는다. 굉장히 내성적으로 돌변하기도 한다.
즐기는 운동은? 겁이 많지만 격한 운동을 즐기는 편이다. 인라인 스케이트나 스노우보드를 즐긴다.
그녀의 패션 스타일은? 평일에는 언제나 블랙&화이트의 깔끔한 정장류를 입는다. 주말에는 진과 화이트 티셔츠를 매치하는 심플 스타일을 좋아한다.
그녀가 좋아하는 음식 담백한 맛의 일식, 특히 스시를 좋아한다. 그리고 쌉싸름한 다크 초콜릿에도 중독성을 보인다.
그녀에게 어울리는 포도 품종 맑고 상큼하고 크리스피한 느낌으로 우울한 기색이라고는 찾아 볼 수 없는 소비뇽 블랑에 어울린다. 신선한 향과 풋풋한 향을 지녔다.
그녀에게 어울리는 와인 ① 쵸콜릿에는 ‘피노누와 아이스와인’이다. 쵸코렛의 기품 있는 단맛은 역시 같은 성질의 귀족적인 단맛을 내는 피노누와로 만든 아이스 와인이 제격. 단 몇 방울로도 뿜어내는 스위트한 맛과 향이 일품인 이 와인은 가격이 비싼 것이 흠이라면 흠. 그러나 아주 좋은 쵸콜릿 한두 조각과 이 와인을 한 잔 마시면 눈이 절로 감기고 입안에서 느껴지는 황홀한 달콤함의 세계에서 아마도 몇 분 동안은 헤어나오지 못할 것이다.
② 스시를 좋아하는 그녀에게는 ‘샤또 보네 화이트’가 어울린다. 풋풋한 향이 특징적인 소비뇽 블랑을 주요 블렌딩한 와인으로 100% 쇼비뇽 블랑의 은근함과 새침한 맛이 스시의 담백함을 자극적으로 끌어올려 줄 것이다. 간장에 소비뇽 블랑을 몇 방울 떨어뜨려 소스를 만들어 찍어먹는 것도 시도해 볼 것!
안주연, 34세
환경학 전공, 조선호텔 홍보담당
그녀는 이런 성격이야 처음에는 친해지기 힘든 성격이지만, 일단 알게 되면 100% 오픈하는 스타일. 사람, 일, 취미든 간에 확 불붙기보다는 천천히 뜸 들였다가 “어라? 이거 괜찮은데?”라는 생각이 들면 그때부터 매진한다. 아마 성실한 A형에 염소자리라서 그렇지 않을까 싶다.
즐기는 운동은? 피트니스센터를 꾸준히 다닌다. 골프같이 천천히 주위 사람들과 함께 즐기는 운동을 좋아한다.
그녀의 패션 스타일은? 평소에는 무늬가 없는 비즈니스 정장을 입는다. 무늬, 장식이 많은 것보다는 재단이 잘 되어 있는 쪽을 선호한다. 평소에는 셔츠를 주로 입는 편이다.
그녀가 좋아하는 음식 동남아 음식. 음식의 특징이 확실해서 좋아한다. 파, 양파, 고수 등 향이 강한 요리도 좋아하는데, 집에서는 고수로 나물도 해먹는다. 음식에 있어서 도전 정신이 투철하다.
그녀에게 어울리는 포도 품종 색의 농도가 진하고 아로마가 풍부한 시라가 제격이다. 타닌이 풍부하고 아로마의 지속도가 뛰어나 성실한 성격과 닮았다.
그녀에게 어울리는 와인 ① 돔양꿍엔 ‘빌라엠 로쏘’다. 매콤새콤한 맛의 새우 수프인 돔양꿍은 가장 익숙한 동남아 음식 중 하나다. 사실 국물이 있는 요리엔 와인이 잘 어울린다 할 수 없지만, 그래도 한번 실험정신을 발휘해보자. 돔양꿍의 매콤한 맛과 빌라엠 로쏘의 달콤함과 시원함이 잘 어울릴 것이다.
② 각종 커리, 칠리, 갈릭 페퍼 소스를 이용한 누들 혹은 게요리 등에는 ‘윈담 빈555 쉬라즈’를 추천한다. 진한 맛과 향, 풍부하고 깊은 맛에는 쉬라 품종 하나로 만든 이 와인이다. ‘윈담 빈 555 쉬라즈’는 프랑스 론 지방의 시라 보다는 강한 타닌이 한 단계 톤다운되어 마시기에 수월하다. 선물하라연말에 그녀와의 오붓한 시간을 보낼 생각에 벌써부터 흥분되는가? 그녀 또한 그럴 것이다. 그녀는 이미 당신에게 빠져들었 고, 철철 넘치는 당신의 매력에 헤어나오지 못한다. 스타일 좋지, 근육 적당하지, 매너까지 좋아. 볼 거 더 있겠어? 그녀가 좋아할 만한 와인 매칭을 챙기면 게임 끝이지. | 이주희, 31세
국어국문학 전공, 신라호텔 홍보담당
그녀는 이런 성격이야 혈액형이 A형이어서인지 내성적이고 꼼꼼한 편이다. 하지만 내면에는 열정이 가득하다. 직업 때문인지 오히려 활달하고 적극적이며 사교성이 많다. 모르는 사람과도 쉽게 친해진다. 감정이 얼굴에 쉽게 드러나며 솔직한 편. 고집이 있는 편이나 포용력도 또한 크다.
즐기는 운동은? 유산소 운동, 산책과 요가도 즐긴다. 춤을 즐겨 지인들과 클럽을 가끔 다니곤 한다.
그녀의 패션 스타일은? 파격적인 패션을 좋아하는 편이지만 직업 때문에 정장류가 많다. 명품을 좋아하긴 하지만 디자인을 최고로 친다. 집에서는 청바지와 원피스, 레깅스 등 편한 옷을 입는다. 편한 패션일 때는 트렌드에 따르는 편이지만 정장은 트래디셔널한 스타일을 즐긴다.
그녀가 좋아하는 음식 샤브샤브. 고기를 즐겨 먹기도 하지만, 야채는 종류를 가리지 않고 좋아한다. 고기류라도 열량이 더 높게 요리된 것보다는 신선함을 살린, 최소한의 조리를 가한 음식을 즐기는 편이다. 그래서 샤브샤브를 좋아하는 편이다.
그녀에게 어울리는 포도 품종 메를로, 까베르네 소비뇽을 남자에 비한다면 메를로는 여자와 같다고 한다. 부드럽고 온화한 느낌이 매력적이다.
그녀에게 어울리는 와인 ① 월남쌈에는 ‘루이라뚜르 샤블리’을 추천한다. 쌀피가 주는 담백함과 그 안의 갖은 채소와 입맛에 맞게 곁들일 수 있는 닭고기, 쇠고기 혹은 고기류는 아무 것도 넣지 않고 즐길 수 있는 등 월남쌈은 양념을 거의 가하지 않은 내용물의 조화가 담백함 속에 오롯이 녹아난다. ‘루이라뚜르 샤블리’는 이렇듯 다양한 맛을 볼 수 있는 월남쌈을 부드럽게 감싸줄 것이다.
② 샤브샤브에는 ‘켄달잭슨 빈트너스 메를로’가 가장 잘 어울린다. 은은하면서도 신선한 과일향의 미국산 메를로는 부드러운 타닌의 힘으로 샤브샤브의 단백한 고기맛을 한결 더 부드럽게 이끌어줄 것이다.
김현숙, 32세
불문학 전공, 인터컨티넨탈 호텔 서울 홍보담당
그녀는 이런 성격이야 내면에 뜨거운 불을 갖고 있는 듯 매사 적극적이다. 잘하고 있음에도 무언가 부족한 게 없는지 조바심을 낸다. 성격이 약간 급하기도 하다. 밝고 시원시원한 성격이라는 말을 많이 듣는 편이다. 즐기는 운동은? 요즘엔 거의 운동을 못하고 있다. 잘하지는 못하지만 예전에는 한때나마 살사 댄스를 배우기도 했다. 기회가 된다면 차차차 등 댄스 스포츠와 탱고도 배우고 싶다. 그녀의 패션 스타일은? 개성 있는 짚시풍의 빈티지 룩을 개인적으로 좋아한다. 안타깝게도 회사 규정상 매일 정장을 입고 출퇴근하다보니, 그런 튀는(?) 옷은 이제 남아 있지 않다. 그녀가 좋아하는 음식 매운 음식 빼고는 다 잘 먹는 편인데, 한식을 즐기는 편이다.
그녀에게 어울리는 포도 품종 색의 농도가 진하고 아로마가 풍부한 시라가 제격이다. 타닌이 풍부하고 아로마의 지속도가 뛰어나 성실한 성격과 닮았다.
그녀에게 어울리는 와인 ① 양념이 강한 한식류는 ‘베라짜노 끼안티 클라시코.’ 양념이 강한 한식에는 음식 자체의 힘과 겨룰 수 있는 와인이 선택되어야 한다. 이탈리아 끼안티 지방의 가장 노른자 땅에서 나온 이 와인은 전통적인 방식으로 양조되어 다른 어떤 끼안티 와인보다 강하고 진하다.
② 산적, 전, 부침개 등에는 샴페인 ‘멈’이 딱이다. 흔히 샴페인은 식전주로서 음용하지만 사실 샴페인은 어떤 음식에도 훌륭하게 어울린다. 전의 종류가 여러 가지일 때, 그리고 전의 공통적 특징인 기름기에 시원하고 알싸한 샴페인이 제격이다. ‘멈’은 최근 국내에 출시되어 빠른 인기를 얻고 있는 샴페인으로 프랑스 F1 자동차 경주대회 공식 샴페인이기도 하다.
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