재료 |
부추 한웅큼, 파 반웅큼, 마늘10개, 생강1쪽, 양파1개, 새우젓 두큰술, 고춧가루 12큰술 만드는 법
오이는 4토막을내고 열십자로 썰어 소금에 절여놓는다.
오이가 살짝 절여지면 버무린 속을 열십자 사이로 넣어 가지런히 통에 담으면 끝 ~~^^
상온에서 하루정도 지나 냉장고에 넣으면 상큼하고 아삭아삭한 오이 소박이 완성!~^^ |
*오이는 알칼리성 식품으로 이뇨작용을 활발히 하여 몸속 나쁜 독소와 노폐물들을 체외로 배출 시킨다.
고로 피를 맑게 하며 원활한 혈액순환을 도와 준다.
* 잠들기 전에 오이를 몇조각 먹고 자면 아침에 일어나면 머리가 맑고 상쾌하다.
* 수도꼭지, 싱크 또는 스텐레스 용기를 친환경적 인 방법으로 닦는 법
용기 표면에 오이 조각을 문지르면,
광택을 회복시킬 뿐만 아니라 얼룩도 남지않는다
첫댓글 전 아직 한번도 담아보지도 못했어요..오이소박이...ㅎ
지도 잘 몬담가요. 오이를 끓는 소금물에 살작 튀겨서 담그면 오래두고 먹어도 안 무른다는딩..
그렇게는 안 담가봣어요 ㅎㅎ
아삭아삭 오이소박이가 먹고싶어요