<p style="font-size: 13.3333px;">정은님 포장을 어찌나 꼼꼼하게 해주셨는지 </p><p style="font-size: 13.3333px;">무사히 <span style="font-size: 10pt;">아주아주 잘 왔어요</span></p><p><br></p><p>처음하는 거라 배양에 자신이 없어서 </p><p>표준 레시피보다 조금씩 원 재료를 많이 넣었어요 </p><p><br></p><p>왼쪽부터 </p><p>1. 콤부차(얼그레이)</p><p>2. 콤부차(블랙퍼스트)</p><p> 이렇게 넉넉하게 주신지 모르고 홍차를 조금만 준비했어요.</p><p> 부랴부랴 해 홍차 끓였는데, 그래도 원 레시피 다시확인하니 더 많이 끓여도 됐더라고요</p><p> 추가로 또 끓이려다가, 그냥 콤부차를 좀 많이 넣었어요 실패확률 낮아지라고요 ㅋㅋ</p><p>설탕은 정량대로 넣고</p><p>진한 홍차 9: 콤부차 1 정도 될 거 같아요.</p><p><br></p><p>3. 케피어</p><p> 이동시 티동이가 스트레스 받아서 첫배양엔 우유를 조금만 넣는 걸 추천하시더라고요 </p><p> 저는 채식을 해서 두유를 190ml 만 넣었어요. (파란유리에 넣은 건 별 이유 없어요)</p><p><br></p><p>4. 워터 케피어</p><p><span style="font-size: 10pt;">잘못해서 당밀을 콸콸 넣어버리는 바람에 본의 아니게 워터 케피어색이 넘 진해졌어요ㅋㅋㅜㅜ</span></p><p><span style="font-size: 10pt;">500ml 물에 당밀 15g 설탕 40g + 워터 케피어용 케피어 110g </span></p><p><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt;">커피필터로 막았고요</span><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DA444E5B87D1080E" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20180830_194426.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99DA444E5B87D1080E8DA3"/></p><p><br></p><p>어디에 보관해야 좋을지 최적지를 찾지는 못했어요</p><p>분산투자?를 위해 조그마한 콤부차는 제방으로 가져왔고 </p><p>나머지는 부엌쪽에 있는 공기청정기 옆에 놨어요,</p><p><br></p><p><br></p><p style="font-size: 13.3333px;"><span style="font-size: 13.3333px;">받고 나서 너무너무 감사했고, 감동했어요</span><br></p><p style="font-size: 13.3333px;">정은님은 진짜 복 지으신 만큼 많이 받으셨으면 좋겠어요.</p><p><span style="font-size: 10pt;">감사한 마음으로 잘 키워보겠습니다ㅎㅎ</span><span style="font-size: 10pt;"> </span><br></p><p><br></p>
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첫댓글 앗..
홍이가 떴네요^^
가라앉는게 새 홍이 생성에 낫더군요.
만일 가라앉지 않으면 설탕기없는 찻물을 더 넣으시거나 홍이를 잘라서 뜨지 못하게 하셔도 되실거예요^^
네 그렇게 할게요! 조언 감사드립니다 ㅎㅎ
후기 감사합니다.
과분하신 후기세요
잘 적응해서
맛나게 드시고 건강하시면 좋겠어요😊
네! 덕담도 감사해요 편안한밤보내세요!!:)
좋은 인연 만나셨군요.
축하드려요.
열심히 배양하셔서 좋은 일도 하시고
건강하세요~^^
감사합니다 저도 잘 키워서 나눔하고 싶네요ㅎㅎ