바나나의 효능(效能)

★바나나의 효능(效能)★ City College of New York의 한 교수는 생리학 강의 시간에  두뇌에 대한 바나나의 효능을 말하면서 “바나나를 무조건 먹 자”라고 강조하였다.  이것을 읽은 후에 그대는 결코 바나나를 전과 같이 바라보지 않을 것이다. 바나나는 3가지 자연당을 함유 하고 있다. 즉, 자당, 과당 및 포 도당이 섬유질과 결합되어 있다.  바나나는 즉각적이고, 지속적이 며, 상당한 에너지를 증대시킨다. 2개의 바나나는 먹는 것만으로 도 90분간의 정력적인 활동에  충분한 에너지를 제공한다는 연 구 결과가 있다.  바나나가 세계적인 뛰어난 운동 선수들에게 첫째 가는 과일이라 는 점에 대해서는 의심의 여지가 없으며, 상당수의 질병이나 심신 상태를 이겨내거나 혹은 방지하 는데 도움을 주므로, 우리들의 일상에서 꼭 먹어야 하는 과일 인 것이다.  ● 바나나의 중요한 효능 모음 ㅇ 우울증, 의기소침   우울증에 시달리는 사람들에 대 해서 MIND에서 시행한 최근의 조사에 의하면, 많은 사람들이 바나나를 먹은 후에는 더 좋은 기분을 느낀다고 하였다.  이것은 바나나가 함유하고 있는 일종의 단백질인 Tryptophan을 Serotonin으로 개변시킴으로써 당사자를 편안하게 하고, 양호한 기분을 증진시켜, 대체로 더 행 복감을 느끼게 하는 것으로 알려 져 있다.   ㅇ 생리전 우울증 증후군 생리통 약은 잊어버리고 바나나 를 먹어라. 바나나는 혈당수준을 조종하는 비타민 B6를 함유하고 있어 그대의 기분상태를 환하게 바꿔 줄 것이다.  ㅇ 빈혈(貧血) 바나나는 철분을 많이 함유하고 있어 혈중의 Hemoglobin 의 생 산을 자극한다. 따라서 빈혈상태 를 개선시킨다.  ㅇ 혈압(血壓) 이 독특한 열대과실인 바나나에 는 Potassium(K)량이 매우 높 으나, 염분은 오히려 낮으므로, 높은 혈압을 완전하게 이겨내게 할 수 있다.  따라서, 미국 FDA 혈압 및 뇌졸 중의 위험을 감소시키는 바나나 의 능력을 공적으로 인정하며 바 나나 산업을 적극 허용하였다.  ㅇ 뇌의 능력  영국의 Twickenham School의 200명의 학생들은 그들의 뇌 능 력을 증가시키기 위해 아침식사, 간식 및 점심에 바나나를 먹게 함 으로써 금년도 시험에 큰 도움을 받았다.  연구결과는 Potassium이 많이 들어있는 과일은 학생들의 뇌를 더욱 민첩하게 만들어주어 공부 에 도움을 주는 것으로 밝혀졌던 것이다.  ㅇ 변비(便秘) 식사에, 섬유질이 많은 바나나를 포함시키면 정상적인 장운동을 유지시키는데 도움을 주며, 변비 를 효과적으로 극복할 수 있다고 한다.  ㅇ 숙취(宿醉) 숙취를 치료하는 기장 신속한 방 도의 한가지는 바나나에 꿀과 우 유를 첨가하여 바나나 밀크 쉐이 크를 만들어 먹는 것이다.  바나나는 꿀의 도움으로 위를 진 정시키며, 우유가 위를 달래고 전 신에 수분을 공급하는 동안 감소 된 혈당수준을 회복시킨다. ㅇ 가슴앓이  바나나는 생체에서 자연적인 진 정효과를 지닌다. 그러므로 만약 그대가 가슴앓이로 고생한다면 진정에 도움이 되게끔 바나나를 먹어 보아라. ㅇ 입덧 : 아침구토증   식사 전 또는 식사 후 바나나를 먹는 것은 혈당수준을 유지시키 는데 도움을 주며 입덧을 피하 게 한다.    ㅇ 모기 물림   곤충에 물린데 바르는 크림을 찾기 전에 바나나 껍질의 안쪽 을 물린 부위에 문질러보라!  많은 사람들이 이 방법이 부어 오르는 것과 염증을 감소시키는 데 놀랄만큼 성공적임을 알게 될 것이다.   ㅇ Nerves(신경)  바나나는 B군 비타민을 풍부하 게 함유하고 있으므로 신경계를 진정시키는데 도움을 준다. ㅇ 과체중과 일에 대한 압박   오스트리아에 소재하는 심리학 연구소에서의 연구 중 일에 대한 압박이 쵸코렛이나 Chips(잘게 썬 감자튀김 등)과 같은 위안식 품을 탐식하게 한다는 것을 알아 내었다. 5,000명의 병원환자를 대상으 로 한 연구는, 지나치게 비만한 사람들은 긴장을 요하는 직업을 좋아하는 경향이 있다는 것을 밝 혀내었다. 이때, 고칼로리 간식보다 바나나 를 먹음으로써 혈당수준을 안전 하게 유지하고 비만을 효과적으 로 예방할 수 있다.  ㅇ Ulcers(괴양)   바나나는 그것의 연한 구조와 부 드러움 때문에 관장 장애에 대한 식이식품으로 사용되고 있다. 바나나는 장관 장애 유형에서 고 민없이 먹을 수 있는 유일한 생과 실이다. 또한 과산성을 중화시키 고 위점막을 코팅함으로써 자극 (통증)을 감소시킨다. ㅇ 체온조절   여러 다른 문화권은, 바나나가 임 신부들의 신체적 및 정서적 체온 양쪽을 더 낮출 수 있는 ‘시원하게 하는’ 과실로 보고 있다.  예컨대, 태국에서는 임신부들이 그들의 아기가 선선한 체온에서 분만되도록 바나나를 섭취한다 고 한다.  ㅇ 계절성 정서장애   바나나는 자연적인 분위기 촉진 제인 Tryptophan을 함유하고 있기 때문에 계절마다 찾아오는 우울증으로 고통받는 사람들에 게 도움을 줄 수 있다.  ㅇ 과도한 흡연 및 금연에 도움  바나나는 금연하고자 하는 사람 들을 돕는다.  바나나는 B6, B12 비타민을 함 유하며, 아울러 Potassium(K) 및 마그네슘을 함유하고 있기 때 문에 니코틴 퇴출의 영향으로부 터의 생체회복에 도움을 준다.   ㅇ 스트레스   Potassium은 활성 무기물로서, 심박동, 뇌로의 산소 공급 및 생 체의 수분평형을 조절한다. 우리들이 스트레스를 받았을 때 우리들의 대사 비율은 상승하며, 따라서 우리들의 Potassium 수 준을 감소시킨다.  스트레스가 심할때 높은 Potas- sium 함유한 바나나의 도움으로 다시 평형을 되찾을 수 있다. ㅇ 뇌졸중 : 발작  “The New England Jour. of Medicine”의 연구논문에 의하 면, 평소 바나나를 꾸준히 섭취 하면 뇌졸중(腦卒中)에 의한 사 망위험율을 40%나 줄일 수 있 다고 발표했다.     이와같이, 바나나는 참으로 여러 가지 병증에 효과적인 자연적인 생약이다. 그것을 사과 한 개와 비교할 때, 단백질에서 4배, 탄수화물에서 2배, 인(P)에서 3배, 비타민 A와  철분에서 5배, 그리고 기타 비타 민과 미네랄에서 2배이다.  그것은 또한 Potassium(K)이 풍부(豊富)하며, 과일 중 가장 가 치있는 으뜸 과일이다. 그러므로, “하루 사과 한 개는 의사를 멀리 하게 한다”는 잘 알려진 명언(名 言)에서 '사과'를 '바나나'로 바꿀 때가 된 것이다. <옮긴 글>