특급호텔 코스 요리급인 동네 반찬가게 수준ㄷㄷ
스브스노리터 2023. 8. 29
남다른 실력으로 반찬의 격을 높인
반찬가게의 메뉴들을 소개합니다-★
레드와인으로 볶아낸 고기와
토마토, 치즈로 맛을 낸
라구파스타
(여기 동네 반찬가게 맞나..? ㄷㄷ)
병아리콩을 직접 갈아 만든
후무스
그리고 이곳은 다양한 메뉴들은 물론이고
맛있고 건강한 제철 식재료로도
반찬을 만들어내는 게 가장 큰 매력인 곳이라고..!
8월 말부터 9월 중순 24일 간만
맛볼 수 있는 청귤을 드레싱으로 올린
문어 새우 세비체
청귤 즙으로 비린내를 확 잡아준
고갈비
(사장님이_반찬에_진심이면_생기는_일. jpg)
그중
손님들이 가장 입을 모아 추천하는 메뉴
'닭구이'에 특별한 비밀이 있다는데..
주인장 표 '누룩 소금'으로
닭 다리 살을 24시간 숙성해 준 뒤
오븐으로 속을 촉촉이굽고 또
프라이팬으로 겉을 바삭하게 구워준다고..!
제철 반찬이냐.. 누룩 닭구이냐..
당신의 선택은?
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▶<담품>
주소 : 서울 양천구 목동동로12길 45 상가동 1층 6-1호
번호 : 0507-1374-1343