해마다 토종 육쪽마늘을 조금씩 심어먹지요 모자라 한두접씩 추가로 사구요 작년마늘 김장하고 남은것 1월달에 통째로 양파망에 넣어 신문에 싸고 흙떨어질까 비닐 싸매지 않고 반정도만 넣어 보관하면 싹도 안나고 김치냉장고에 보관하세요 밭에서 금방 수확한 마늘처럼 그대로 있어요 대부분 갈아서 냉동고에 보관하지만 저는 이렇게 보관해 먹을때 마다 까서 사용합니다~~
우리마늘 김냉안에서 딱 1년 됬는데 새 마늘같으지 않나요? 깨끗하고 속도 비지않고 탱글탱클해요~~~ 지금부터 절대 넣지마시고 김장하고 남은것이요
첫댓글 어떻게 보관 하냐고요
확실하게 가르쳐주세요
양파망에 넣어 신문지 싸서 비닐 반만 넣고 싸매지 않고 어디 보관하냐고요 ?
김치냉장고여
김냉에 보관 하는지요
김냉에 12월달에 넣으세요
통 에 담아서 김냉 에 보관 하나요
아니요 통에 넣으면 안되요 숨못셔서 썩어요
양파망에 넣고 신문두껍게 싸서 보관하세요
@오월 58년생 여 경기의왕 넵
감사합니다
@단지(63/중랑/여) 지금부터 넣으면 안되고 추운겨울에 넣으세요
@오월 58년생 여 경기의왕 넵 ㅎㅎ
감사합니다
@오월 58년생 여 경기의왕
살림의 노화
알려 줘서 감사드립니다
@나리 경기도 여 67 ㅎㅎ 아주좋아요
감사합니다
@나리 경기도 여 67 김냉 하나 더 삽시다
작은걸루요
좋은 방법입니다
헌데 김장하면 셋집먹을 김치가 꽉 자서
공간이 없어서
아싑습니다
그렇지요
저희는 대형김냉이 두대있어 좋아요
최고~~~
ㅎㅎ 겨울에 보관
이렇게 여름에도 먹고 좋네요
살림에고수는 다르군요
난11월달되면 무조건 빻아 냉동행 지금까지먹긴하지만
바로까먹음 고기하고도
먹을텐데
알려줘서 고마워요.
통마늘 먹고 아주 좋아요 ㅎ
양파망에 넣고 신문두껍게싸기만하나요? 그렇게 넣어두면 신문지가 젖지않아요?
비닐봉지 반만 넣으세요
@오월 58년생 여 경기의왕 비닐봉지를 반만넣고 신문지반은 밖으로나오게하라는건지요?
@코스모(73년경남김해 여) 두꺼운 신문에 다싸세요
비닐은 반만하시구요 ㅎ
@오월 58년생 여 경기의왕
@코스모(73년경남김해 여) 물티슈가 마늘감싼신문지라고볼때 저렇게 하라는건가요? ㅎㅎ
@코스모(73년경남김해 여) ㅎㅎ저도 그리 이해~~^^
@코스모(73년경남김해 여) 저도 저리 이해되는데 맞는지요?
좋은방법 감사합니다 내년에 실천해보겠습니다
네 햇마늘 나올때까지 싱싱하게 먹습니다 ㅎ
우린
김치냉장고에
에어비닐에 싸서 보관하는데도
얼어버리던데
얼지 않나봅니다
얼면 못먹어요
저희냉장고 안얼어요
@오월 58년생 여 경기의왕 우리 김냉은
왜 어는지 모르겠네요
@은목서 59년 부천 그럴땐 두꺼운 옷으로 덥어놓세요
햇마늘 나올때까지 아주 싱싱하게 먹을수 있어요
@오월 58년생 여 경기의왕 넵