쌀 1,5컵, 무채 2줌, 생굴 2줌, 레몬즙조금, (밥물양은 보통의 60%정도) 굴밥양념장: 간장 4 ,맛술 1, 물 1, 올리고당 1, 다진마늘 0.5, 파조금, 후추조금, 참기름 1, 고춧가루 0.5, (밥숟가락기준) |
요즘..폭풍포스팅을 했더니..
목디스크가 다시...도지나봐요..
아우...어깨랑 뒷목이 너무 아파서...며칠째 고생중입니당...
허리통증까지 더해져서..
지금 상태는 메롱...!!
운동을 해줘야는데..
날씨가 추우니..쉽지가 않네요..
오늘 오후에는 카메라 들고...추워도 야외에서 돌아댕겨야겠어요...^^
요즘 제철은 굴과 무를 가지고 굴밥을 만들어봤어요..
뜨끈할때...굴밥양념장을 얹어서 먹음..
아....생각만 해도 꼴깍...^^
영양만점 무굴밥만드는법...!!
간단하게 전기밥솥버전입니다....
무는 채썰어주시고
생굴은 물에 잘 헹군뒤 레몬즙을 뿌려서 잘 섞어주세요..
양념장은 분량대로 섞어서 준비하시구요...
밥솥에 쌀->굴-> 무순서대로 넣고
물은 평소의 60% 정도만 잡아주세요..
이제..취사버튼만 누르시면.. 맛있는 굴밥만들기 완성..!!
영양을 듬뿍담은 굴밥만드는법...쉽죠??
돌솥에 만들어 먹음 더 좋겠지만...요렇게 간단하게 만들어 먹어도 맛난 굴밥을 드실 수 있어요..
겨울이 가기전에..
제철 굴로..무굴밥을 자주 만들어 먹어야겠어요..
이웃님들...
즐거운 하루 보내시구요...
따스하게 입고 다니셔요...^^
항상 행복하고픈 욕심쟁이 델리카토였습니다...!!