흑염소 주문했어요..ㅋㅋ

[내사랑이슬]

흑염소 주문했어요

올여름 많이 덥다니까 몸보신하라고~ㅋㅋ

작년에 한번 만들어 봤는데 애들도 잘먹더라구요

근데 맛이 보신탕이랑 뭔 차이인지 전 잘모르겠더라구요

주문하고 나서 걱정이네요

잘만들수 있을까?

고기값 재료값 포함하면 식당가서 사먹는게

더 나을듯하고..

암튼 낼 도전 해봐요..

냄새만 확실히 제거 하면 평타는 칠듯한데..ㅋㅋ

[브리너]

비싼 소고기가 좋다고 믿고들 먹지만, 사실 소고기보다 좋은게 염소라네요
소기름은 사람체온에 녹지 않기에(즉 소 체온이 사람보다 높아 섭취시 안녹기에,사람 혈관이 막힘),
절대 좋은 고기는 못된다 들었음
기름기 적은 육회부위 정도만 추천 하더군요
조상 말대로 소고기는 줘도 안먹고, 닭고기는 주면 먹고,
오리고기는 뺏어라도 먹으라는
말도 있죠
소고기<돼지고기<닭고기 <오리고기<염소고기로 사람몸에
좋다네요^^

[산타기]

아..좋은정보네요..
오리고기 염소고기..메모했어요 !!

[내사랑이슬]

저도 이얘기 들은거 같아요
근데 염소고기는 너무 비싸요 ㅠㅠ

[브리너]

좋은것도 과하면 해롭죠
또 오리기름도 과하면 안좋죠
골고루 적당히 배에 쌓으세요 ㅋ

[쉴레]

대단하시네요 ~~

[내사랑이슬]

음..낼 성공 해야 대단한건데 ㅎㅎ

[쉴레]

당연히 맛나게 하시리라

[점점]

한 젓가락만 이라도~~~

[벨스타]

흑염소
보신탕과 거의 비슷한데.잘못 하면 누린내가 더 나요
전 남원 농장에서 바로 시켜요
한마리 30키로 이상이면
키로당 4만원씩요
반마리 15키로 이상이면 41,000원