😉
달걀 식별
거의 매일 먹으면서도 모르면 개망신이다.
본인이 뭘 먹고 있는지도 모르면서 세상 혼자 아는 척 하는 건 ...
양계협회장님이셨던 분에게
요즘 기능성 계란들 부 터 유기농 ,친환경 등 등 수 많은 상품성을
가진 계란들이 나오는 데 어떤 계란이
가장 좋은 계란이 뭐냐고 여쭤보니..
내 생각과 똑같은 답을 주셨다.
"깨끗한 환경(소독약이나 항생제 사용하지 않고 쾌적한 환경에서
스트레스 없이 키워진 건강한 닭이 낳는 계란이 가장 좋은 계란입니다:
항생제, 소독약 사용해서 사육하는 산란계 농장의 계란은 일단
무조건 걸러야 한다.