오늘은 제철 과일인 제주의 카라향을 소개 하려고 합니다
남진해 라고도 불리우는 카라향은 깜산과 오라리계 온주귤의 교잡종 입니다 1915년에 일본에서 개발되어 일본과 한국 제주도에서 재배 유통되고 있읍니댜,
만감류중에서 마지막에 나오는 카라향은 새꽃이 피면서 열매는 맛이들어 따는데 13개월 오랜시간 나무에 달려있다보니 들뜸 현상이 있고 속이 마른것 같으나 먹어보면 진한향과 풍부한 과즙을 느낄수 있읍니다
카라향은 다른과일에 비해 100g에39kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 도움이 됩니다
카라향에 함유되어 있는 구연산은 피로를 유발하는 젖산을 분해하여 에너지로 바꾸는 작용을 해 피로 해소에 도움이 되며
카라향에 함유되어있는 비타민p는 모세 혈관을 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 질병예방에 도움이 됩니다
카라향속에는 팩틴과 식이섬유가 다랑 함유되어 있어 몸속의 중금속과 독소 물질을 배출하고 장운동을 촉진하여 변비 완화에 도움이 됩니다 요즈음 쿠팡에도 가격이 3키로에 33000원 정도 됩니다
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첫댓글 맛있어 보이네요