계란 토마토 볶음 레시피 (맛과 영양 보장!)
계란 토마토 볶음은 간단하지만 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 토마토의 상큼한 맛과 달걀의 부드러운 식감이 조화를 이루는 일품입니다. 아침 식사, 점심 메뉴 또는 간식으로도 좋습니다.
이 레시피에서는 토마토와 달걀 뿐만 아니라 양파, 마늘, 허브 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛과 향을 더했습니다. 또한, 올리브 오일을 사용하여 건강에도 좋습니다.
재료
- 토마토 2개
- 달걀 2개
- 양파 1/4개
- 마늘 1쪽
- 바질 잎 몇 장
- 올리브 오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
레시피
- 토마토는 깍둑썰기, 양파는 채 썰기, 마늘은 다진 마늘로 준비합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에 달군 후 마늘을 넣고 향을 냅니다.
- 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
- 토마토를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
- 소금과 후추로 간을 합니다.
- 달걀을 넣고 스크램블 에그를 만듭니다.
- 바질 잎을 찢어 넣고 살짝 섞은 후 불을 끕니다.
팁
- 토마토 대신 다른 종류의 토마토를 사용해도 좋습니다.
- 양파 대신 파를 사용해도 좋습니다.
- 더 매콤한 맛을 원한다면 고추가루를 조금 넣어도 좋습니다.
- 치즈를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.
리뷰
저는 이 계란 토마토 볶음 레시피를 정말 좋아합니다. 만들기 쉽고 맛있으며 영양가도 풍부합니다. 저는 토마토 대신 체리 토마토를 사용하고 양파 대신 파를 사용하는 것을 좋아합니다. 또한, 저는 고추가루를 조금 넣어 매콤한 맛을 더합니다. 이 요리는 아침 식사, 점심 메뉴 또는 간식으로도 좋습니다. 저는 이 레시피를 모든 사람에게 추천합니다!
영양 정보
이 계란 토마토 볶음 한 접시에는 약 200칼로리, 10g의 단백질, 5g의 지방, 30g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 또한, 비타민 A, C, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다.