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푸드인 포항.경주 맛집
 
 
 
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
☆☆포항맛집소개☆☆ 두호동/왕돌잠/라멘
혀기곰 추천 0 조회 812 10.06.20 04:05 댓글 36
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 작성자 10.06.20 04:14

    첫댓글 본문에 파란색 글씨 클릭하시면... 왕돌잠 여러가지 다른라멘 사진 구경 하실수 있습니다.

  • 10.06.20 08:30

    나도 맛집에 올린줄 알고 안올렸더니 ㅋㅋ 이렇게 올려놓으시면 좋은정보 많이들 얻을거 같네요 ㅎㅎ 담에 한번갑시다..두호동 가는날~~

  • 10.06.20 11:35

    내가 먹은게 카라시라멘이군요..해장하기에 굿또!!! 언제 함가시죠??

  • 10.06.20 12:07

    저도 잘은 모르지만 한마디만 하겠습니다
    일본식 라멘이라하면 육수를 직접 끓여서 만드는데 이가격에 나올수가 없습니다 이가격에 라면은 스프로 끓이는 라면 입니다 글을 쓰시는 분이 맛에 대해서 좀 알아보시고 올렸으면 합니다 직접20시간씩 육수를 끓여 정성이들어간음식과인스턴트라면과의비교는아닌가 싶네요

  • 10.06.20 12:22

    이집 스프 사용해서 끓이는거 다 알고 있습니다.

  • 작성자 10.06.20 13:55

    제가 음식에 관심이 있어서 이쪽저쪽 맛집과 블로그들을 많이 돌아 댕기는데....
    서울 같은곳에서도 레토로트 스프 쓰는곳 아주 많습니다...

    그리고,
    육수 집적 뽑는다는집도 7~8,000원 짜리 많습디다.

    맛에대해서 알고 올리라는 지적은 좋은데...
    맛이란게 뭡니까... 먹어보고 맛있으면 장땡 아닙니까...
    아~~ 물론 음식에 장난친다거나...비위생적이면 곤란 하겠지만...
    레토로트 스프로 맛낸다고 무조건 아니라고 하는 생각은 아닌것 같습니다.

  • 작성자 10.06.20 13:59

    외람되지만 우루사님은 일반 식당가셔서는 밥 안사드시겠네요...
    다시다 조미료 설탕 다 쓰는데 우째 잡수시겠습니까....

    인당 몇만원씩 하는 유기농 식단만을 고집한다면 할말이 없겠지만.....
    "시간과 노력 정성" 과 "맛" 은 무관 합니다.

    아무리 정성들여 육수내어도.... 맛없으면 그건 이미 음식이 아닙니다...
    우리가 돈 주고 음식 사먹는것이 음식만들때 정성도 중요 하지만 맛도 있어야 합니다.

    어짜피 정통 일식집에서도 아지노모도(통상적으로 말하는 미원) 다 쓰지않습니까.
    그거 쓴다고 욕할건 아니라고 생각합니다.

    그렇다고 미원 듬뿍들어간 음식이 맛있다는건 아닙니다.

  • 작성자 10.06.20 14:18

    한마디만 더 적겠습니다.

    인스턴트 라면을 너무 가볍게 보시는것 같습니다...
    그럼 인스턴트 라면 끓여파는가게들은 다 날로 조리해서 돈 벌겠네요..

  • 10.06.20 14:23

    제가 스프쓴다고 다 욕을 한건 아닙니다
    맛에 대해 정확한지식을 갔고 비평하자는거죠
    자기 입에 맛있으면 그만이고 아님 욕하는씩에 이런 글들은 아니라고 생각합니다
    만약 당신이 무슨일을 하신줄은 모르겠지만 한가지 일에 몇십년씩 하시는 분들도 많이 있습니다
    저도 일반식당가서 밥 먹습니다
    그래도 당신들 처럼 이렇게 뒤에서 욕하지는 않습니다

  • 작성자 10.06.20 14:39

    우루사님 조심스럽지만 혹시 낮술 드셨습니까?

    뒤에서 욕하다니요...제가 언제 뒤에서 욕했다는겁니까?
    그리고 본문 어디에 욕하는글이 있다는겁니까?

    참 이상한 분 같습니다.

    말씀 하시는것 보니 어디 식당 같은거 하시는분 같은데...이건 아니라고 봅니다.

  • 10.06.20 12:33

    그럼 스프로 끓이는 라면이 집에서 끓이는 라면이랑 뭐가 다르겠습니까??

  • 10.06.20 13:09

    알고 계시겠지만.. 액상 스프와 생면 차이가 아니겠습니까? 집에서 액상스프로 된 라면을 먹기(구하기) 힘들겠죠? 생생우동 빼구요..ㅎ

  • 작성자 10.06.20 14:23

    여긴 농축스프는 쓰지만....
    야채나 해물등 토핑은 다 조리를 직접 합니다...후람베도 잘해서 적당한 불맛도 좋고...

    정통은 아닐지라도.... 맛도 아주 좋은편 입니다..

    집에서 끓이는 인스턴트 라면과 비교하시는건 조금 과하지 않았나 합니다.
    라멘이 아닐지라도... 인스턴트 라면도 집에서 끓이는것과 라면집에서 사먹는거랑은 맛이 아주 틀립니다....

    우루사님 논리대로라면..
    라면가게서 끓여 파는 라면이랑... 집에서 라면 끓여먹는거랑 똑 같겠습니다..

  • 10.06.20 12:34

    그리고 그런 내용을 알면 회원들에게 정확하게 전달해 주셔야죠

  • 작성자 10.06.20 13:48

    파란색 링크 걸어논곳으로 가면 다 적어두었습니다.
    레토로트 스프 쓴다고요.... 여기에 또 적으면 중복일것 같아서 링크만 걸어두었습니다..

    그리고,
    전 20시간 아니라...200시간 들여서 직접 육수 뽑아 만들어도 맛없는집보다...
    차라리 레토로트 스프(정확히 말하면 공장에서 만든 농축육수)를 쓰더라도 맛있는집을 선호 합니다.

    포항에 일식라멘 파는곳은 세군데(주점에서 나가사끼 짬뽕파는곳까지하면 더 됩니다만)중 직접 뽑는곳은 한군데로 알고있습니다... 그러나 맛없습니다.

    그런곳에 정성을 들여서 육수 낸다고...정성을 먹으러 가야할까요?

  • 10.06.20 13:33

    한식중에도 자기가 모르는맛이 있습니다
    즉 처음 먹은 과메기나 고래고기 처음먹을때 간혹 정말 아니라고 느끼는 분이 있는데
    먹다보먼 참맛을 알때가 있죠
    그런데 식탐이님이나 여기 올라오는 글을 보면 자기가 모른는 맛인데
    인스턴트를 많이 드시다 보니깐 참맛을 모르고 맛없다 라는 표현을 한다는 거죠
    그래도 하루 방문객수가200명-300명정도 회원들이 보는 카페에
    조금의 지식을 가지고 평가 했습합니다

  • 작성자 10.06.20 14:10

    처음 먹어보는데 참맛을 우째 느낍니까? 이상도 하십니다...

    그맛에 길들여지기까지는 그 음식은 맛없는거 맞습니다.

    예를들어서 조금 혐오스럽지만.... 소골 생거로 드시는분 많습니다...
    근데..그걸 잘 못드시는분이 처음 소골을 먹는데 맛있다고 하겠습니까... 아니겠습니까?
    그거 적응할때까지는 그건 아주 맛없는 음식일겁니다...
    그렇다고...그걸 맛없다고 하는게 잘못된 표현 일까요?

    그리고 먹다가보면 참맛을 느낀다는데...
    그건 참맛이라기 보다..그음식에 길들여진건 아닐까요?

  • 작성자 10.06.20 14:15

    지식을 가지고 평가를 하라면...
    포항맛집에 글 올리실분 몇분이나 계실까요?

    제가 소개한 이집을 평가절하한것도 아니고...
    어느분이 맛있더라고 글 올렸는데... 몇분이 관심을 가지길래 제가 자세한 위치와 메뉴를 올렸습니다....물론 링크글엔 스프쓴다고도 적었고요.

    음식맛이란 절대 개인적인 것이어서..제가 맛있다고 그래도 맛없다는분이 계실거고...저와 같이 맛있다는분도 계실겁니다...

    근데,
    그런걸 일일히 분석해서 공부하고 지식을 쌓은뒤 맛집 소개한다면....누가 식당 소개하겠습니까?

    포항 경주 맛집소개하는 글에 전문성 가지고 글쓴사람 잘 없는것 같던데...
    왜 유독 이글에만 관심을 가질까요?

  • 10.06.20 14:25

    그건 처음먹어서 맛이없는게 아니라
    혀기곰님이 그맛에 대한지식이 없는거죠

  • 작성자 10.06.20 14:53

    음식에 대한 지식만 있으면 처음 먹어도 다 맛있나요?

    아까도 언급했지만... 전 음식에대해 아주 관심이 많아서 여러가지 공부도 좀 했습니다.
    제 전공과는 아무 상관없고..써먹을대도 없지만...
    조리사 자격증도 가지고 있습니다...

    그러나
    우루사님 같이 맛에 대해 지식만 있다면 맛있다는 논리는 궤변 같습니다.

    뭐 때문에 심기가 불편한지는 모르겠지만,
    그냥저냥 먹을만한집 소갯글에 이렇듯 딴지 거는모습은 보기좋진 않군요

    차라리 내가 어던 식당을 하는데...
    니가 우리식당 와서 음식쳐먹고 맛없다고해서 장사 안된다라고 말씀 하신다면..
    제가 사과할건 하고.. 따질건 따지겠는데...

  • 작성자 10.06.20 14:45

    이건 뭐 뜬금없이 뒤에서 욕한다고 말씀하시고... 정리안되는 글 써놓으니 황당스럽습니다.

  • 10.06.20 19:49

    좋은 정보 감사합니다....

  • 10.06.20 20:00

    우루사님 말씀 처럼이라면 저는겁나서 글 못올릴꺼 같네요,,
    저는 음식에 대한 지식은 없지만. 제가 글을 올리고 추천 드리는 집의 기준은
    제 입에 먹어보니 맛있더라..혹 제가 올린 식당을 보고 가보실 분은 가보시라는 글 입니다..
    전 혀기곰님을 평가 할 자격도 없는 사람이지만.사실 혀기곰님 맛깔난 사진과 글을 보고
    맛있는 행복을 상상 하는 1인입니다..그래서 항상 고맙게 생각 하고 있구요,,
    여러 회원님들이 올려주시는 글을 보고 고맙게 생각합니다..
    궂이 따질필요가 없다고 생각됩니다...
    이상 끝~

  • 10.06.21 11:44

    눈팅하는 1인으로써 한마디 올리겟습니다. 이 카페는요 자기가 맛집 찾아다니면서 주관적인 생각으로 글을 올리고 하는 곳입니다. 그게 잘못된걸까요? 오히려 여기 가입하신 회원분들은 혀기곰님 배만뽈록님 얼꽝님 등등 이런분들한테 감사하고 있을껄요? 이런분들이 있으니까 저는 솔직히 중요한 회식이있거나 아내랑 새로운게 먹고 싶거나 할때 등등 많은 도움이 되고있습니다. 여기 글을 보면서요~ 여기 이곳은요 그냥 가게 홍보하는곳도 아니고요 자기들이 가서 먹어본 그맛을 주관적인 생각으로 글을 남기는곳이에요~ 우루사님! 아시겠어요? 판단은 회원여러분들이 하는겁니다~

  • 10.06.21 11:55

    그리고 제가 생각할때는 혀기곰님처럼 음식에 대해 열정을 가지고 많이 아시는 분도 없읍니다~ 저런분이 있으니까 음식점들 새로운 곳을 알게되고 저로써는 고마울 따름인데요~ 솔직히 더 말할까요? 예를 들어서 어떤집 음식이 맛없으면 맛없다고 글 남기는게 죄는 아니잖아요? 서비스 안좋은데 좋다고 말할순 없잖아요~ 혹평이든 호평이든 그건 주관적인 생각으로 글을 남기는거고 판단은 회원여러분이 하는거구요~ 우루사님 그냥 제가 보기에도 이건 좀 아닌거 같습니다.. 해박한 전문적인 자격증있는 사람만 글 남겨야 된다고 보시는겁니까? 우루사님? 그건 좀 많이 아니라고 봅니다. 그럼 이카페 댓글도 무서워서 어디 달겠습니까?

  • 10.06.21 12:06

    그리고요 저는 혀기곰님에 대해서 하나도 모르는 사람입니다. 그냥 카페를 통해서 저런분도 계시구나 생각하는 정도구요~ 근데 저분땜에 포항 맛집도 새로이 알게되고 참 많이 도움이 됫습니다. 감사할따름이죠~ 그리고 저분 블로그를 가보세요 저분 음식에 대해서는 지식이 참 많으신분입니다 분명 일반인들하고는 틀리신분입니다. 그리고 맛평가하실때도 주관적인 생각으로 제 입맛에는 이럽니다라고 하시는게 죄는 아니잖아요~ 사람 입맛 다 틀립니다. 요리전문간해박한지식전문성 이런사람들도 다 지 입맛에 평가하고 그러는데~ 저는 오히려 일반인들이 내리는 구수한 맛평가가 훨 좋습디다~ .. 이상 끝!

  • 10.06.21 12:32

    음식에 대한 자기 주관대로 글을 올리시는데 왜이리 말들이 많은지 모르겠네요...
    저도 음식에 대한 지식은 없으나 이집저집 돌아다니면서 그냥 내 입에 맞고 맛있으면 장땡입니다...
    푸드회원중 1인으로서 사진이랑 글 자주 올리시는 회원님들 몇분때문에 저는 항상 감사하고 좋은정보 고마워하고 있습니다
    맛집정보도 내 입맛에 안맞는것도 많은데 걍 회원님들의 주관적인 입맛평가가 짱이에요... 힘내세요~~ *^^* 여친이 라멘먹고싶데서 한번가볼려고 어제 가보니 쉬는날이고 ㅠㅠ

  • 10.06.21 12:40

    전 죽도시장에서 장사를 하고있습니다.맛집이다라고 평가는 개개인의 입맛의 차이죠.아무리 5성호텔주방장이 요리를 해도 했다고해도 내입맛에 꽝이면 꽝이죠.시장구석에 3500원짜리 한정식 꿀맛입니다.시장물건을 사가시는분들중에는 정말좋은 물건 가격안따지는 분들이 있습니다.그와반대로 B급물건..냉동,,정말버리기직전의물건을 요구하시는 분들도 많이있어요..이분들은 전국맛집에도TV에도 출연했답니다..맛있다고 사람도 많습니다.사용하고 있는재료를 보면 과연 찾아가서 드실까요? 그냥 맛은 자기입맛에 맞으면 다음에 또 갈만한 맛집,,아니면 안가면되죠...음식을 너무 느끼면서 드시길보다는 즐기면서 드시면 좋겠습니다..나도 끝

  • 10.06.21 12:49

    시끄라 죽껜네.. 걍 무꼬싶음 무꼬..묵기싫음 안무거면 될뿐이고.. 내글에 댓글달면 어퍼뿔꺼니까,,,, 요까이~

  • 10.06.21 15:25

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역쉬....

  • 10.06.21 19:05

    댓글~~ㅎㅎㅎㅎ
    아름다우신 안개님 살려주이소~~ㅎㅎㅎ

  • 10.06.23 21:28

    여는 다들 식객이야 ~~쉬~~~~

  • 10.06.23 22:27

    온라인에서 글 한마디 한마디가 정말 조심스럽습니다 잘못하면 본의아니게 의도와는 다른 감정전달이 되기도하거든요~ 단어하나하나 사용할때 다시금 생각하셨으면 합니다~ 오고가고 주고받는 바른예절 언어전달에 좀더 신경씁시다요~~실제만나서 한잔기울이다보면 아무일도 아닐것을 글로써 표현하다보니 울퉁불퉁 거칠어지기도하네요~ 혀기곰님의 음식열정에 누가 끼치질않기를 바라며 열심히 도움받는 회원들을 생각하시어 변함없이 활동해주세요~ 우루사님의 관심과 열정또한 맛집에대한 또다른 견해임으로 그 열정감사하며 앞으로도 지켜봐주시고 좋은 견해 피력해주시면감사하겠네요~ 모임때 나오셔서 두분 한잔 기울이며 덕담나누어보세요

  • 10.06.24 14:21

    뭐가 일케 말이 많은쥐 아마추어 맛집카페에서 알만큼의 지식이 있어야 활동이 가능한쥐 궁금하네 쪼금의 지식도 없는 나로써는 벌써 종쳤겠네 진짜 주관적인것을

  • 10.09.08 22:25

    아흑~
    이 집 맛 평가에 대해선 포항맛집에 관한 글 올린데선 봤는데,,
    너무 기대가 크면 실망도 크더이다~~
    포항에서 딱 요정도도 감솨히 묵심니더~~
    개인적으로 그래서 차라리칼칼한 카라시를시키게 되더군요,,
    게중 제입맛엔 카라시가 맞던데요,,
    숙주 추가해서요~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 10.11.18 15:52

    라멘은 안 묵어 봤구 스시롤 좋아라 해서 자주 찾던 집입니다. 초밥도 괘안쿠요. 새우튀김도 괜찮아요.

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