동해해녀가 직접채취한 자연산돌각미역/돌미역귀 판매합니다

[동해해녀미역(김동민)]

 
동해해녀가 채취한 자연산 돌각미역(산모용,선물용미역으로도 최고의 선물)
 
물살이 세고  조수간만의 차이가 작은 동해감포의 바위에  자연발생적으로 
착생한 미역을 3월초부터 해녀가 직접 재취하여 해풍과 햇볕으로 건조하여
맛뿐만 아니라 품질이 아주 뛰어난 자연산 명품 미역입니다.

미역줄기가 부드러워질때까지 끓이면  곰국과 같은 뽀얀 국물이 우러나오며  
자연산미역의 풍미를 가득 느낄수 있습니다.        

추운 11월이 시작되면 자연산미역포자가 안전하게 착생하라고
갯바위 작업(돌을 깨끗히 닦는작업)을 시작합니다.  

이렇게 갯바위 된 바위의 돌미역은 미역이 올라올때부터
색이 까맣게 올라오고 품질이 달라집니다.
저희 미역은 아무곳에서 자란 미역이 아닌 엄선된 곳의 미역만 골라 품질화 하기때문에
구입하신 분들의 만족도가 높습니다.
 

미역은 수심에 따라 맛과질이 확연히 차이가 있습니다.

실크처럼 광택 쫙쫙나는 미역입니다.
품질좋은 미역은 생미역때 보면 벌써 알수 있습니다.
미역귀와줄기는 제거한후 만든
큰올은 두껍기 때문에 건조과정이  3차 이상 들어갑니다.
1차 건조시키고 속에서 다시 습기가 올라오면 또다시 2차 3차이상의 건조에 몇주가 걸립니다.
많은 날을  건조시킨 무게는 불에 불리면  낱개로 건조한것보다 양이 몇배 차이가 납니다.
미역은 건조한 무게를 보실때 처음 올의 크기를 보셔야 합니다.
한올로 말린  미역 1kg랑  낱개로 말린 미역1kg은 무게는 같아보여도
몇겹을 붙여 말린 한올미역은  수차례의  건조과정을 반복하기 때문에 불려보면 훨씬 양이 많습니다

 
지역적인 물발이 좋고  골라 채취하다보니 보기에도 실크처럼 매끈하고 광택나는것이 느껴집니다.
미역이라고 아무곳에나 자란것  채취하지 않습니다.

 
 해녀가 재취한 자연산 돌각미역
 
가격차이는 얼마나깊은 수심에서 채취한것인지 얼마나 어린순을 채취한것인지 얼마나  물빨이 센곳에서 채취한것인가의 미역의 질 차이라 보시면 됩니다.  
가격이 높을수록 줄기가 많고(어린순) 잎이 적습니다
줄기가 많을수록 쫄깃쫄깃 식감이 강하고  잎이 많을수록 부드러운 맛입니다. 
 
올해도 작년에 비해 자연산미역이 더 흉작입니다
전국적으로 자연산미역 가격이 올랐습니다

가로길이 78cm 세로35cm내외

 3번 : 자연산돌미역 반올
 => 45,000원(택비별도)  
무게 560g ~650g
         
2번 : 자연산돌미역 반올
 => 50,000원(택비별도)
무게 570g~750g
산모용 추천

1번 : 자연산돌미역 반올
 => 55,000원(택비별도)  
무게 570g~780g
         산모용 추천
수제로 만들다보니 모양이  똑같지 않고 차이납니다 모양이 길이가 줄면 두께가 더 두꺼워집니다
배송중 마름으로 무게가 다소 차이날수도 있습니다


5번 : 자연산돌미역귀  500g
=>  20,000원  (택비별도)  

6번 : 손질된 낱장 돌미역귀400g=>  20,000원  (택비별도)
   (한장한장 분리해 건조하여 바로 드시면됩니다)
택배비별도 4000원
도서산간은 3,000원 추가됩니다.

356-0656-1021-73 (농협) 김동민
010-2367-7371

보관 편의를 위해  이등분 잘라서 배송해드리겠습니다


■■■ 미역국 맛있게 끓이는 방법
저희 자연산 미역은 물에 오래 절대  담그지 마시고
미역에 물이 스며들기만 하면  바로 거품이 날때까지
빠득빠득 빨아서 씻는과정을 3번정도 반복하시고 
국물이 뽀얗게 줄기 부분이 부드러워질때까지 푹 끓이시면 자연산미역의 풍미가 더해집니다
간혹 미역이 질기다고 하면 덜 끓인겁니다
혹 미역향을 싫어하시면 뜨물로 미역국을 끓이시면 됩니다.

약성이 최고일때 해녀가 채취한  돌미역귀 
 
물살이 세고  조수간만의 차이가 작은 동해의 바위에  자연발생적으로 
착생한 미역을 해녀가 직접 재취하여 해풍과 햇볕으로 건조하여
 약성이 아주 뛰어난 자연산 미역귀입니다.
자연산돌미역귀는 생산량이 많지 않아 시중에서 잘구하기 힘듭니다.
미역귀란? 미역뿌리 부근에 솔방울처럼 생긴 씨앗주머니로 미끈거리는 점액질이 가장 많이 함유하고 
있는 벌의 프로폴리스와 같다고 보시면 되면 미역의 영양분이 가득합니다 
3~5월에 생산되는것이  자연산미역귀가 가장 효능이 뛰어납니다.
 자연산미역귀 :  자연산은 동글동글하게 서로 붙어 있습니다
 

미역귀의 용도  
 밑반찬용     미역귀부각,  미역귀무침
미역귀를 삶아서 초고추장으로 양념해 새콤하게 먹어도되요
 
고급마른안주용,간식용  
 
입냄새 제거에도 효과있어요 
 
다이어트용
 미역귀는 저칼로리 이지만 체내에서 수분을 흡수하여 수십 배로 늘어나는 식물성섬유가 있어 미역귀다이어트

미용,아토피 피부      미역귀의 소금기를 빼기위해 물로 씻어주고 30분~1시간정도 불려주면 미끈미끈한 점액(후코이단)이 나오면 피부에 문질어 주면 촉촉한 피부가 되요.   

현재 판매중인 자연산미역과 묶음 배송됩니다.
500g기준  : 11cm~5cm정도의 사이즈가 섞어서나갑니다.  작고 부드러운건 간식,고추장양념으로 무쳐드시고조금 사이즈가 큰것은 부각으로 좋고 여러용도로 드시면 좋겠습니다.자연산 미역귀는 바위에 뿌리를 내리고 자라기 때문에 바다밑의 해초와 플랑크톤이같이 어울려 자라기 때문에 미역귀잎에 붙어있을수도 있습니다.

저희제품의 특징
저희 미역은 바다에서 자라는 미역이라고 다 채취하지 않습니다. 갯바위작업이 되지 않는 돌이나
바다밑에서 착상해서 여기 저기 자란  미역은 있어도 채취하지 않고(여기서 자란 미역은 채취시 짙은 암갈색인 아닌 약간의 노랑색을 띠며 표면이 거칠며 식감이 쫄깃거림이 덜하며  상품의가치가 떨어집니다. 건조된 상태에서는 소비자는 이런 상품인지를 구별하기가 힘듭니다.) 갯바위작업이 된  큰바위에서(돌이 아닌)  자란 미역만 선별하여 채취하며  상품화하여 
미역이 거칠지않고  채취시 짙은 암갈색의 표면이  매끈하고 광택이 나며 씹히는 식감이 일품입니다. 

 
동해감포미역의 환경적 특징:
북방산미역인 감포미역은 계절에 따라 난류 한류가 교차하는 지역으로써 계절풍의 영양으로 영양염류의 수직운동이 왕성해 플랑크톤이 풍부한 바다 속 암반에서 자라 조리 후에도 풀어지지 않는 특징을 가지며 연간 생산량이 전국 생산량의 2%가 넘지 않은 양으로 귀한 미역 대접을 받고있습니다 . 특히 타 지역과 차별되는 것이 담수의 유입이 없고 적정수온과 염도가 유지되므로 더욱 질 좋은 미역이 생산되는 지역입니다.
 

원산지 : 국내산 자연산
생산자 및 소재지 : 김동민/경북 경주시
용량(중량),수량,크기 : 본문참조
보관방법/유통기한 : 서늘한곳에
제조년월일/상품구성 :  　2024.3월~
관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 동해안
판매회원등록번호 : 2018-0149-수
소비자상담 관련 전화번호 :010-2367-7371
사업자등록증 : 　505 90 97961
통신판매업신고증 :
제2010-경북경주-00043　
영업신고증(가공식품의 경우 관련 구비서류 첨부) :
주 소 :경북 경주시
약 관 http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/FwBg/1 　 　
친환경인증/HACCP구분 :
택배사 및 택배비 유.무 :한진택배
구매 시 주의사항 -농산물은 생물인관계로 구매시 신중한 구매를 부탁드립니다
기타 택배비 설정 유.무 :도서산간3000원
-제주도서 산간지방의 기타 추가비용은 착불 또는 선불가능
교환및 환불에 관한 조건 불만족시 환불
-제품하자시 100%환불, 단순변심에 의한 환불. 교환불가
-오발송과 택배사고시 “반품”을 기본으로 교환 및 환불가능
-그외는 소비자 규정법규에 따릅니다.
은행명, 계좌번호 및 예금주 :
356-0656-1021-73(농협)/김동민
댓글로 주문신청을 해 주시고 송금 후 아래내용을 복사하여 비밀댓글(또는 쪽지)로 보내주시면 책임감 있게 잘 챙겨 발송해드리겠습니다.
입금 확인된 건부터 발송을 해 드립니다.
받는분 이름 :
집전화/전화번호 :
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입금자 및 입금액 ;
메 모 :
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※ 입금자가 다를 경우 꼭 표기해 주세요. 입금확인 후 발송합니다

 

[선천성그리움(부평구)]

운영자심사평 : 실명(김동민), 판매회원, 카페가입날짜(2011년 11월19일), 총 방문일 (2830회), 총 게시물 (314개), 총 댓글 (6164개)
동해 자연산 돌미역과 미역귀입니다. 가격은 본문 내용 참고 바랍니다.
택배비 별도 4000원, 도서산간은 3,000원 추가됩니다.
* 판매회원 계좌번호 : 농협 356-0656-1021-73 김동민

[동해해녀미역(김동민)]

빠른 처리에 감사드립니다.

[동해해녀미역(김동민)]

주문감사드립니다^^
줄기가 부드러워질때까지 푹 끓이시면 아주 맛납니다
끓여드실때마다 잘 구매하셨다고 하실겁니다^^
좋은하루되십시요.

[동해해녀미역(김동민)]

주문감사드립니다^^
줄기가 부드러워질때까지 푹 끓이시면 뽀얗게 국물이 우러나고 절대 풀어지지 않고
아주 맛납니다
끓여드실때마다 쫄깃쫄깃 식감이 특별할겁니다
편한 저녁시간되세요 ~~

[동해해녀미역(김동민)]

공휴일이 끼어 끝나고 배송나가겠습니다 ~.

[리야]

5번 자연산 미역귀 500g 주문합니다

[바라미라]

2번 돌미역 주문합니다

[동해해녀미역(김동민)]

주문감사드립니다^^
오늘도 좋은 날되십시요~~

[도가비]

문자로 주소 넣을게요~

[동해해녀미역(김동민)]

오늘도 해피하세요~~~

[동해해녀미역(김동민)]

ㅡㅡ5번은 품절입니다ㅡㅡ

[노선환]

노선환 59000원 입금했어요.
주문 내용과 주소는 6월 4일자에 있습니다.

[동해해녀미역(김동민)]

네 재주문감사드립니다^^
오늘도 해피하십시요~~

[동해해녀미역(김동민)]

오늘 한진택배로 출발했습니다^^
푹 끓이시면 여전히 식감 아주 좋은걸로 보냈습니다~~
평온한 저녁시간되세요