방학인 아이들에게 매일 무슨반찬을 해먹일까 고민이시죠?
오늘은 짭쪼름한 밑반찬~~ 아이들이 좋아하는 소고기장조림만들어 봅니다
한우 소고기장조림 만드는법 with 함평천지한우 쇼핑몰
소고기 장조림 만드는법
설도는 5센치크기로 잘라준비한다. 달걀은 삶아 준비한다.
통마늘은 껍질을 벗겨준비한다.
냄비에 물을 붓고 설도, 대파,양파, 다시마를 넣고 육수를 만든다
만든육수에 설도와 달걀을 다시넣고 팔팔끓이다고 중약불로 은근히 졸이다
통마늘을 넣고
졸인다.
짭조름하면서 달짝지근한 소고기 장조림~
아덜은 쌀밥위에 올려 잘도 먹네요
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 해바라기