미식가들이 맛있는 거 먹으러 몰려가는 축제
데일리 2024. 6. 7
세계 음식 페스티벌
우리가 여행지를 가서 평소와는 다른 분위기를 가장 직접적으로 체험할 수 있는 것이 바로 ‘음식’이다. 음식에는 각 지역 사람들의 생활상이 그대로 녹아 있기에, 지역별 특색을 느낄 수 있는 가장 유용한 수단이다. 지역의 특산물을 활용한 먹거리 또한 관광지에서 누릴 수 있는 가장 사치스러운 행복이라 할 수 있다. 지금부터는 전 세계에서 치러지는, 그 지역의 문화를 고스란히 녹인 음식 페스티벌을 모아서 소개하고자 한다.
망통 레몬 축제
‘망통 레몬 축제’는 매년 2월 프랑스 남부의 작은 도시 망통에서 개최되는 레몬을 소재로 한 축제다. 망통은 예로부터 레몬이 특산물로 유명한 곳이다. 축제 기간 동안 망통의 거리는 상큼한 레몬 향기와 찬란한 레몬빛으로 가득 찬다. 망통의 시민들은 축제 기간이 되면 레몬, 오렌지 등의 감귤류로 대형 구조물을 만들어 도시를 꾸민다. 이때 쓰이는 과일의 양만 145톤에 달하는 것으로 전해진다.
토마토 축제
에스파냐 남동쪽 지중해 연안의 발렌시아주에 있는 작은 마을 부뇰에서는 매년 8월 마지막 주 수요일에 토마토 축제가 치러진다. 에스파냐의 대표적인 민속 축제로, 1940년대에 처음 시작된 것으로 전해진다. 강렬한 붉은 토마토의 색체와 역동감이 넘치는 축제 풍경은 영화, 광고, 방송 등에 활용됐고, 전 세계적으로 유명해지면서 지금은 해마다 3만 명 이상이 참여하는 대형 축제로 발전했다.
마리노 포도 축제
이탈리아의 중세 도시인 마리노는 와인 생산지로 유명하다. 매년 10월 첫째 주 일요일을 전후해 이곳에서는 포도를 주제로 삼은 축제가 열린다. 80여 년의 역사를 지닌 축제로, 한 해의 포도 농사와 수확이 무난히 이뤄진 데에 대해 성모 마리아의 은총에 감사하는 의미를 담아 개최된다. 이탈리아에서는 포도를 주제로 한 다양한 축제가 치러지는데, 마리노 포도 축제는 그중에서도 가장 유명한 축에 속한다.
마룰라 과일 축제
마룰라 과일 축제는 마룰라 열매로 만든 오마공고라는 음료를 나눠 마시는 의식이다. 3월에서 4월 사이에 치러지는 행사로, 나미비아라는 국가의 북부 8개 오밤보족을 하나로 묶는 역할을 하는 축제다. 마룰라 열매를 가공하는 동안에는 남녀노소가 한데 모여 지식과 기술을 공유하고, 이를 후대에 전승한다. 마룰라 열매를 다듬으며 사람들은 전통 노래를 함께 부르고 시를 암송하며 축제를 즐긴다.
싱가포르 음식 축제
다민족으로 이뤄진 싱가포르는 자국의 특성을 살려 다양한 음식을 한곳에서 볼 수 있는 대규모 음식 축제를 개최하고 있다. 매년 약 2주 동안 펼쳐지는 축제에서는 아시아 각지의 음식을 맛볼 수 있으며, 세계적인 요리사들이 요리를 시연하고 전시회를 하는 등 각종 행사를 진행한다. 1994년에 처음 시작된 행사로, 역사는 그리 길지 않지만 이곳을 다녀가는 관광객은 35만 명에 달할 정도로 규모가 크다.
홍콩 와인과 음식 축제
매년 10월 말 홍콩에서는 와인과 음식 축제가 개최된다. 세계 각지의 와인, 맥주, 칵테일, 위스키 등의 주류와 유명 레스토랑의 음식들을 이곳에서 만날 수 있다. 미국의 경제 잡지 포브스는 이 축제를 세계 10대 미식 축제로 선정한 바 있다. 홍콩 센트럴 하버프론트에서 매년 진행되며, 축제 기간 중에는 약 450여 개의 부스가 설치돼 세계 각지의 다채로운 음식과 와인을 비롯한 주류를 제공한다.
오렌지 전투 축제
이탈리아 이브레아에서는 매년 2월에서 3월 사이에 나흘 동안 오렌지를 던지는 축제가 치러진다. 이곳에서 사용되는 오렌지는 상하거나 품질이 떨어져 상품화를 하기에 부적합한 것들이다. 4천 명으로 이뤄진 9개의 시민팀과 마차 위에 올라탄 중세 시대 병사 역할까지 평균 5천 명이 한 번의 행사에 참가한다. 안전을 위해 축제는 엄격한 규칙에 따라 오렌지를 던지며 진행된다. 외국인 관광객 또한 어느 한 팀에 등록해 축제에 참여할 수 있다.
독일 뮌헨 옥토버페스트
맥주의 나라라 할 수 있는 독일의 뮌헨에서는 매년 9월 말경에 맥주 축제가 치러진다. 매년 9월 셋째 주 토요일 정오부터 10월 첫째 일요일까지 16일간 진행되며, 독일인은 물론 전 세계에서 700만 명이 넘는 관광객이 이 축제를 찾는다. 시내 광장에는 뮌헨의 6대 맥주회사가 3천 명을 수용할 수 있는 천막술집을 열고, 16일 동안 맥주를 마시고 즐기면서 축제가 진행된다. 브라질 리우 카니발, 일본 삿포로 눈 축제와 함께 세계 3대 축제로 꼽히는 행사다.
엘마이라 메이플 시럽 축제
캐나다 온타리오주 엘마이라에서는 메이플 시럽 축제로는 가장 많은 방문객을 기록해 기네스북에 오른 축제 ‘엘마이라 메이플 시럽 축제’가 개최된다. 캐나다는 전 세계 메이플 시럽의 약 85%가 생산되는 국가다. 엘마이라의 축제는 1965년 처음 개최됐으며, 이후 매년 4월 초에 하루 동안 열리고 있다. 2000년에는 6만 6천 명이 방문해 세계 기네스북에 등재된 바 있다. 100여 개의 상점이 메이플 시럽을 활용한 다양한 제품을 판매하는 행사다.
나폴리 피자 빌리지 페스티벌
이탈리아 나폴리에서는 매년 9월경에 열흘 동인 피자 축제가 개최된다. 나폴리는 피자의 토마토 토핑이 처음 시작된 곳으로 알려져 있다. 유럽 내에서 가장 큰 규모의 행사로 꼽히는 나폴리 피자 빌리지 페스티벌은 매년 100만 명 이상의 방문객이 찾는다. 세계적으로 유명한 피자 장인들이 약 10만여 판의 피자를 이곳에서 공급한다. 나폴리 해변을 배경으로 공연, 전시, 세미나 등을 진행하기도 한다.