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월드 아시아 마트에서 쌀국수를 먹은 뒤 찾은 달성1산업단지(논공단지) 내에 위치한 필타운입니다...
필리핀 현지인이 운영하는 필리핀인들을 위한 아시아 마트이지요...
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가게 한켠은 식당을 겸하고 있습니다...
사장님의 요리 솜시가 상당하다는 얘기를 어느 글에서 읽었었지요...
오늘이 두번째 방문인데 매번 '사장님 바빠요!' (나빠요 아니에요~ ㅋ)
항상 출타 중이시내요~ ㅎㅎㅎ
그래서 사진에 있는 빡빡머리 아저씨에게 간단한 요리를 청합니다...
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음식이 준비되는 동안 가게 안을 둘러 봅니다...
외국에서 오래 생활해 보셨다면 한번쯤은 먹어봤을 메기라면...
싼맛에 마니 끓여 먹었답니다... ㅎㅎㅎ
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필리핀 사람들이 조아라하는 달달한 마일로...
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한쪽 벽에는 단골 손님들과의 추억을 붙여 놓았내요...
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요게요게 바로 오늘의 주인공!
제가 주문한 후라이드 리엠뽀 또는 크리스피 리엠뽀입니다...
튀긴 삼겹살이라고 생각하시면 됩니다...
살코기 부분은 적지만요... ㅎㅎㅎ
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맛난 고기 요리(?)를 먹는데 술이 빠질 수 없지요...
필리핀 현지에서도 잘 보기 힘든 산 미구엘 그란데입니다...
우리나라로 치면 맥주 댓병이에요~ ㅋ
가격은 8천원!
국산 맥주에 비한다면 비싸지면 수입맥주 댓병을 먹는다고 보면 싼 가격입니다...
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기름이 많은 삼겹살을 튀겨 먹는다고 놀라실 분들이 계실겁니다..
저 또한 첨에 접할 때 그랬었거든요...
하지만 기름에 튀겨지면서 어느 정도의 지방도 빠지고 겉 부분은 튀겨져서 바삭하고
속은 튀겨진 겉 때문에 육즙이 잡혀 매우 맛있답니다...
겉은 바삭바삭 속은 보들보들...
그리고 느끼함을 느끼지 않게 위에 있는 식초소스에 직어 먹는답니다...
식초에 양파랑 매운 칠리를 함께 놓어 절인 것이죠...
식초소스에 신맛과 칠리의 매운 맛이 느끼함을 중화 시켜 준답니다...
필리핀 사람들의 국민 간식인 돼지껍데기 튀김도 여기에 찍어 먹지요~
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얼음을 태워 마셔야 산미구엘의 진정한 맛을 안다지만 이 날 비가 와서 얼음은 패쓰~ ^^
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속살이 굉장히 부드러워 보이죠??
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식초소스에 찍어 한입 베어먹었습니다...
바삭함과 부드러움이 탕수육이나 꿔바로우와는 비교가 되지 않습니다... ^ㅠ^
같이 간 일행들도 첨엔 좀 거리껴하더니만 맛을 본 이후로는 무지 잘 먹더군요... ㅎㅎㅎ
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요건 두번째로 주문한 롱가니쟈입니다...
현지 전통 소세지입니다...
필리핀에서 아침 식사로 많이 먹는 음식 중 하나입니다...
요리를 단골 손님에게 부탁하다보니 많이 태워 주시내요... ㅎㅎㅎ
특이한 향(특히 진한 후추향)과 짠맛이 강하지요...
술안주로 아주 좋더라구요...
크리스피 리엠뽀랑 롱가니쟈 각각 5천원씩...
안주로 하기에는 그리 비싸지 않은 가격이에요...
가끔 외국 생각이 나면 들릴만한 곳이긴 하지만 거리의 압박이 장난 아니에요...
집으로 돌아오는 길이 어찌나 멀던지...
부산에 텍사스촌 같이 시내에 위치한 현지인 식당이 있었으면 하는 생각이 잠시 듭니다...
특별한 맛을 원하시는 분은 한번 찾아가보셔요~
주인장에게 부탁하면 여러 요리들을 맛 볼 수 있는 장점이 있는 곳입니다!!!
첫댓글 리엠뽀는 안먹어봤는데, 맥주 안주로 좋겠네요. 나중에 안바쁠때 형님들이랑 가봐야겠어요~
판싯 비혼도 추천 합니다!! ^^
비혼이 잡채같은건가요? 그거면 먹어봤는데... ㅎㅎㅎ
이 집 비혼 괜찮습니다. 적당히 달다구리한게...^^: 비단님 논공에 한군데 더 있습니다. 필리핀 가게.......피노이 레스토랑이라고 ...^^: 언제 시간나시면 한번 들러보세요.
맛기행님~ 요즘 외출이 힘드시죠? 한 번 모여야는데... ㅎㅎㅎ
언제 모이실때 한번 초대해 주셔요~ ㅎㅎㅎ
아~ 대구에 이런곳도 있었군요~~ 좋은 정보 얻어 감니다^^
별 말씀을요! 가끔 특이한 외국 음식이 댕길때 찾아가보셔요~
롱가니사 먹고 싶네요. 달다구리한데...^^: 보라카이에서 먹은 숯불 롱가니사가 눈앞에 아른거립니다. ^^:
아~ 그날 사장님이 안구워 놓으니 탄게 반이상이었습니다... ㅎㅎㅎ 다 먹고 일어날려니 사장님 들어오더라구요... 얘기 몇마디 하고 담에 보자하구선 왓는데 왠지 정이 가는 곳이내요~ ㅎㅎㅎ
상당히 기름질거 같은 음식인데 맛있다니 왠지 궁금해 집니다ㅋ
롱가니사 자체가 그렇게 기름지진 않습니다. 또 현지에서는 숯불에 굽다보니 기름이 많이 빠지고...
여기서는 후라이팬에 기름넣고 굽다보니...저렇게 된거 같네요.
둘다진짜맛있는데.... ㅜ.ㅜ 크리스피파타라고 족발튀김도 짱인데..ㅜ.ㅜ
저두 크리스피 빠따 무지 조아라 합니다... ㅎㅎㅎ 안주로 최고죠~ ^^