소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다.
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221년만에 1천조 마리의 매미떼가 출현 예정이라는 미국.
먹어서 없애자!
까지는 아니지만ㅋㅋ 맛과 영양 모두 훌륭한 식자재라하며 다양한 매미 레시피가 소개되고 있음.
말린 매미는 유용단백질이 가공된 소고기와 비슷하고 필수 아미노산과 각종 무기질 비타민까지 풍부하대 ㅋㅋ
물론 지방도 적고 글루텐프리임.
심지어 온실가스 배출도 소에 비해 거의 없어. 완벽ㅋ
대신 매미는 랍스터나 새우와 유사해서 갑각류나 해산물 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의 해야 함.
아무거나 잡아 먹음 안되고 독성이 없는 신선한 빨간 눈 매미 (학술명 Brood X)를 추천
사진주의
스페인식 매미 오믈렛
눈에 매미가 잘 안보이니 무난해 보이나 사실 매미 성충이 통채로 들어있,,,
매미술
뭐 벌주 지네주 이런건 우리나라도 있으니까 ㅋㅋㅋ
초코칩인척 하는 매미 카라멜 팝콘
튀겼으니 맛있을듯
매미 쿠키
매미 김밥
음.
멸추김밥 같으려나.
매미 쌈밥
매미 타코
마늘칩 풋콩과 매미...
말린 매미는 건새우와 동일하게 마늘과 매우 잘 어울린대.
새우 들어가는 요리를 매미로 대체해서 파스타도 하고 그러나봄
매미 파스타
성충 유충 다양하게 먹는 매미 세비체
어허헣허헣
매미 샐러드
매미 토스트
매미 으깨서 만든 스프레드를 바른 아보카도 토스트
각종 매미 볶음
그리고
김치
매미를 김치양념에 미리 절여서 만든대
김치엔 원래 새우젓 들어가니까 잘 어울리나봄
처음엔 거부감 들었는데 글쓰다보니 갑자기 먹어보고 싶어졌음ㅋㅋㅋㅋ
사진출처:
BROOKLYN BUGS
Seng Luangrath
Tobias Padovano
LIVEKellyandRyan
그냥 갈아서 주면안돼요?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 왜 굳이 형체를 살리는 거조ㅠㅠㅠ
ㅠㅜ보다가못보겠긔ㅠㅠ
전 어느날부터 새우도 못먹겠어서 …(누가 바다의 바선생이라해서;;;) 안먹긔 ㅜ 하물며 매미라니요 ㅠㅠㅠ
그건 새우에 대한 모함이긔!
굳이굳이 따지자면 조상이 같을순 있겠지만 인간으로 바꿔 말하면 말미잘이랑 인간이랑 조상이 같다고 하는 거랑 비슷한 거랬긔!!!! 안심하고 새우 드시긔
바퀴같아요....
진짜 숙부 기절할 것 같긔 저거 눈앞에 있으면요..
차리리 정력에 좋다고 뻥이라도 쳐보셩
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이거 보니까 멀정히 잘먹던 새우도 못먹겠어요...
아….
솔직히 바퀴 몇마리 있어도 모를꺼 같아요 ㅜㅜ
하아..
아…번데기는 양반이네..
전 저런에들 넘 무삽긔 새우 게 랍스터 등등이요...으으
새우 극혐싫어하는 사람들이 새우까먹는 사람들볼때 느끼는 기분이 이런걸까요 ㅋㅋㅋㅋ
아악 ㅠㅠ
너무...너무 매미...갈아주세요...ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 새우 랍스타는 벗기면 살이 있지만 쟤는 뭐가있는데요ㅠㅠㅠㅠ
저 사람들이 바퀴벌레도 다 먹어치워줬음 좋겠긔
1천조마리 매미라니 상상도 안가긔ㅜㅜ 먹어서라도 없애야죠ㅜㅜㅜㅠ 저는 갈아서 설국열차 바퀴바st로 시도해볼 수 있을것 같긔ㅜㅜ
자꾸 새우 이야기하니까 설득당하고 있고요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멸치 새우도 그대로 있으니까.....그래도..... 뭐 그렇긔
옛날에 60년대때 시골에서 아이들이 먹을 간식같은게 없으니까 매미 구워서 먹었다고 하더라구요ㅋㅋ
저기 좀...형체를..없애주면 안될까...?
솔찌키 바선생과 혼동돼서 아예 새우깡처럼 좀 갈아서 만들어주시면 안되긔? ㅠㅠ
형체를 없애라긔 바보들아!!!!!!
어렸을 때 뷔페에서 메뚜기 튀김? 먹어봤는데 아주 맛있었긔.
으..전 못먹긔 ㅠㅠ
바 몇마리 들어가도 모르겠어요 ㅋㅋㅋ
하긴 새우나 매미나 생긴 건 거기서 거기..