1 |
|
야생솔잎 |
2 |
재료 품질 |
친환경( ), 관행 재배( ), 자연산( 0 ), 기타 ( ) |
3 |
작업 일시 |
2010 년 7 월 20 일 |
4 |
용기 종류 |
항아리( 0 ), 유리병( ), PET( ), 기타( ) |
5 |
손질 방법 |
깍뚝썰기( ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( 0 ) |
6 |
재료 : 설탕(종류) 비율 |
유기농 설탕( : ), 백설탕( : ),황설탕( 0: ),흑설탕( : ), 기타( : ) |
7 |
1차 발효 |
2010 년 7 월 20 일 ~2013 년 8월 1 일 |
8 |
그외 첨가한 재료 |
무 |
9 |
발효액의 맛과 향 |
짙은솔잎향이 솔솔 납니다 |
10 |
효능 및 기대효과 |
기관지는물론 피로해복 .페활량증가.니코틴제거.등등.숙취. |
11 |
기타 특이사항 |
|
12. 작업 사진과 설명 : 강원도 영월 깊은산중에서 야산솔잎 채취하여 담궜음
고은햇살 입니다 ..방가워요 여러분
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240B3C3D525F70413C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2776B9365258DA490F)
전국으로도 배송하고 있어요 ...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2365E5355258DA7725)
야생 흰민들레 효소 입니다 ...
여성에게 특히 좋으며 ..생리불순은 물론 피부도 고와지고 ..위장병과 당뇨에도 좋으며
다이어트도 좋고 변비도 좋다고들 하시네요 ..면역이 증강해지고요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275DE43A5258DAE923)
야산 더덕을 채취해 담궈 보았어요
더덕은 천식 기침은 물론 당뇨도 좋고 몸에 기운을 주는 인삼과 같지요
남성과 여성들이 몸에 기가 허하고 담이 잘 들리고 결리며 ..면역증강위해 드신다고 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246504435258DB4E23)
야생에서 나는 각종 약초를 채취하여 담금 산야초 입니다
피로해복으론 그만이고요 ..고지혈 고혈압 .만성피로 .변비 .숙취제거등등 면역증강 ..
넘 좋다고 하시니 감사할뿐이지요 ..맛도 아주 훌 륭하다고 하시네요
칡 .엉컹퀴.더덕 .산다래 .오디 .머루등등 ..수많은 약초를 발효한 산야초 입니다
궁금한점은 아래로 연락주심 ...성심껏 응해드립니다
010 -5415 -0439 고은햇살
작업후기는 다른분들과 함께 지혜와 경험을 함께 나누는 재능 기부입니다.
따라서 지금 여러분이 작성하신 작업후기를 교과서처럼 참고하시는 분들이 쉽게 검색하실수있도록
제목은 반드시 [재료명 + 효소 발효액 만들기]로 입력해주시고
작업과정은 가급적 소상하게 기록을 남겨주시면 다음에 같은 작업을 하시는분들께서 큰 도움이 되실것입니다.
또한 작업후기를 보신분들은 꼭 댓글로 감사와 경험담을 함께 해주실때 효사모는 더욱 더 알찬 배움터가 될것입니다.
[제목 사례]
올바른 제목들 : 냉이 효소 발효액(0), 산나물 효소 발효액(0)
바르지않은 제목들 : 냉이 담았어요(×), 나도 했어요(×), 산나물 한주먹(×),석창포 담금(×) |
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2415873751909A5425)
첫댓글 항아리가 깨끗하여 눈 부셔요
애궁 왜 항아리 뚜겅 열어 속을 보고 싶어요 보여 주실 수 있으셔요 ,,,
ㅎㅎ
오청님 ..감사드립니다
언제든지 맛난것 드시고 싶음 말씀하세요 ..한잔 쭈욱 드실수 있도록 모실께요
서울사무실 ..중랑구 묵1동에 자리잡고 있어요 ..산양산삼도 캐서 오는날은 시식도 가능합니다
늘 건강들 하세요
항아리는 부러운데... 활동도 하시기전에 장사부터 하시네요...
아하 ㅎㅎ
죄송해요 넘 오버한거 맞네요 ..
알찬땅콩님 부족한게 많아요 아직 ..마니 조언들 주시고 날로 성장하는 모습 보이며 함께 공유해요
감사드립니다
항아리의 정갈함 만큼 효소의 색도 참이쁘네요
왠지 건강해질듯합니다
감사드립니다
윤지니 님도 늘 빛나는 항아리 같은 삶이 되길 바래요
항상 건강하시고 좋은정보 공유하며 부족한부분 마니 조언바랍니다
항아리가 남아서 ..............부러워요
넘 이뿌지요
알콩달콩 행복도 담고 건강도 담는 항아리가 되길 늘 기도합니다
ㅎㅎ 이름부터 바로 잡고 발효액 공부좀 더하시구 장사하심이 좋을듯 하네요 ~*~
네 ..부족함이 많지요
충고주심 감사합니다
마니 이끌어 주세요
건강하시고요 ..
멋지군요~
수고 하셨어요
건강해 보이고 부지런 하십니다
이렇게 수고해 주시는 분들이 계셔서 덕분에 힘 없고 게으른
사람들도 효소 맛 볼 수 있을거 같습니다^^
감사합니다
서울 사무실에 진열된것으로 맛도 보여드리고 ..저희 산양삼도 시식도 해드립니다
효소 발효액 그늘에 보관하지 않아도 괜찮은지요?
햇볕을 반그늘지게 두시는게 좋으며 차광막을 하는것이 더욱 좋으며 ..
어느정도 숙성시기가 지난후엔 ..거품이 역류하는 현상은 없다고 봅니다
감사합니다 ...
모든 궁금증은 폰을주시거나 쪽지주심 부족하지만 성실히 응답해 드릴께요
부족함이 많지요???
나름 자연산으로 정성스레 담아보려 합니다
주문주신님들 감사드립니다
배송했으며 ..낼 중에 도착할 것입니다
감사드립니다
같은 군 내에 계시는 님이시네요^^*
반갑습니다
갈 향기님 ..지나는길목에 차한잔 하러 오세요
감사합니다
삭제된 댓글 입니다.
감사합니다 ..
이리 감사의 글을 주시고 격려해 주심 감사해요
암을 투병하고 완치까지 그 고통을 잊고 새론삶을 살길 원해 자원하는맘으로 짓고 빚은 정성들입니다
늘 건강하소서 ..새론생명얻은 그 감사함으로 날마다 정성에 정성을 다해 해보려고요
어디사세요?
맛나는 냄새가여기까지 솔솔
산양삼과 효소는 강원도 영월 주천 판운리에 있으며
전국택배및 ..배송은 서울 사무실 입니다
지나는길목이면 서울 사무실로 놀러오심 맛보여드리고 산양삼도 시식해 드립니다
듣자니 요즘 항아리는 고추장을 담아 넣어도 발효가 잘 안되고 부글부글 끓어 오르기 일수라고 친척분이 옛날항아리가 숨을 제대로 쉬고 발효도 잘된다고 하던데 항아리들이 요즘것같아요.혹 효소담그는거에는 지장이 없나요?
네 저희같은경우는 다 자기방식으로 하는것일수도 있는데 ..
동굴같은 깊은곳에 땅을 단지처럼 깊게파기도 하고 단지 아래 짚 볏단을 나란히 깔고 시작해보았어요
나름 아주 옛날 방식입니다 ..
저희 언니취미가 골동품이다 보니 아주 투박해뵈어도 요즘처럼 모양만 내는 단지보단 훨 좋은듯 합니다
외부것들은 볏짚을 엮어서 단지를 둘둘 감아두기도 하는데 ..나름 옛어른들이 단지를 볏단으로 두른것은 보온도 되지만 좋은효소를 만들어 내는 방법일수도 있다고 여겨집니다
암을 투병하다보니 나름대로 늘 더 좋은방법있을까 생각하며 어느 논문에도 없는 자신만의 방법인것 같아요
항아리가 참 이쁘네요 빛니 납니다
감사합니다 ..
옹기를 보면 맘도 그무엇도 넉넉해 지고 차분해 지지요
어릴적 저희 부친은 옹기장수 였는데 저희도 물레질을 하며 질그릇을 경북예천 옹기굴에서 밥벌이로 만들어 사용한 기억이 납니다 현대판 매끈한 그릇은 아니였지만 나름대로 운치있고 어려운시절에 그릇빚던 생각도 나네요
참 저는 항아리가 너무 예뻐서 지인것을 남편과 촬영해서 올려놓은것입니다
저흰 영월 백덕산 해발 700고지 아래 산중이라 놀러오셔도 되고요 .산양산삼 농장을 하고있는 농가입니다
저리 작고 반질거리는 단지는 없어요 ..오해들은 마시고 저런 단지속에서 행복이 있길 바라는 마음에서 올린것입니다
오해 없으시기 바래요 ..감사합니다
장곡님의 문제점 지적후에 해명글을 올리셨군요.왠만하면 사진을 지우시는게 어떠실지요?
나도 고은햇살님이 '효소발효액을 대단하게 하는 분이구나' ...하고 옆에 있는 친구에게 '이렇게 많이 하는 분도 있다...'고 자랑삼아 소개까지 했답니다.
고은햇살님은 '오해하지 말라'고 하지만, 댓글과 장곡님의 반박글을 다 읽어보지 않으면,사진과 글 읽는 사람들이 딱 오해할 수 있게 내용을 게재하신 거 거든요.
네 ..그럴께요
잠시 혼돈을 준점 죄송해요
.
솔잎발효액 있나요?
네 있습니다
방갑습니다
모든문의 010 5415 0439 입니다 ᆞ문자ᆞ톡 가능해요