소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다.
댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요.
샌드위치
이 새끼 요즘 가격 미쳐 날뛰고있음
야채 몇쪼가리에 달걀 햄 넣은 식빵 두 장이
7000~8000
샐러드용으로 나온 야채 믹스 사다가 만들어
먹으면 야채 종류도 여러개 넣을 수 있고 빠르게
만들어 먹을 수 있음 설거지거리도 별로 안 나옴
파스타
새우 네 쪼가리 넣어주고 12000~15000 에바
파스타 의외의 진입 장벽이 면 삶기인데 파스타
쿠커 사서 전자레인지에 면 돌리고 소스는 뭐 직접
만들든 시판 소스 쓰든지 하면 뚝딱임 소스 직접
만드는 놈들은 꼬옥 토마토 베이스에는 굴소스,
크림·오일 베이스에는 치킨 스톡 써주면 돼
감바스
1n000~2n000
기본 재료가 좀 값이 나가긴하지만 솔직히 마늘,
올리브유, 냉동새우는 언제든 어디서든 사용 가능
하잖아 이거 진짜 빨리 만들 수 있음 마늘 굽다
새우 굽고 집에 있는 넣으면 좋을 법한 재료들 다
넣어 (고추랑 허브 있음 넣어 없음 후추 개뿌려)
☆☆제일 중요한 거☆☆
간은 꼭 마지막에 해라 꼭 마지막에 해라 먼저
하면 마늘이 짠맛 다 흡수한다 베스트는 소금+
치킨스톡인데 스톡 없으면 소금 개뿌려 기름이
짭조름하니 맛있으면 ㅇㅋ
얘도 설거지거리 별로 안 나옴
스테이크
와 ㅈㅔ발... 스테이크 진짜... 이 새끼는 뭔 싯가야
가게마다 그램 수도 가격도 천차만별인데 뭐 특출
난 맛이 있냐면 그렇지도 않음
1인 가구면 꼭 익혀두자 겁나 간단한 단백질 요리
니까 요리 초보면 그냥 허브 솔트 같은 거 대충
뿌려서 올리브유에 구워
불조절이 필수인데 강불에 1분 씩 앞뒤면-중불에
2분씩 앞뒤 면 이렇게만 해도 생고기는 아닐 거거
든? 이제 여기서 약불로 맞추고 버터 넣은 다음
내가 바짝 익힌 고기를 얼마나 좋아하는지 고민하
다가 빼 핏물 나오는 고기 좋아하면 고민 하지
말고 버터질만 해준 다음 바로 빼도 됨
맛잘알이라면 꼭 와사비 찍어 먹어...
멸치다시 베이스 국/국수들
국시장국 하나 사서 대표적인 재료만 넣으면 됨
콩나물 국 = 콩나물+국시장국+파
잔치국수 = 국시장국+달걀+파+면
5분 컷 개꿀
+보너스
라멘 (처돌이만 해당)
한때 라멘에 미쳤던 사람으로서... 이 새끼도 가격
이 만만치 않음 만들 때 육수가 ㄹㅇ 1분 컷이기
때문에 건더기 보다 육수에 미쳐있는 놈들은
돈골농축액(적당히)+미소된장(조금)+치킨스톡(조금)
이렇게 넣어서 면만 넣어 먹어도 ㄱㅊ
건더기에 욕심이 난다 싶으면 야매로 고기 만드는
법 있음 대용량으로 만들어서 냉동해두면 풍요로워짐
+사 먹는 게 이득인 거
짬뽕, 짜장면은 집에서 만드는 게 더 힘듦
해물쟁반짜장 사랑합니다
1차출처 해연갤
2차출처 디미토리
파스타 진짜 비싸긔 !!! 그리고 스테이크는 잘 생각해보고 구우셔야하긔 ~~ 스테이크 후라이펜에 버터 둘러서 굽다가 집안에 고기냄새가 3일은 가더라긔 ㅜㅜ
서브웨이 먹고싶어서 직접 만들어먹어봤는데 밖에서 사먹는거 진짜 돈아깝더라긔 한음식 오래 못먹는데 맛있어서 5일 연속으로 만들어먹었긔 ㅋㅋ 양상추는 요거트소스나 드레싱소스 있으면 당분간은 식전이나 식후에 양상추샐러드 조금씩 내어오면 진짜 금방먹긔
스테이크는 잘하는데 특출나게 맛있긔 ㅠㅠ 에이징한곳들이요 이걸 제가 집에선 못해요
파스타 인정이긔
퍄스타 절대 안사먹긔
탕수육도요
보쌈도 집에서 먹는게 가성비 좋지 않긔? 파는 양 너무 적어요
보쌈 고기는 집에서 해먹는게 훨낫고 맛도 그맛나는데 보쌈 김치가 문제긔 ㅋㅋㅋ
샌드위치 채소가 비쌀땐 쌈채소 사서 깻잎만 빼주세요 딱입니다
짜장면 집에서 해보세요 오뚜기 가루짜장 짜파게티맛이랑 비슷하고 맛있어요 양파랑 양배추 정도만 넣어도 존맛이긔 올리브유에 야채 볶고 물+가루짜장 넣으면 끝!
일단 밖에서 사먹어야하는 거 = 생선구이, 짬뽕, 닭갈비.. 얘넨 불이 약해서 파는 맛 내기가 어렵더라긔. 집에서 자주 해먹는 건 파스타나 이자카야 안주 많이 해여. 오코노미야키나 차돌박이/삼겹살숙주볶음 같은 거요. 냉동재료는 보관이 쉬워서 집에서 먹는 거 개이득이고 밖에서는 신선한 거 사먹어여.
파스타,쌀국수,샤브샤브는 집에서 해도 맛이 똑같긔! 쌀국수 에이원인가 거기꺼 육수에 샤브용 우목살 고기,숙주,양파절임 넣고 하우하우소스만있음 존똑이고 샤브샤브는 참치액+국간장이면 육수또옥같긯ㅎ
수육두요
전부 집에서 해먹는 게 맛있는데 재료 사면 10인분은 해야 되니까 그게 문제긔. 먹다 질려요 ㅜ
찌개류! 카레!
떡볶이...
짜장면도 집에서 해먹을 수 있긔. 춘장 살짝 볶아서 대기, 기름에 고기 마늘 생강넣고 볶다가 양파 양배추 넣고 볶고 춘장 설탕조금 미원조금 넣고 볶음 끝이긔. 사먹으면 속 부대껴서 잘 안사먹는데 집에서 해먹으니 속 편하고 좋긔ㅋㅋ 무조건 사먹는 메뉴는 피자나 치킨 닭발같이 집에서 할 수 없는거만 사먹고 웬만한건 전부 다 집에서 해먹긔. 하다보면 재료가 다 거기서 거기라 버리는 재료도 없고 다 쓰더라긔
저는 양배추랑 당근 오래가니까 채소는 그걸로 대체해서 샌드위치 먹고 최대한 다른 메뉴로 조합해서 먹으려고 하긔! 파스타도 오일베이스에 치킨스톡 때려넣으면 존맛이내 ㅋㅋ