Coffee House 호사 part27 커피로스터-곽경훈

이름 호사 위치 강원 강릉시 견소동 268-5 open-am10:30~pm12:00 since 2010 12 24   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/152D2F4E50750B8C0A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_152D2F4E50750B8C0AC9C3"/> 곽경훈의커피이야기네비게이션을검색해다다른곳이내가자주놀러왔던강릉의안목바다였다그동네가견소동인가부다커피집호사는이미지가변모했다이층커피집을리폼해일층과이어지게고쳤다옆엔유명한메밀촌집이있다넓다랗게데크를깔고파라솔을두루걸어둔탁자가바다랑너무잘어울린다그가과테말라안티구아를정성껏내려와데크깔린탁자위에건네준다쌉싸하고맛있다차분해보이는곽경훈의느낌이그대로전해지는맛이다곽경훈은1984년쥐띠다강릉에서태어나서강릉에서자랐다사람들은그를토박이라부른다그의커피는일천하다그래서더분투할이유가생겼다강릉커피는아카데미가많다핸드드립이라는코드를심어준살아있는전설박이추가있기때문이다올해네번째를맞는강릉커피축제도한몫했다강릉로스팅의기초는전광수커피학교를거친다그가배출한커피로스터는강릉만해도숱하다곽경훈도서울에서커피공부를일년정도했다가게이름이궁금해내가물었다“호사‘뜻이뭐냐구말이다“우리커피집에오는손님을호사스럽게대접한다”허걱!-우끼다ㅋㅋ그렇지만의외로감각있다탁월한선구안이다그가쓰는로스터는국산반열풍전기식로스터다한번에200g씩을볶는다말수적은커피맨곽경훈그의커피는의외로^^맛있다비싸구비싼로스터를가지고도못내는나름의커피맛이묻어났다여자친구있어요?픽웃으며노력노력해열심히장가가고싶다말한다스탈을묻자수수하고자기관리잘하는..내가이쁘면되겠네하자웃는다곽경훈이추구하는커피는갓볶은진짜신선한커피를파는거다그의로스팅한커피는안목에서제일신선한커피라고자부한다며큰소리를날린다그의일년후가더많이궁금하다.