|
안녕 하십니까? 경북 문경 주흘산 자락에서 산초를 재배하고 있는 사람(김상만)입니다. 제가 다년간 산초기름을 판매하면서 잘 낫지 않는 기침으로 고생한 분들이 저희 농장에서 생산한 초기름을 드신 후 기침이 나으셨다는 말씀을 듣고 농사짓는 보람을 느꼈습니다.
어떤분들은 들깨나 참깨를 넣어서 함께 기름을 짜는 분들 있는데 저희는 잘 익고 깨끗하게 정선된 열매만을 사용하여 제유한 100%산초입니다. 볶지않고 전통적인 방식으로 쪄서 기름을 짭니다. 볶으면 영양분이 많이 달아난다고 합니다.
껍질을 제거하여 산초 특유의 톡 쏘는 듯한 향은 줄고 고소하고 부드러운 향입니다 제유소에 가서 물어 보면 아시겠지만서 진짜배기(?) 산초기름은 향이 부드럽습니다. 강한 향이 나는 것은 기름을 짤때 잎이나 껍질이 들어가서 그러므로 1년 묵혔다가 드셔야 한다고들 합니다. 따라서 강한향을 좋아하시는 분들은 껍질 들어간 거 사셔야 합니다
특히 기관지에 좋다고들 하셔요. 천식이나 기침 심하신 분들두요 담배 피우시는 분들도 아침 공복에 한 숟가락 드시면 좋다하구요 성인기준 1일 2~3회, 1회에 티스푼으로 3개 정도 드시면 되고 어린아이의 경우 성인 몸무게에 반비례하여 양을 줄이시면 됩니다. 그냥 드시는 것이 부담스러우신 분들은 산초기름에 두부를 지져드셔도 참 맛있답니다 . 아래를 참고하신 후 구입을 원하시는 분은 연락 주시면 소주병 한 병에 배송료 포함 9만원에 보내 드리며 직접 가져가시면 8만원에 드립니다. ( 연락처 010-3522-1409 김상만 .주소: 경북 문경시 흥덕동 337-25 . 만금 농원 ;문경읍 상리 246)
(참고 자료) 산초의 기름의 효능은 동의보감에 기록이 되어 있을 정도로 효과가 탁월하다 효능 중에는 기침을 심하게 하시는 분이나 천식환자 또는 기관지 질환자께 권해드린다. 그리고 위염 또는 기타 염증질환에 소염작용이 뛰어나며, 살균작용 또한 탁월해서 벌레에 물렸거나 상처에 바르면 쉽게 낫는다. 입안에도 바르기 때문에 가정 상비약으로 아주 좋다.
옛날 의약품이 흔하지 않던 시절엔 산초기름이 각 가정마다 상비 약으로 쓰였다.내가 어렸을 때만 해도 벌에 쏘이거나, 옻이 오르거나, 체하거나, 열이나고 설사를 하면 어김없이 할머니께서 산초기름을 먹여주시고 발라 주셨다.하물며, 자치기를 하다가 얼굴에 상처가 나도 발라 주셨는데 신기 하게도 효험이 있었다. 그래서 집집마다 가을이 되면 산에 올라가서 산초 열매를 땄다.집집마다 소주병 하나씩은 갖춰 놓고선 먹기도 하고 바르기도 하였다. 지금도 일부 마니아 들은 고생을 마다 않고 산에 오른다. 그러나 지금은 숲이 울창해서 산초나무에 산초열매가 열리기가 어렵다.내가 산초를 가꾸기 시작 하면서 비로소 옛날부터 전해 내려오는 산초기름과 민간요법 등에 대해서 관심을 갖기 시작했다.그래서 가능하면 많은 어른들께 자문을 구하고 그 자료들을 체계적으로 정리하고 있다.
산초기름의 효능(민간요법) [구전 민간요법 모음] ▣ 산후풍(아이 낳고 바람 들었을 때) 공복에 하루 두 스푼씩 복용하면 2홉이면 충분하다 ▣ 콧속이 헐었을 때 잠자기 전 한 방울씩 콧속에 넣고 자면 3일이면 낳는다고 한다. ▣ 안검연축(눈을 깜박거리는 증세) 산초주를 담아서 수시로 먹는다. 2회 정도 담가 먹으면 낳는다. ▣ 어린애가 경기할 때 꿀을 적당량 섞은 다음 작은 티스푼으로 하루에 2회씩 꾸준히 먹이면 평생 동안 경기를 안한다. ▣ 기관지 천식 껍질을 벗기고 뼈를 고른 명태 40g과 산초기름10g의 비율로 섞어서, 2~3 개월간 두었 다가 밥 먹을 때 밑반찬으로 먹는데 한 달 정도 먹으면 충분한 효과가 있다. 소의 허파를 산초기름에 샤브샤브 해서 먹는다. 손두부를 산초기름을 듬뿍 넣어 지져서 양껏 먹고 충분히 땀을 낸다. 며칠이면 떨어진 다. ▣ 열이 날 때 산초기름을 소량씩 먹인다. ▣ 뱀에 물렸을 때 산초기름을 바른다.산초 잎을 찧어서 환부에 붙이는데 물린 곳에서 피를 빨아내고 붙이 면 더욱, 효과적이다. ▣ 변 비 산초기름은 위장을 자극해서 신진대사 기능을 촉진하는 생리적 기능을 갖고 있기 때문에 변비에 탁월하다. ▣ 위 염 공복에 한 두 스푼씩 아침 저녁으로 먹거나 식사 할 때 밥에 비벼먹는다. ▣ 소화불량 산초주를 담아서 먹는다. ▣ 아토피 피부염 잠자기 전에 소량씩 환부에 바른다. 가려움은 바로 가라앉으나 마르는 시간이 많이 걸리 므로 5~10 분 후에는 닦아낸다. 보름이상 꾸준히 바른다. ▣ 비 염 잠잘 때 콧속에 한 두 방울 떨어드린다. ▣ 치 질 (열매, 잎, 나무껍질) 달인 즙으로 씻어주면 잘 낳는다 ▣ 두통/기침 (열매, 잎, 나무껍질)을 달인 물을 마신다. 산초기름을 한 수저 먹는다. ▣ 치 통 산초와 말벌집(노봉방)을 각각, 같은 양을 가루 내어 한번에 8g 씩 소금 한 숱가락을 넣 고 물에 달여 하루 5~6 번 입가심한다. 이때 진통작용과 소염작용을 동시에 한다. ▣ 결 막 염 말린 산초열매를 하루 20개 정도씩 3번 복용한다. ▣ 옻이 올랐을 때 산초잎 달인 물로 목욕을 하면 잘 낫는다고 전해진다. ▣ 기 생 충 말린산초 2g 에 200cc의 물에 달여 마시거나 말린 것을 가루로 빻아 복용한다. ▣ 눈 다래끼 익은 산초열매를 햇볕에 바싹 말려 두었다가 하루에 세번 20알 정도 먹는다. 으깬 밥으로 덜 익은 산초를 싸서 따뜻한 물과 먹는다. ▣ 생리 불순 산초열매 5g 에 물 세컵을 붓고 달인 다음 마시면 된다. ▣ 딸 국 질 뿌리껍질을 76% 알콜에 48시간 우려내어 딸꾹질이 날 때 2~4 ml 씩 먹는다. 10회 정도 반복하면 낫는다. ▣ 음낭이 붓고 아프면서 가려울 때 열매(약간 볶은것)40g 다시마 20g을 가루내어 술로 쑨 풀에 반죽하여 한 알의 질량이 0.15g 되게 알약을 만들어 한번에 10알씩 하루 세번 더운물로 먹는다. ▣ 십이지장충 매화열매(오매)와 산초를 각각,15g 을 부드럽게 가루내어 쌀가루를 적당량 넣어 반죽한 다음 알약을 만들어 먹는다. ▣ 견비통(어깨가 결리는 통증) 산초를 가루로 만들어 밀가루와 갠 다음 환부에 붙이는데 하루에 두번 갈아붙이면 효과 가 좋다. ▣ 급성 위염 보리길금 200g 산초열매 400g 건강 120g을 함께 가루내어 한번에 6~8g 씩 하루3~4번 끼니 뒤에 미음에 타서 먹는다. 음식을 먹고 바로 자거나 음식을 지나치게 많이 먹어서 소화가 안되고 헛 배가 부르며 아프고 팔 다리가 나른하며 숨이 가쁘데 사용한다. ▣ 종기, 타박상, 유선염(젓샘의염증) 잎, 열매, 나무껍질을 말려 가루로 내어 밀가루와 소주로 반죽하여 튼튼한 종이나, 헝겊 에 두 번 정도 펴 바르면 좋다. ▣ 백반증(얼굴 피부가 하얗게 벗겨지는 증상) 산초기름을 자주 바르면 효과가 있다고 한다. ▣ 화 상 화상에 특효라고 한다. 바르고 나서 한 시간이 채 되기도 전에 진물이 멈추고 부드러워 지면서 새 살이 돋는다고 한다. ▣ 입술이 짖 무르거나 틀 때 산초기름을 바르고 10 여분이면 부드러워 지면서 보슬보슬 해진다. 특히 잠 잘 때 바르면 아주 좋다.
※주 의 : 몸에 열이 많고 오후가 되어 얼굴과 머리 위로 열이 달아오르는 사람이 먹어서 는 좋지 않고 위출혈 환자나, 음액이 부족하여 허화가 뜨는 경우, 특히 임신부 는 주의해서 사용해야 된다고 기록 되어 있습니다.
[대한개원 한의사 협의회]
산초기름은 옛부터 가정의 상비약으로 전해져 오고 있는 민간상비약의 대표이기도 하다 산초의 활용은 열매나 나무껍질,잎을 말려 가루내어 밀가루와 초로 반죽하여 튼튼한 종이나 헝겁에 펴 바르면 유선염과 종기 타박상에 좋으며 치질에는 산초의 어느 부위든 달인물로 씻으면 효과가 있고 뿌리는 불로 태워 소말로 하여 쓰기도 한다 달인물을 마시면 두통과 기침을 멈추게 하며 입에 머금고 있으면 충치의 아품도 멈춘다
한방 요법중에는 탕을 끓이거나 욕탕에 넣어 사지슬통을 제거 하는데 쓰이고 풍한 습비에도 좋으며 또한 온성인 지극성 살균제 이기도 하다 건위,구풍,해응,이뇨작용을하며 열매,나무껍질,잎 등을 달여 찌꺼기를 제거하고 더욱 졸여 엿같이 만든 다음 이것을 작은티스푼으로 1일3회복용하면 부종에도 효과가 있다
산초는 눈을 맑게하고 눈의 피로도 풀어주며 냉증 또는 피로하기쉬운 체질을 개선시켜 주고 특히 산초는 폐에 좋은 약제이다. 담배나 오염된 공기로인한 질병으로부터 기관지를 보호하고 천식을 다스리며 가래를 삭혀 주고 몸이 붓는 부종등의 부기를 빼주며 복수가 찻을 때에도 효과적이다 또한 신이 허해서 나타나는 이명에도 좋으며 노안으로 시력이 떨어지는 것을 예방하기도 한다.
산초 : 주성분은 샨쇼올로써 살균작용이 강하며 시트로네랄, 제란니올, 대펜텐, 오이게놀 등으로 구성되어 있어 좋은 향기를 내며 식욕증진, 건위정장약, 복통 등에 유효하다.
|
출처: 유유자적 원문보기 글쓴이: 과유불급
