2015년 03월 12일
“베리의 왕” 블랙커런트 묘묙을 소개합니다.
작년 8월경 늦으막에 노지에 옮겨심고 많이 부대끼고 힘들어했는데...
올해로 2년차를 맞이하면서 힘차게 새순이 돋고있습니다^^
블랙커런트는 깡추위에 강하고 어디서나 잘자라는 강점이 있습니다.
▶지금까지 없었던 새로운 소득작물로 인기 급상승중인 블랙커런트입니다.
1주당 4~7kg 수확으로 고소득 창출(6월 수확가능)
▶블랙커런트 경제적 가치
1.블랙커런트는 하우스나 피트모스(블루베리 흙)등이 필요 없어 노동력 및 초기 비용이 적게 든다.
2.블랙커런트는 우리나라 전 지역에서 재배가능하고 토양적응력, 기후 능력이 뛰어나다.
3.블랙커런트는 비타민C, 마그네슘, 폴리페놀, 칼슘, 안토시아닌 등 기능성 성분이 월등히 높다.
4.블랙커런트는 새콤달콤해서 생과용으로 이용가능 가공용으로 좋고, 와인은 최고급으로 인정한다.
5.노동력 적게 들고, 소규모 경작에도 소득이 보장, 고령농, 귀농인, 귀촌인, 은퇴 후 유망 작물이다.
※결론: 블랙커런트는 기후적응력 시설비절감, 적은 노동력, 탁월한 기능성, 높은 생산성으로 농가의
새로운 소득 작물로 최적이라고 생각합니다.
▶블랙커런트 소개
*성장: 1.5m~2.0m 성장 (15개 이상의 분지)
*꽃: 5월달에 꽃이 피고, 한 송이에 7~15개 열매
*열매: 크기는 직경 1.0cm~1.5cm (산도: 0.25%, 당도: 12.9brix 이상)
*수확: 6월초(중순)부터 수확, 4~7kg/주 열매수확
*식재방법: 묘목은 50cm간격, 추후 1m간격 식재 (화분으로 식재 및 수확 가능합니다.)
▶블랙커런트 먹는 방법
1.생과로 먹기 (새콤달콤하고 참 좋습니다)
2.플레인 요쿠르트에 열매를 넣어서 먹기
3.블랙커런트 잼이나 주스, 효소 만들어 먹기
4.쿠키나 케이크 만들 때 넣어서 먹기
5.최고급 와인 원료 및 담금주 이용해서 먹기
6.냉동 보관 후 1년 365일 갈아서 먹기
첫댓글 저두 이놈 한주 있었는데.... 저번 여름 가뭄으로... 보내버렸습니다..
아!!!~~ 그리워라!!! ㅎㅎ
그리워하지마세요.ㅋㅋ
@나는 아빠다/하동베리팜 커런트는 삽목이 너무너무너무 잘된다던데.... ㅎㅎ
@오리한마리(제주) 그냥 던저놔도 살더라구요.ㅋㅋㅋ
@오리한마리(제주) 삽목 잘되면 뭐해요.ㅋㅋ
@나는 아빠다/하동베리팜 그러게요! ㅎㅎ
@디아코니아(충남당진) 그러쿤요 ㅎㅎ
한번 던져볼까요? ㅋㅋ
@오리한마리(제주) 당진으루 던지셔요~~
@디아코니아(충남당진) 던질것이 없네요 ㅎㅎ
@오리한마리(제주) 제가 던질까요?
@디아코니아(충남당진) 정말인가요!!!!
던지실수 있으시겠어요!!!! 남해를 넘겨야 되는데...... ㅋㅋ
@디아코니아(충남당진) 배보다 배꼽이 더 클것같네요.
@디아코니아(충남당진) 던지는데.. 배꼽이 크기가...
팔힘만 좋으면 될듯한데... ㅋㅋ
@오리한마리(제주) 주소를 알려주시면 힘껏 던저보겠 습니다.
@디아코니아(충남당진) ㅋ 그냥 웃자고 한 이야긴데... 말씀만으로도 감사합니다.~~
삭제된 댓글 입니다.
네 감사합니다^^
블루베리~ 아로니아~ 블랙커런트 신품종들이 많이 나오고 있습니다.
지도 몇주 있는데 올해는 생과 실컷 따먹을 생각이네다 ㅎㅎㅎ
아니..... 없는게 뭐여유?
보자기 가지고 처들어 갑니다
단도리 잘 하세요 ㅋ ㅋ
@금부도사(경남 양산) 다 이심시롱 ㅎㅎㅎ
베리가 별루 없씁네다 ㅋㅋㅋ
@베리화이트(충북충주) 보자기에 쌓아도 헐렁하지 십습네다 ㅋㅋㅋ
기냥 두손이믄 ......
질문입니다.!!!
혹시 커런트 삽목이 아닌 접붙이도 하나요???
네 감사합니다.
블랙커런트는 씨앗발아와 삽목이 있습니다.
저도 접붙이는 안해봤습니다^^
아~~침넘어가유~~~ㅎㅎ
네 감사합니다^^
제건 2년이 넘엇는데도 쬐만한데 무신걸음 해야 하는감유? 아시는분~~~~
네 감사합니다.
저도 어린애들은 땅심으로 키우고 있습니다.
혹시나 유박이 있으시면 한주먹가득 주시구요~
퇴비가를 주셔도 좋습니다.
@곡성길농원(곡성) 감사합니다 기억 하겠 습니다
요넘이 일본에서도 인기는 좋았는데 더위에는 혀를 쭈욱 뽑고 헤롱헤롱 하는지라 식재 환경을 잘고려해야만 되는걸로 알고 있네요.ㅎ
네 감사합니다.
참고하겠습니다^^
블랙커런트의 장점만을 소개하는 이유가 혹시 묘목을 판매하려는 의도는 아니시겠지요?
회원님이 말씀하시는 많은 장점 뒤에는 분명 맹점또한 많으리라 봅니다.
물론 새로운 작물에 대한 선택은 소비자의 몫이지만... 현명한 판단을 위한...
다양한 장단점을 갖이 올려주시면 좋겠다는 생각이 드네요.
모냥이 베리보단 그럿씁네다 ㅎㅎㅎ
두그루 있는데 잘 안커요
어떻게 하면 왕창 키울수 있나요??
네 감사합니다^^
퇴비 발효된거 주시거나~
시골에서 사용하는 유박을 한주먹가득 주셔도 되구요~
유기질비료도 주시면 잘크게 됩니다^^
좋은 결실 맺기를 바랍니다.
네 감사합니다^^
아로니아. 댕댕이(하니베라), 블랙커런트를 재배해 봤는데
겨울철 따뜻한 지역에서는 아로니아는 수확량이 많이 떨어지고
댕댕이와 커런트는 하고현상(夏枯現象)으로 여름철 빌빌하면서
죽은듯 있다가 봄되면 다시 살아나고 하데요.
경험담이니 참고하시길~~
네 감사합니다.
귀한말씀 해주셔서 넘 감사합니다.
달게 받아들이겠습니다^^
좋은 지적이십니다. 일부 품종에서 그런 현상이 나타납니다. 모든 품종이 그런것은 아닙니다.
이넘들이 이리 벌써 컷다니 ㅎㅎ 빠르네요
네 감사합니다.
노지에 심어놓으면 폭풍성장합니다^^
품종이 몇 가지 되는가요
네 감사합니다.
현재 2가지 입니다.
흑단1호와 벤알더입니다^^