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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">속풀이에 딱인 복지리탕입니다.</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23310748510EF4C903" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_23310748510EF4C90387CA"/></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>재료: 손질복어 세마리, 육수(멸치,솔치,다시마,양파,무), 콩나물, 미나리, 대파, 다진마늘, 천일염</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">육수에 콩나물과 복어, 다진마늘을 넣고 끓여주세요. 육수만 만들어놓으면 간단합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18073C48510EF4CA39" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_18073C48510EF4CA395803"/></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">거품은 걷어주시구요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270AF248510EF4CB35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_270AF248510EF4CB355711"/></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">다 끓여지면 천일염으로 간 맞추고, 미나리, 대파를 올린 후 한소끔 끓여주세요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212D2E48510EF4CB0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_212D2E48510EF4CB0B45D9"/></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">땡초 조금 넣어서 먹으면 칼칼하니, 시원한 맛이 일품입니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">밖에서 사 먹으려면 엄청 비쌀텐데, 이렇게 한 냄비 끓이니 푸짐하고 맛있네요 ㅎ</SPAN></P>
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행복한 요리시간
국요리
복지리탕
눈꽃아이
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조회 413
13.02.04 08:41
댓글 18
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첫댓글 복지리 넘 시원하고 담백하죠?
네~쫄깃하고 담백 시원해요~~
보는 것만으로도 속풀이 될 것 같아요.^^
진짜 사람들이 복어를 좋아할수밖에 없어요ㅋ
복요리는 집에서도 잘안하시던데 지리탕으로 맛나게 끓이셨네요
한그릇 먹으면 속풀이 제대로 되겠어요 ^^
아무래도 위험하니까 그렇겠죠^^
속푸는데는 최고 같아요~
시원한 복지리탕 한그릇이면 추위도 잊겠어요...
시원한 맛이 일품입니다ㅎ
눈꽃아이님~복어탕 솜씨에 경의를 표합니다.
눈으로 호사해요~고마워요~
부치미님, 감사합니다^^
증말 전문가시네요.^^~
별말씀을요ㅎㅎ
지난 늦 가을 부산가서 먹던맛이 생각나네요~
저도 부산에서 복지리 먹어본적 있어요~~
복요리를 집에서 직접하시네요. 와~!
손질된 복어인걸요?ㅎ
눈꽃아이님도 고수셔요~~정모때 꼭 뵙고싶어욤~~*^^*
직접 보시고 실망하시면 안되는데요ㅋ