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[南道農園]

[식신-매경헬스] 전국 물회 맛집

매경헬스  2022.07.15

무더위를 식혀줄 여름철 별미 대표주자로 ‘물회’를 빼놓을 수 없다. 과거 어부들이 선상에서 간단하게 한끼를 해결하기 위한 냉국대용에서 이제는 대중 향토음식의 대표주자로 자리잡았다. 물회는 강릉, 속초 등 강원 영동지방과 포항 등 경북 동해안 지방을 중심으로 많이 먹는 회 요리 중 하나다.

‘겨울에는 과메기, 여름에는 물회’라고 할 정도로 여름철 인기 음식으로 꼽힌다. 오징어, 한치, 해삼, 멍거, 전복 광어 등 다양한 해산물을 함께 먹는 물회는 지역별로 사용되는 재료가 조금씩 다르다. 전국에 있는 물회 맛집을 대한민국 대표 맛집 추천 플랫폼 ‘식신’에서 소개한다. 

1. 충무로 ‘영덕회식당’

이미지 출처: parkbro_food님 인스타그램

[맛집TIP] 초장 맛집이라는 별명이 붙을 만큼 진득하면서도 깊은 초장 맛이 일품이다. 쫄깃한 횟감과 아삭한 채소를 매콤새콤한 양념이 감싸며 감칠맛을 한껏 끌어 올려준다. 막회가 반 정도 남았을 때 공깃밥을 넣어 회덮밥 스타일로 비벼 먹는 방식도 별미다.

2. 논현동 '오메가강구항'

이미지 출처: jalmeokgodanim님 인스타그램

[맛집TIP] 매일 들어오는 생선 중 가장 신선한 네 가지 종류를 엄선하여 제공되는 ‘자연산막회’가 인기 메뉴다. 쫄깃한 횟감에 고명으로 올라간 날치알이 톡톡 터지며 식감을 더해준다. 단체석과 룸 공간도 마련되어 있어 회식이나 모임 장소로도 좋다. 

3. 종로 '육미'

이미지 출처: fiveyearafter님 인스타그램

[맛집TIP] 이 곳의 대표메뉴는 세꼬시로 영일만에서 생산되는 참가자미, 달갱이, 숭어, 학꽁치, 미주구리 등을 세꼬시하여 포항에서 매일 특송받기 때문에 신선한 세꼬시회를 맛 보실 수 있다. 씹으면 씹을수록 쫄깃하며 세꼬시를 어느정도 먹고 야채물회 육수를 시켜 회를 넣으면 물회가 된다. 

4. 을왕리 선녀풍

이미지 출처: aupzf2bz0526님 인스타그램

[맛집TIP] 해삼, 낙지, 전복 등이 푸짐하게 들어간 모듬물회와 해산물 육수로 맛을 내 시원한 해물굴뚝배기가 준비되어 있다.

5. 광명 '포항물회집'

이미지 출처: nu.nu_._._님 인스타그램

[맛집TIP] 광명시 하안동에 있는 포항물회집은 포항시에서 인증 받은 물회 전문점으로 물회 외에도 여러 다양한 회로 유명하다. 이미 각종 TV 정보 프로그램에도 소개된 바 있고 지금도 출연 요청이 쇄도하고 있는 인기 맛집이다.