홈페이지에 들어가서
구체적인 레시피를 봤는데...
그냥 미소라멘이라기보단
약간 동남아 느낌의 요소들도 들어간 느낌...
그와중에 고추가루를 Gochugaru라고 표기한게
흥미롭네요ㅎㅎ
https://www.avantgardevegan.com/recipes/my-best-ramen/
MY BEST RAMEN - Avant-Garde Vegan
Ingredients Broth 1 Onion, quartered 2 Sticks Celery, chopped small 1/2 Bulb Garlic, crushed 1 Leek, chopped small 2 Carrots, chopped small 250g Shiitake Mushrooms 2 Tomatoes 2 Sticks Lemon Grass, bashed 1 Chilli, halved Thumb-sized Piece Ginger
www.avantgardevegan.com
<원출처 : 유튭채널 avantgardevegan>
첫댓글 어떤 맛일지 궁금하네요
첫댓글 어떤 맛일지 궁금하네요