사향고양이 루왁 커피

[다람쥐]

커피를 좋아하는 분들은 알고 있는

코피 루왁을 소개해드립니다

인도네시아 사향고양이가 잘 익은

커피 열매를 먹고 소화 과정에서

신맛과 쓴맛이 중화되어 독특한 향을

만든 배설물에서 나온 원두 씨를 세척,

살균,건조하여 원두를 로스팅한것이

루왁 커피 입니다.

품질 보다는 희소송이 갖는 의미로

한때 죽기 전에 마셔 봐야 할 커피로

알려져 유명세를 탔습니다

 오래전,  루왁 코피가 유명세를 탈때

시드니 커피 좋아 하는 지인이

인도네시아 출장 다녀 오는 길에

선물로 받아서 , 집에서 같이 루왁 코피

를 마셨는데 커피 좋아하는 지인도 기대를 많이 

했었는데 루왁 코피 맛은 별로 라고 하더군요 ~~~

[경주애인]

뭐~ 다 저 좋다고 마시는거겠지만,
사람이라는게 여러가지로 극성맞다,, 그런 생각이 듭니다

[스샨]

굿모닝요!
커피 애정 해요...ㅎㅎ

루왁커피 엄청
비싸더군요...
물론 맛있죠?

[파스텔]

루왁커피가 있다는 건 알지만
커피를 안좋아해서 만일 원두를 본다면 고양이 똥이 연상되어 안마실 것같아요 ㅎㅎ

[다람쥐]

코끼리 똥 커피 ( Black Ivory Coffee )

태국 수린 (Surin ) 주 농촌마을 반 타클랑 지역에는 약 200마리 코끼리가 사는 마을은, 코끼리 똥 커피 생산지로
알려져 있다고 합니다
커피열매와 사탕수수, 바나나를 섞어 먹여서 , 코끼리 배설물에서 나온 코끼리 똥 커피 원두는 생산이 너무 적어서
일반 카페에서는 마실 수 가 없고 5성급 호텔에서만 마실수 있다고 하네요,

오래전 , 캐나다인 블레이크 딘킨이 태국 치앙마이 여행을 왔다가 코끼리 똥 커피에 대한 아이디어를 얻었다고 해서
태국과 미얀마 라오스 3개국 접경지에서 세계 커피 종사자들이 몰려 갔었지만
희소성과 극소량의 원두생산에 지금은 기억속에만 남아 있는듯 느껴 지네요~~~

[푸른나무]

언젠가 베트남 커피를 소개하는 방송에서 비슷한 커피를 봤던 기억이 나는데 맛과 가격이 장난이 아니라고 합니다. 저도 모르고 마시면 좋을거 같은 생각이 듭니다.~ㅋ

[다람쥐]

베트남 여행길에 다람쥐 똥 커피라고 해서 귀한줄 알고 마셨던 다람쥐 똥 커피는
사실은 , 콘삭 ( 베트남어로 다람쥐 ) 커피 상표 이름입니다

지기님께 네이버 카페 " 홈 바리스타 클럽 " 을 소개 해드립니다
커피 좋아 하는 분들이 매일 사진으로 보여주는 오늘의 커피는 보기만 해도 즐거운 하루가 되는 느낌이 들더군요~~~

[선인장꽃(1959/여)]

유명한 커피이죠. 장식품으론 일품일것 같아요.
그러나, 마시고 싶지는 않네요 ^^

[능금꽃]

하도 루왁, 루왁 하길래 눈 딱감고 사서 마셔봤는데 별 차이를 못 느끼겠더라구요.
기대가 크면 실망도 크다더니~ㅎ.

[다람쥐]

루왁 커피를 맛있게 만드는 커피머신 들은 많이 있지만,
감성이 충만한 사이폰 커피머신으로 내려야 루왁 커피 본연의 깊은 맛을
느낄수 있다고 커피 전문가들은
알려 주고 있습니다~~~