그동안은 쿠키를 구울때..마트에 있는..믹스제품을 사용햇었는데..
믹스제품이 편하긴 하나..비싸기도 하고 해서~~
그리고 넘 달아서 싫고..ㅋㅋ
그래서 내가 레시피보고 직접 만들었다..ㅋㅋ
-재료:박력분(2컵).버터80g , 계란1개 ,설탕반컵 ,초코렛,땅콩..견과류-
1.버터를 실온에서 둔후..조금 말랑 말랑 해지면 볼에 마요네즈처럼
될때까지거품기로 저어둔다.
2.만들어진 버터에 설탕을 넣고 저어준다.
3.계란도 같이 넣어준다..(단..조금씩 나눠서...)
4.두번째..세번째 재료에 박력분을 넣고 섞어준다
(섞는 중간중간에..초코렛,땅콩 견과류등을 넣어준다...)
5.덩어리를 만든후에 사각형으로 만든다..(썰기좋게~)
6.비닐에 10~20분정도 냉동실에 넣어둔다.
7.꺼내서 김밥썰듯이...썰어서..오븐에 나란히 구워주면 끝..
(7~10분정도 구우면 된다..색깔을 더 내고 싶다면 5분정도 더~)
여기서 쓰인 박력분은 :큐원 과자용밀가루 850원..
그리고 종이컵으로 해서 2컵 정도를 했구요...
전,,집에있는 딸기맛 초코렛이랑 아몬드 슬라이스를 조금 더 첨가햇답니다...단게 싫어서 설탕은 반보다는 티스푼으로 4숟갈 넣었더니..쬐금 싱겁네요..만들기 쉬우니가..한번 만들어보심이 어떨듯...
이쁜 포트메리온 커피잔에 담아봤어요..이쁘죠!!
첫댓글 우리 아들도 만들어 줘봐야겠어여
맛나게 해주세요...저 이걸로 시댁에 점수 땃답니다
군침 넘어감니다
으미,,,너무 맛있겠다,,,저도 나중에 꼭 오븐기 구입했어 우리 애들 과자 만들어줘야겠다,,,
솜씨가좋으세염^^
쿠키 너무 좋아요~ ^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^