아포카토 뜻,아포카토 만들기,아포카토 아이스크림
날씨가 무더워 지기 시작하면서 시원한 음료 많이들 좋아하시는데 특히 아포카토 많이들 찾으시는 분들이 많으십니다.
아포가토 뜻 (Affogato)은 이탈리아 어로 '끼얹다', '빠지다'라는 뜻입니다.
일반적으로 식사 후 후식으로 바닐라 아이스크림에 뜨거운 스프레소(Espresso)를 얹어 내는 것을 말합니다.
이탈리아에서는 정통 아이스크림인 젤라또(Gelato) 위에 에스프레소를 얹는다고 하여 젤라또 아포가토(GelatoAffogato)라고도 합니다.
아이스크림 1 스쿱(Scoop)에 1샷(25ml)의 에스프레소를 얹고 기호에 따라 견과류, 초콜릿 등을 토핑하게 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999E14385CD3CD4016)
아포카토 아이스크림 아포카토 만들기 살펴보시면
간단한데 바닐라 아이스크림 한두스쿱 에다 에스프레소 원샷 그리고 기호에 따라서 결과류 토핑해주시고 초코 소스 뿌려주시면 됩니다.
여름철이 가까워 오면서 아포카토 찾으시는 분들이 더 많아지고 있는 상황입니다 ^^