겨울철 혈관건강(血管健康)을 지키는 혈관(血管)에 좋은 음식(飮食)

[꽃비야 ㆍ]

[겨울철 혈관건강(血管健康)을 지키는 혈관(血管)에 좋은 음식(飮食)]

점점 쌀쌀해지는 날씨, 혈관 건강관리 어떻게 하고 계신가요? 기온이 점점 떨어지는 날씨에는 더욱더 혈관 건강관리를 철저히 해야 하는데요.

기온변화에 민감한 혈관은 찬바람에 노출되면 혈관이 수축해 혈압이 상승하면서 심장 부담이 커져 심뇌혈관 및 뇌졸중 등의 질환으로 이어질 수 있기 때문입니다.

따라서 찬바람이 부는 날씨에는 체온유지에 각별히 신경 쓰고, 혈관에 좋은 음식들을 꾸준히 섭취하는 등 혈관 건강을 지키는 데 주의해야 합니다.

겨울철 혈관 건강을 지키는 혈관에 좋은 음식들에 대해 알아보려고 하는데요. 어떤 음식들이 있는지 함께 만나볼까요?

01. 고등어

고등어는 일명 혈관청소부라 불리는 오메가3가 풍부해 혈관에 쌓인 콜레스테롤과 혈전을 분해하고 혈관을 깨끗하게 만듭니다.

또한, 불포화지방산인 DHA와 EPA 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 중성지방을 감소시키는 효과가 있으며, 각종 혈관질환과 성인병을 예방하는 데 효과적입니다.

더불어 고등어에는 셀레늄 성분이 함유돼 있어 각종 암을 예방하는 항암 효과도 있다는 사실! 슈퍼푸드 고등어의 효능, 정말 다양하죠?

02. 해조류

피를 맑게 만들어주는 미역, 다시마, 김, 톳 등의 해조류들은 식이섬유, 미네랄 등이 풍부해 혈관을 건강하게 만들어 줍니다.

특히, 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치는 낮추고 몸에 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 높이며, 포도당 흡수율을 감소시켜 혈당조절에 중요한 도움이 됩니다.

더불어 나트륨의 배출을 도와 혈압 안정에 도움을 주는 칼륨과 혈액 및 뼈 생성에 중요한 역할을 하는 칼슘이 풍부합니다.

03. 마늘

마늘에는 휘발성 매운 성분이 함유되어 있으므로 혈관 중에 축적되어 있는 지방을 제거해주는 작용을 합니다. 이 때문에 동맥경화에 좋은 치료제라고 할 수 있습니다.

04. 양파

양파는 기름을 분해하고 콜레스테롤 성분을 억제해 혈관을 깨끗하게 하는 퀘르세틴, 유화아릴 등의 성분이 풍부해 혈관 건강에 도움을 줍니다.

특히, 양파의 매운맛을 내는 알리신 성분은 심신을 안정시키고 암을 예방하는 데 좋고, 더불어 물에 양파를 넣어 끓여 만든 양파 물을 마시면,

혈관 속 기름이나 찌꺼기를 제거해 피를 맑게 하는 효능이 있어 각종 성인병을 예방하는 데 효과적입니다.

05. 가지

가지에는 비타민P가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민P는 모세혈관을 튼튼하게 하고 순환을 촉진하며 항균작용을 합니다.

모세혈관의 탄력을 증강시켜주므로 동맥죽상경화를 예방하는데 일정한 작용을 한다고 합니다.

06. 생강

생강은 맛이 매우며 온화한 성질을 가지고 있어 위장과 비장을 건강히 해주며, 독소를 배출시켜주는 효능이 있습니다. 생강의 따뜻한 성질은 혈액의 순환을 촉진하는 작용을 합니다.

생강에 함유되어 있는 석탄산성분은 콜레스테롤 생성을 줄여주고 체외로 배출을 촉진시키며 생강에 함유되어 있는 알켄케톤 성분이 독소인 미생물과 세균을 제거하는 강력한 효과가 있습니다.

07. 비트

빨간 무라고도 불리는 비트는 혈관에 좋은 성분을 다량 함유하고 있습니다. 비트의 핵심 성분인 베타인은 혈관 속 혈전을 녹여 쌓이는 것을 억제하면서 혈압 강하 및 혈액순환을 원활하게 해주는 역할을 합니다.

또한, 칼륨이 풍부해 몸속 염분을 배출해 고혈압 예방에 도움을 주며, 각종 비타민과 철분, 식이섬유, 무기질 등 다양한 영양소를 함유해 혈액순환을 개선, 고지혈증 예방 및 치료에 좋습니다.

08. 현미‧보리밥

현미에는 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여주며 동맥경화를 예방해주는 피토스테롤이 함유돼 있습니다.

또 식이섬유소가 풍부해 변비에 좋고 쌀겨 층과 배아에 풍부한 리놀레산은 동맥경화와 노화방지에 좋습니다.

보리는 단백질함량이 높고 필수아미노산이 많아 혈관 노화 방지, 성인병 예방효과가 있습니다.

또 동맥경화를 비롯한 심장질환, 고혈압, 당뇨병의 주범인 콜레스테롤을 낮추는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유를 다량 함유하고 있기도 합니다.

09. 사과‧토마토

후식으로는 사과, 토마토를 섭취해보십시오. 사과에 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해콜레스테롤을 내보내고 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 예방해주는 효과가 있습니다.

또 칼륨은 몸속 염분을 배출시켜 고혈압예방에 도움을 줍니다. 수용성식이섬유인 펙틴 또한 위액의 점도를 높이고 유해콜레스테롤을 내보내 급격한 혈압상승을 억제해줍니다.

토마토가 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 ‘라이코펜’ 때문입니다. 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전형성을 막아 뇌졸중, 심근경색 등을 예방하는데 효과적입니다.

또 노화의 주범인 활성산소를 배출시켜 젊음을 유지하는데도 도움이 됩니다. 토마토에 풍부한 루틴은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 해 고혈압환자에게 좋은 식품입니다.

10. 올리브유

올리브유에는 올레산과 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있는데, 혈관 벽에 쌓이면서 각종 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤을 낮추고

불필요한 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 심혈관 계통 질환에 효과적이라고 합니다.

11. 콩

콩은 양질의 단백질이 풍부하고 불포화지방산이 많아 혈중 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 콩에 든 항산화제인 비타민E와 레시틴도 혈중 지질을 개선하는 효과가 있고

아이소플라본 성분도 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 역할을 합니다. 직접적인 섭취가 어렵다면 두부나, 두유처럼 콩이 함유된 음식을 섭취하는 것도 좋습니다.

지금까지 혈관에 좋은 음식을 소개해드렸습니다. 겨울철 혈관 건강을 위해 오늘 소개해드린 음식들을 꾸준히 섭취하는 것은 물론, 꾸준한 유산소 운동도 큰 도움이 된다는 점 명심하시고 올겨울 무탈하게 건강하게 보내시길 바라겠습니다.

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[포커스]

겨울철에 건강관리 해야지요
혈관은 참으로 중요합니다
좋은정보 고맙습니다