훈련과정의 강점 | 1. 제과, 제빵, 케이크를 하나의 훈련과정을 편성하여 다양성과 편리함을 더했다. 2. 훈련내용을 이론과 실기를 함께 구성하였으며 실기 시간의 비중을 높여 기능사 자격증 취득을 용이하도록 하였다. 3. 국가가기술자격증 취득을 장려하며 자격증 시험에 관한 정보를 안내하고 보충자료를 요구하는 훈련생에게는 자료를 제공한다. 4. 매일 완성된 제품에 대해 제품평가를 하고 실기 평가 후 개인별 피드백을 제공한다. 5. 해당분야의 현장 실무 경력이 있고 각 교과에 맞는 자격증을 보유한 교강사를 배정한다. |