아잇 아까 식당에서 일하는데 날파리 골치라는 눈아 왜 글삭했어 ㅠㅠㅠ 청소 이거 알려주려했는데

[플라타]

음식물 쓰레기 바로바로 버리기
싱크대에 수채구멍 그 망 있지??? 음식물 거름망 거기도 항상 비워줘야하고

음식쓰레기가 조금이라도 있으면 안돼
일반쓰레기에 음식물 조금이라도 있음 안되고 
짬통 

이거 있지???

1일1청소 꼭 해주고 꼭 그릇 설거지 하듯이 퐁퐁묻혀서 그 짬통 안쪽이랑 바깥쪽 다 씻어야해 

내가 일하는매장은 주방 워크인이 따로 뒷백에 있어서 거기가 이제 음식물 짬통 큰거 또 있단말야

이런거 저 철 짬통의 4배 가 저 주황뚜껑 용량이란말야
 그거 매장에다 두니까 생기더라 그래서 좀 번거롭지만 
우리끼리 라도 출퇴근 할때마다 그 짬통 들고 들락날락 하는걸로 바꿨지만
그렇게 매장에 이제 음쓰 자체가 있으면 안돼
그리고 그 자주쓰는 주방쪽 철판 다이

이거 있지 싹다 위에 1일 1세제청소

(설거지 하듯 청소용 수세미에다 퐁퐁 묻혀서 거품내서 물청소 싹 하는걸 말하잔아)

저건 지금 서랍형인데 보통은 저기가 텅 비어있는책상형일거야 다이 다리도 선반도 싹다 세제 묻혀서 거품내서 씻어야해
어디 바닥이든 간에 바닥 밑에 까지 엎드려서 라도 음식물 다 끄집어내서 바닥 다 청소하고

내가 일했던 레스토랑은 항상 그렇게 하니까 그나마 줄어들더라
그리고 트렌치 

네모난거 들어서 저것도 청소용 수세미에 퐁퐁 묻혀서 세제청소 싹 하고 저 안에 수채구멍에 음식물 껴있으면 안돼

그렇게 하면 벌레 안들어와

[여름 너무 더워 에어 컨을 틀어]

친절눈아

[음료]

브라이언 눈아

[따끄래]

헐 개똑똑이 ㄷㄷ