강화순무 김치담그는법 알려주세요

[고운정[경기]]

강화순무 씨앗을
뿌려놧더니

이쁘게 자랏습니다

강화순무김치 도전합니다
싱싱한 순무 잎사귀는 버려야하는지요

너무 아까워요
활용도를 가르침주세요
고수님

[돌산댁.]

잎사귀도 넣어서 담드라구요
부드러운건 넣으셔요

[고운정[경기]]

제가 밭어서 작업중이라
댓글은 못달고
순무잎도 챙겨왓어요

[고운정[경기]]

고견주신님들
고맙습니다

[산이조아(파주)]

순무김치는
쉽게 무르던데
일단 쬐끔만 담아보길

[고운정[경기]]

육남매라
담가서
조금씩 나눠먹어볼게요

[개구쟁이2]

억센 줄기부분은 자르고 잎은 함께 김치 담갔어요~

[고운정[경기]]

저도
도전해봅니다
경기방 사회좀 봐주세요

[옷쟁이(이옥순)]

글게 말임다 순무는
먹다 보면 물러요

[산이조아(파주)]

글쵸
먹다보니
물컹 식감이 영 아니더라구요

[옷쟁이(이옥순)]

그래서 김장처럼두고 먹기가
그렣요

[고운정[경기]]

강화도가서
1통씩 사먹던 생각핸더니
그렇군요

[수빈2]

색이곱네요
새우젓 넣고 까나리조금 넣고 담으세요
일년 두어도 괜찮은데
순무 특유의 향이 있어요
배추 뿌리와 무의 중간맛
배추뿌리 보다 무를 더좋아하는 내겐 무를 섞어 담으니 더 좋더군요
식성에 따라 다르겠지요
좋아하는분은 엄청 좋아합니다
부드러운 잎은 넣고요

[고운정[경기]]

순무김치 자주 사먹엇어요
무르지만 얂는다면
맛나게 담가먹고싶어요
젓깔 정보감사합니다

[천안농부]

순무는 잎사귀가 진국이유
울 처가가 강화잖유 ㅎㅎ

[고운정[경기]]

아네네네
올해 해보고 맛내기 어느정도만되면
내년에는
정식도전합니다

[하늘 꽃]

잎도 넣고요
절대로 소금에 무우 절이지마시고 썰어서 바로 양념으로 버무려야 해요 소금에 절이면 무우가 물러요

혹 고수잎먹으시면
고수잎넣고 담아보세요
마법의 맛이 나옵니다

고수잎좋아하시면 넣고요 아니면 그냥 쪽파와 갓넣고 살살 담아놓으면 내년 일년내내 맛나게 드실겁니다 ㅎ

[고운정[경기]]

최고의 레시피
감사합니다

[사랑경 (은ing)]

와.
좋아하는 순무김치닷.
알쥬.
고생해요.
ㅎ

[고운정[경기]]

한번 도전합니다

[알찬땅콩]

무 통째 잎까지 길게 갓김치처럼. 쪽파넣고 담아드세요
꺼내. 드실때. 잘라 드시고요.
잎파리가. 갓김치보다. 맛잇어요.
요래 담으심. 되어요
잎만 살짝. 절여서 하심되요

[고운정[경기]]

무우는
절이지않구요?

[하늘 꽃]

무우는 절대로 절이면 앙되요 ㅎ
잎만 살짝 절여서 같이 넣고 담으시면 됩니다

[고운정[경기]]

말씀대로 하옵지요
감사합니다

[하늘 꽃]

다시마 멸치 양파 무우 넣고 우린육수에 양념만들어 담으시면 맛있어요 순무는 수분이 없어서..육수물 좀 넣어주면 좋아요

[고운정[경기]]

북어대가리 사왓어요
강경가서
새우젓도 사왓어요

[마음의향기(부천)]

순무김치 맛있죠~^^
강화에선가? 가끔 한통씩 사오곤 했었는데요...
맛나게 담가드세요~^^

[고운정[경기]]

저도
강화도 갈때마다
사오곤햇어요

[고운정[경기]]

무우청 엄청좋던디
속잎만 가져오고
밭에 내필고왓어요 ㅎ