|
▶ 재료 : 삼잎국화 나물 100g, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
㉠ 삼잎국화 나물은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 줄기부터 넣고 삶아준 후 냉수에 헹궈준다.
㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
▶ 재료 : 삼잎국화나물 50g, 육수 2컵, 된장 1숟가락
㉡ 데쳐낸 나물은 된장 1숟가락을 넣고 조물조물 무쳐준 후 끓는 육수에 넣어준다.
㉠ 삼잎국화 나물은 끓는 물에 삶아낸 후 골고루 펴 말려주면 완성된다.
▶ 재료 : 밥 1공기, 달걀 1개, 삼잎국화 나물, 돌나물, 초고추장 약간
㉠ 그릇에 밥 1공기를 담고 무쳐 둔 삼잎국화나물과 돌나물을 올려준다.
쓱쓱 비벼먹음 정말 맛있습니다.
생애 처음 맛 본 삼잎국화나물
|