단백질, 칼슘이 풍부해 시금치보다
2배이상 높다 . 성장기 아이 발육에 이롭고 신장기능
향상에 효과적이다. 식이섬유 풍부 변비 해소에 효과적이다. 술을 마신 후 해독작용이 있다 . 수유 산모에게 좋다
아욱 부작용
임산부는 유산 위험이 있어서 피하는것이 좋다.
1.혈관 건강
아욱은 칼륨이 풍부하여 혈관 내 노폐물의 배출을 돕고 혈액 순환을 원활하게 도와주기 때문에 혈관 건강을 지켜주는데 효과적인 식품입니다.
2. 뼈 건강
아욱에는 단백질과 칼슘의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 시금치보다 무려 2배 이상의 함량을 보유하고 있습니다.
3.변비해소
아욱은 매끄러우면서 차가운 성질을 가지고 있는데요, 이 성질이 막힌 것을 뚫어주는 작용을 하여 변비에 도움을 줍니다.
4.피부미용
아욱에는 베타카로틴, 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 강력한 항산화 물질로 피부의 탄력성과 관련 있는 콜라겐의 합성을 도와줍니다.
5.항염 효과
아욱은 점액질과 플라보노이드 등 다당류 성분이 함유되어 있습니다.
6.장 기능 개선
차가운 성질은 지니고 있으며 식이섬유와 섬유질의 성분을 풍부하게 가지고 있습니다. 이는 장의 연동운동을 촉진하여 장의 노폐물을 체외로 배출시킵나다.
7.산모 건강
아욱국의 다양한 영양성분이 출산 뒤 몸을 회복시키는데 도움이 되며 모유를 촉진하여 모유가 잘 나오도록 도와주고, 부기를 째 줍니다.
8.소염작용
아욱은 천연 소염제라 불릴 만큼 항균작용 및 소염작용이 뛰어납니다.
9.성장 발육
아욱은 단백질을 비롯해 칼슘, 인, 철분 등 무기질이 풍부해서 아이들의 성장발육에 도움이 됩니다.
10.고혈압 예방
아욱에는 칼륨의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 몸속의 나트륨의 배출을 도와주는데요.
11.이뇨작용
아욱은 신장의 기능을 도와주고 이뇨작용을 촉진합니다.
*** 아욱된장국 끓이기 *** ㅡ ㅜ ㅜ ㅏ
1. 아욱의 억센 줄기를 제거ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅣ ㅡ ㅡ
2. 먹기좋은 크기로 다듬기ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ
3. 흙냄새와 풋내를 없애려고 바락바락 ㅡ . ㅡ
주물러서 상처를 준다. ㅡㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ
4. 집된장을 푼 물에 건새우를 몇개 넣고. . . . . .
3과 함께 푸욱~ 끓인다.ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ
5. 다진마늘 조금 넣으면 . . .완성 입니다.ㅡ. . .
첫댓글 저도 아욱 참 좋아해요
좋은 정보 감사합니다
행운 번호 드릴게요 #50