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강서구 발산역맛집/발산역곱창/부추곱창 퇴근후 부추곱창에 소주 한 잔 어때요?
강서구 등촌동 발산역근처 부추곱창 맛있는 집 다녀왔어요. 국내산 한우곱창으로 저렴한 가격으로 즐길수 있고 곱창마니아들이 많이 찾는다고 하는 집...
100% 국내산 한우곱창을 부담없는 가격에 즐길수 있어요 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 술 한 잔 하기에 좋으네요.
남편이 곱창을 좋아해서 소주 한 잔 하러왔는데 연인끼리, 부모님과 함께 온 가족, 여지친구끼리... 곱창을 즐기는 손님층이 다양하네요. 아이들이 의외로 잘 먹는다고 하네요.
부드럽고 쫄깃한 부추곱창에 소주 한 잔하고 볶음밥 으로 마무리 하니 부담이 없어 딱 좋으네요.
부추곱창
주소 : 서울 강서구 등촌동 673-6 성원상떼뷰 오피스텔 2층 205호 02-3664-2117/ 010-5278-7854
영업시간 : 15시~24시
5호선 발산역 4번출구에서 도보로 5분이내거리... 대로변에 위치하고 있어 찾기는 쉬워요. 성원상떼뷰 오피스텔 주차장 90분 무료 주차이구요 주차입구는 대로변 뒤편에 있어요.
지하1층에 주차를 하고 비상구 계단을 이용해서 올라가야하네요. 2층은 엘리베이터가 서지 않는답니다.
세명만 되었어도 부추곱창 특 모듬을 먹었을텐데...
당일 도축된 100% 국내산 한우만 취급한다 하구요. 반찬및 야채 추가는 셀르로 가져다 먹음 된답니다. 연육제를 사용하지 않고 주차는 90분...
마루에 편안히 방석에 앉아서 드실수 있는 방도 있구요.
둥그런 드럼통에서 먹으면 웬지 더 분위기 좋을 것 같지요.
모자라는 반찬은 셀프코너에서 셀프로 추가하심 되구요...
곱창과 부추에 대한 효능이 적혀있는데 곱창은 여성 다이어트 식품에 좋다고 하니 눈길이 오래 머무네요.
부추는 당뇨병 동맥경화 심장병 예방에 도움이 된다고 하니 부추 많이 드셔야 겠네요.
기본찬...양파장아찌, 배추김치, 기름장, 쌈장...
된장찌개가 먼저 나오네요.
서비스로 나온 김치을 넣고 끓인 된장찌개...구수해요.
육회가 서비스로 나왔어요.
곱창 나오기 전에 육회로 소주 한잔...
초벌구이해서 나온 곱창, 보기만해도 구수한 냄새가 군침을 흘리게 하네요.
당일 도축된 100% 한우곱창을 사용한다고 해요, 동그랗게 똬리를 틀고 있는 곱창은 노릇노릇 초벌구이되어 나와요 부추, 양파, 마늘, 염통이 올려져 있구요.
곱창은 먹기좋게 잘라주시네요. 곱창과 함께 기름장을 찍어 먹으면 부드러우면서 쫄깃해요
1차초벌 되어서 나오니 금방 먹을수 있어 좋아요. 육질을 부드럽게 하는 연육제 및 화학약품을 일체 사용하지 않는다고 하네요.
염통도 기름장에 찍어 먹구요...
곱창속 보이시나요...
살짝 숨이 죽은 부추와 함께 곱창도 기름장에 찍어 냠냠...
마무리로 볶음밥... 잘게 썬 부추와 김치가 들어있어 볶음밥은 역시 맛나요.
볶음밥 한숫가락 하실래예...
소주 한병 다 마셨어요.
부추곱창, 볶음밥, 소주한병...부담없어 좋아요.
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출처: 앨리의 사진과 여행 원문보기 글쓴이: 앨리
