중국의 전통 혼례는 납채(納采), 문명(問名), 납길(納吉), 납징(納徵), 청기(請期), 친영(親迎)이라는 '육례(六禮)'로 구성되어 있었고, 결혼에는 당사자보다 부모의 의사가 중요했었다. 그러나 오늘날에는 남자는 22세, 여자는 20세만 되면 부모의 의사와 상관없이 결혼할 수 있으며, 결혼 절차 또한 간소화되었다. 오늘날 중국에서 결혼은 크게 두 가지 측면에서 진행된다. 하나는 관공서에서 이루어지는 결혼 등록이며, 다른 하나는 결혼 당사자들의 경제적 조건에 의해 치러지는 결혼식이다.전통적인 결혼 풍습은 남자 집에서 중매인을 여자집에 보내어 혼담을 꺼낸다. 여자집에서 마음에 들면 사주팔자를 적어주고 중매인은 남자집으로 가지고 가서 맞추어본다. 남녀의 사주팔자와 궁합을 본 뒤 상극되는 점이 없으면 남자집에서 중매인을 여자집으로 보내어 약혼조건을 상의한다. 중매인을 통하여 약혼 예물을 교환하고, 신랑집에서 길일을 택하여 신부집에 알린후 신랑이 악대 의장대 가마를 가지고 가서 신부를 맞이해 온다. 그러나 현재 이같은 전통 풍습은 일부농촌지역에나 남아 있을 뿐이다.
1980년대 들어서 개혁 개방이후 부모가 정하는 결혼보다는 애정위주의 혼인관으로 바뀌었다. 연애가 자유로운 도시에서는 만찬형식의 혼례식을 치르며 간략한 주례의식을 거친 다음 신랑신부 맞절 양가부모와 손님들에 대한 인사 그리고 축배를 올리고 신랑신부가 각 식탁마다 돌면서 술을 따라주고 인사를 한다. 신랑은 양복을 입으며 신부는 치파오 혹은 서양식 웨딩드레스를 입는다. 신랑측에서 대부분 살림살이를 장만하고, 신부집에다 약간의 현금을 주는 경우도 있다고 한다.
남녀가 결혼하려면 우선 정부 산하의 결혼 등록부서에 가서 결혼 등록을 해야 한다. 법률상 정해져 있는 절차는 3단계로 나뉜다. 첫째, 결혼 의사를 각자의 직장에 보고하여 '미혼 증명서'를 발급받는다. 둘째, 부부생활에 영향을 주는 질병이 없는지 검사하여 건강진단서를 발급 받는다. 셋째, 위 두 가지 서류와 혼인신고서를 결혼 등록 부서에 제출하여 결혼증명서를 취득한다. 이상의 3단계를 거쳐 결혼증명서를 받으면 결혼식을 거행하지 않더라도 정식으로 부부관계가 성립하고 법률적으로 보호받게 된다.
중국의 음식문화는 5천 년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였고. 수천 년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어 온 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다.
중국에서는 의식주(衣食住) 대신에 식의주(食衣住) 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 중국인들은 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴다. 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다. 이러한 특성은 의식동원(醫食同源)이라고 하는데 즉, 의약과 음식은 본래의 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다.
중국인은 인생에 있어서 세 가지를 중요시 여겼다. 자식이 많아야 행복하고 잘 먹고 잘 살아야하고 오래 살아야 한다. 그래서 몸보신을 위한 것이면 무엇이든 먹게 되었는데, 예를 들면 개나 고양이, 뱀은 중국인들에게는 매우 평범한 재료일 뿐이며, 코끼리의 코나 곰 발바닥, 제비집 요리, 상어 지느러미, 심지어는 원숭이의 골까지도 전혀 상관하지 않고 먹는다.
중국인의 음식먹는 광경은 매우 왁자찌걸하다. 우리는 깨끗하고 깔끔하게 먹어야 예의지만 중국은 최대한 난장판으로 먹어야 주인에 대한 예의라고 생각한다. 요리는 하나씩 순서대로 나오게 되는데 매 요리마다 맛을 보아야 하며 되도록 그 요리를 다 먹어주는 것이 예의다. 술도 자연스럽게 마시되 술에 취하는 것은 큰 실례다. 옛날 중국에서는 술에 취하면 최고 사형에까지 처하였다. 그래서 술주정뱅이는 사람취급도 못 받았다. 이 때문에 중국인들이 술에 취하지 않는다고 한다.