강화도의 특산물로 음식을 만드는 중화요리집이 있다하여
한달전에 예약을 하고 지난 주말에 다녀왔는데요...
이곳은 예약없이 가면 주말웨이팅이 아주 심각한 곳이예요 ㅎ
(무슨 중국집 예약을 한달전에 겨우 했...)
이름은 금문도 강화도 초입에 있는 중식당입니다.
이곳에서 놀란 세가지...
우선...
웨이팅이 심한 중국집이라 단독건물에 있을줄 알았는데..
강화도 터미널 상가건물의 2층에 있어서 놀랬구요...
주방은 오픈형이라 평소 보던 중국집가 달라 놀랐구요...
자리에서 탭으로 바로 주문하는 중국집이라는 점에 또한번 놀랬어요 ㅎ
강화도의 특산물중 하나인 인삼으로 빚은 막걸리가 있길래 한병 시켜서 맛을 봤는데...
전 비주류라 그냥 마시는 사람들 구경만 했어요
이 날 먹은 음식은...
볶음밥
순무가 올라간 탕수육
생물 해산물이 가득한 백짬뽕
고구마 튀김이 토핑되어져 나온 속노란 간짜장 입니다...
맛은...
우선 볶음밥은 기본에 충실한 듯 잘 볶아내 밥알이 뭉치지 않아 맛있었어요
순무탕수육은 고기가 일반 탕수육과 달리 통통하고 소스도 일반 소스가 아닌 유자향이 나는 새콤한 소스였어요
맛이 독특하고 고기가 두꺼워서 아삭한 순무와 함께 먹으니 처음엔 식감이 좋아서 감탄했는데...
몇점 먹다보니 고기가 너무 두꺼워서 좀 뻑뻑하고 튀김옷이 바삭한 식감이 적어서 아쉽더라구요
(부먹이라고 다 눅눅해지지 않는다는건 여러 중국집을 다니며 알게되었구요 ㅎ)
생물 백짬뽕은 나온 요리중 가장 맛있었는데 오징어가 부드럽고 국물도 시원해서 좋았어요
약간 칼칼한듯하지만 맵찔이인 저도 부담없이 먹을수 있었고, 면의 식감도 좋았어요
다만, 확실히 맛은 있는데 특별한 맛은 아니여서 그점은 아쉬웠어요
고구마튀김이 가득 올라간 속노란 간짜장은 고구마까지 더해져 그런지 살짝 단맛이 나긴했는데..
자장이 텁텁하거나 느끼하지 않아서 좋았어요
이날 먹은 음식중 백짬뽕이 가장 맛있었지만 혹시 다음에 금문도를 다시 찾게 된다면 전 속노란 간짜장을 먹을거 같아요 ㅎ
(백짬뽕, 볶음밥은 다른 곳에서도 이정도 맛은 있을것 같아요.. 근데 자장은 이곳에서만 맛볼수 있을듯..)
총평....
강화도 특산물을 이용한 중국요리...
대단한 맛은 아니였어도 다녀와서 후회할 식당은 아님!!
번외) 현재까지 참뽕과 탕수육 순위
1. 짬뽕
옥천 문정식당>구미 비룡짬뽕>대천 왕서방중화요리>서울 명화원>인천 금문도>군산 쌍용반점>아산 목화반점
2. 탕수육
대천 왕서방중화요리>아산 목화반점>군산 쌍용반점>서울 명화원>강릉 복양춘>구미 비룡짬뽕>인천 금문도
첫댓글 짬뽕과 탕수육 맛집 따로 메모 저장 ~~
ㅎ 감사합니다~~^^
해산물을 좋아하니 일단 백짬뽕에 눈이 가네요~
확실히 장사 잘되는 집들은 일단 오징어가 엄청 부드러워요~
나중에 강화가면 꼭 들러봐야겠어요
백짬뽕에 들어간 오징어가 엄청 보들보들하고 부드러워서 기분좋은 맛이였어요~^^
순무랑 인삼막걸리 좋아하는데..
먹으러 가보고 싶은데 강화 가는 길이 넘 막혀서ㅜㅜ
들님 글은 언제 읽어도 좋아요
막걸리가 쌉싸름하니 맛있다해요
전 안마셨..ㅜㅜ ㅎ
저 여기 어서와 한국은 처음이지에서 봤어요
속노랑고구마가 가득 들어간 짜장면 보고 완전 가보고싶었는데..한달전에 예약을 해야하다니..
속노란간짜장은 독특한데 맛도 있어서 맘에 들었어요~^^
@빛의호위 오호~~비주얼도 굿인데 맛까지 있다니...