내가아는뉴스 "팥빙수야, 金빙수야?"..한그릇 값 살펴봤더니..

[이아정]

내가 아는 카페, http://cafe.daum.net/cs11sz ⓒ 이아정

원출처 : http://media.daum.net/economic/industry/newsview?newsid=20130522080005218&RIGHT_COMM=R5

"팥빙수야, 金빙수야?"..한그릇 값 살펴봤더니..

19금 빙수부터 망고 통째로..호텔家 빙수열전
가격은 ‘밥값’ 뺨치네..최고 4만원꼴
낮기온 크게 올라 출시시기 한달 빨라져 이데일리 | 김미경 | 입력 2013.05.22 08:00 | 수정 2013.05.22 08:03

• 댓글16
• 마이피플
• 트위터
• 페이스북

더보기

툴바 메뉴

• 폰트변경하기
• 폰트 크게하기
• 폰트 작게하기
• 메일로 보내기
• 인쇄하기
• 스크랩하기
• 고객센터 이동

[이데일리 김미경 기자] 서울 시내 주요 특급 호텔들이 비수기를 공략해 내놓은 '럭셔리 빙수' 값이 최고 4만원을 훌쩍 넘는 것으로 나타났다. 인삼을 통째로 넣은 빙수부터 국내산 통팥을 넣은 오리지널 팥빙수 등 최고급 재료를 아낌없이 넣어 시중 빙수 값보다 최고 10배 가량 비쌌다.

22일 업계에 따르면 롯데리아·커피전문점 등 시중에서 판매하는 빙수 값은 최저 4000원선으로 호텔 빙수와 비교하면 최고 10배 정도 차이가 났다. 일반 얼음 대신 에스프레소나 우유를 얼려갈아 넣은 빙수 등으로 고급화를 꾀하면서 가격도 천차만별로 벌어지고 있는 셈이다. 여기에 봉사료, 세금까지 더해지면 금액은 더 커진다.

자료=각 호텔 제공.

특급호텔 내 가장 비싼 빙수를 파는 곳은 롯데호텔 서울로 빙수 한 그릇에 3만 9000원. 2명 기준으로 점심을 먹고 이 빙수를 디저트로 먹는다면 10만 원은 줘야 한다는 계산이 나온다.

롯 데호텔 서울 관계자는 "자사 호텔이 직접 만든 수제 팥과 우유를 넣어 곱게 간 얼음, 부드러운 식감의 애플망고를 넣어 재료 본연의 맛을 최대한 살렸다"며 "애플망고, 밤 같은 경우 원재료 값이 비싼 만큼 타 호텔에 비해 가격 차가 났다"고 말했다.

인터컨티넨탈 코엑스는 로제 스파클링 샴페인과 달콤한 얼음을 함께 즐길 수 있는 '망고로제스파클링 빙수'를 2만9000원에 판매하고 있다. 이 빙수는 알코올을 함유해 일명 '19금 빙수'로 불린다.

변 재우 인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비 라운지 팀장은 "코코넛, 스파클링 와인, 망고 등 색다른 빙수 재료를 사용해 신선하다는 고객 반응이 많다"며 "특히 부드러운듯 결이 살아있는 빙질에 대한 언급이 많아 여름 내내 긍정적인 고객 호응이 기대된다"고 말했다.

플라자 호텔은 오미자차를 얼려 만든 얼음에 호텔 셰프가 직접 만든 오미자 젤리 등을 고명으로 넣은 빙수를 2만2000원에 내놨다. 밀레니엄 힐튼 호텔도 인삼의 쌉쌀한 맛과 과일이 어우러진 '인삼 팥빙수'를 2만4000원에 판매한다.

파 크 하얏트 서울은 부드럽게 갈린 우유얼음과 최고급 재료를 아낌없이 넣은 고명, 쉽게 녹지 않는 그릇까지 치밀하게 준비해 지난 2년 간 빙수로만 억대 매출을 올린 것으로 알려졌다. 이 호텔은 올해도 주력메뉴인 '오리지널 팥빙수'와 '베리빙수'에 '티라미수 빙수' 등을 추가해 '6성급 빙수'의 명성을 이어나간다는 방침이다.

업계 관계자는 "얼음이 갈린 상태, 업장의 성격 등 브랜드 가치가 포함돼 가격을 단순 비교하기에는 무리가 있다"면서 "각 호텔들이 내놓은 빙수의 가격은 대략 2만~3만원대이지만 2명이 함께 먹어도 충분한 양"이라고 말했다.

한편 낮 기온이 한여름 날씨를 방불케 하면서 출시시기는 예년보다 한 달 가량 빨라졌다. 롯데호텔 서울은 전년보다 1개월 빨리 빙수를 선보였다. 서울팔래스호텔도 작년보다 나흘 정도 빠른 6일에 출시했다.

인터컨티내셔날 코엑스 호텔의 망고 로제 스파클링 빙수

롯데호텔 서울 빙수

파크 하얏트 서울의 티라미수 빙수

플라자 호텔 빙수

댓글 장려 캠페인 ⓒ 내가 쓰는 댓글. 글쓴이에겐 희망이 됩니다. '뒤로' 버튼보다는 '등록' 버튼을. -

 내가 아는 카페 ☆ The cafe I know

[serenade]

한번쯤은 먹어보고싶다
........

[뫀던전]

ㅜㅜ맛있겠다

[WONK I EFAC EHT]

아 진짜 너무 비싸... 근데 맛있겠다

[꽃갈비살]

망고 저건먹어보고싶다...내돈주고 사먹긴 째금 아까우다ㅜㅜ비싸ㅜㅠ

[호랑]

비싸지만 시중에서 파는거랑 다르겠징...

[G.Ral Night]

녹그릇에 든 빙수 먹고싶다.....넝쿨당 방장수 할아버지가 팔던그거....

[냥덕]

엥;_;.. 전주 에서 먹는 팥빙수가 더 맛있어보염...

[윤희석]

그래도 이거는 위에 건더기라도 있지. 어제 먹은건 우유 갈은 얼음에 위에 떡 2개 올려주고 7천원 받던데
우유도 우유 완전 얼린게 아니라 우윳물 얼린거더라. 진심 빡쳐.. 아 진짜 더럽게 맛없었어.

[MannishLook]

헐 진짜 비싸당...ㅠㅠㅠㅠㅠ저것들은 들어가는 재료가 남다르겠지...?!

[콩나물]

비싼데 맛있어보여 ........ 망고 ....

[위대한개츠비]

너무 비싸다.......... 팥빙수 못사먹겠엉ㅇㅇ....

[김종현(24,트윗요정)]

ㅁㅈ 그것도 맛있어!!!!!!!!!!!!

[유 아인]

헐... 먹고싶다.. 맛있고 크다면야 이만오천원까지 낼 수 있을듯ㅠㅠㅠ 어엉 맛있겠다ㅠㅠㅠ 근데 인삼은 싫어!!! 누가 만든거야ㅡㅡ

[존?좋]

빙수는 그냥 팥만있거나 거기에 떡 있는정도가 딱좋아 ㅋㅋ

[esteem 안재현]

저런것도 비싸긴한데 빠바에서 파는거도 진짜 재료대비 가격 깡패임... 떡빙수에 얼음 연유 팥 콩떡 이렇게 들어가는데 5천원이라니

[빈츠]

2222 별거 없으면서 카페 빙수는 비쌈. 한그릇에 7천원 8천원이 뭐여..ㅡㅡ

[치즈태비]

플라자호텔빙수 먹어보고싶다

[구본무(LG그룹회장, 69세)]

무슨 빙수에 금가루 뿌렸니?

[SamSung]

호텔은뭐....

[안재현(1987.07.01.)]

너무 비싸다.... 그래도 맛있겠다..

[깨끗한칙힌]

맛나보이긴 한다....

[Second First Date]

아..진짜맛있어보인다..저 돈 내고서라도 먹고싶다 ㅜㅠ

[Emma Roberts]

파스쿠치에서 파는 빙수 9500원 9800원씩 하는데 원가는 2100원이하임.......레알 거품.........걍 얼음맛....