* 유통의 효용 역할 |
1. 소유효용 : 사회적 불일치의 해결 - 생산자와 소비자가 서로 다르므로 이 간격을 해소시켜 주는 역할 매매(소유권 이전) <- 상적 유통기능 : 유통담당자 -> 도,소매업자 |
2. 장소효용 : 장소적 불일치의 해결 - 생산지와 소비지가 서로 다르므로 이를 해소시켜 주는 역할 운송 <- 물적 유통기능 : 유통담당자 -> 운송업자 | |
3. 시간효용 : 시간적 불일치의 해결 - 수요와 공급의 시간적 차이를 해소시켜 주는 역할 (소비자에게 이전되기까지 제품을 안전하게 관리) 보관 <- 물적 유통기능 : 유통담당자 -> 창고업자 | |
4. 형태효용 : 소비자에게 다가갈수록 대량으로 묶여진 상품이 소량화 (포장에 따른 변경 등) |
각종 서비스를 통해 소비자의 만족 극대화(소비자가 원하는 물건 생산)
유통의 효율적 관리로 유통비용 절감 ====> 균형 있는 경제발전
매출의 극대화, 가격의 안정화 (유통관리의 목적)
참고 : 유통의 필요성(성립배경)과 관련된 학설
~ 매슬로우(Maslow)의 욕구 5단계 설
: 인간의 욕구는 계층적 구조를 가지며, 어느 한 시점에서 생긴 욕구가 충족되기 전에는 다른 욕구가 발생하지 않지만 그 욕구가 충족되면 비로소 새 욕구가 발생한다.
- 생리적 욕구, 안전의 욕구, 사회적 욕구, 존경의 욕구, 자아실현의 욕구
~ 한계효용체감의 법칙(고센의 제1법칙)
: 인간의 욕구나 필요를 충족시키기 위해 소비하는 재화가 가지는 단위당 효율의 크기는 소비된 재화의 양이 증 가 할수록 감소한다. 예) 500원짜리 콜라 한 잔
~ 토버(Tauber)의 동기이론
: 소비자의 쇼핑 동기는 특정재화와 관련된 욕구뿐만 아니라 개인적, 사회적 동기가 작용한다.
예) 기분전환, 충동구매, 흥정의 즐거움, 판매원의 유인, 각 개인의 사회적 지위...
* 유통업의 사회경제적 역할
사회경제적 환경변화에 따라 유통업의 역할도 달라져야 한다.
: 인구증가, 소득수준, 교육수준, 여성 사회참여 확대, 소비자 요구 다양, 소비자 권익 보호(소비자보호운동),
시장 환경 변화 : 시장 세분화, 직거래 활성화, 세계 시장화
기술 변화 : 인터넷, POS, EC, SCM 등
사회?경제적 기능 ‘ 생산과 소비의 연결(시간, 장소, 정보 등) ‘ 교환과정의 촉진(거래비용) ‘ 거래의 표준화(가격, 구입단위, 지불) ‘ 제품검색 불일치의 완화 ‘ 고객 서비스의 제공 ‘ 정보 제공 ‘ 쇼핑의 즐거움 제공
㉠소비문화의 창달
㉡사회에 풍요성 제공
- 유통업의 경제적 역할
㉠생산자와 소비자 간 매개 역할
㉡산업발전의 촉매
㉢고용창출(3차 산업의 발전)
㉣물가 조정
제2절 유통구조 및 유통경로
* 유통경로
?생산과 소비를 연결 (소비재 - 소매업 : 소비량 少, 산업재 - 도매업 : 소비량 多)
- 유통경로가 없다면 소비자가 직접 제조업체를 찾아 나서야 하므로 불합리
- 유통경로가 있으면 교환(상품 <-> 돈) 가능
- 다양한 상품이 존재할 수 있도록 한다. 이 때 표준화가 중요 : 개성이 너무 강하면 처리 곤란
범 위 |
전속적 유통경로 |
특정社 제품만을 취급 : 도매 또는 소매상 -> 전문품(高價) 취급 |
개방적 “ |
희망하면 누구나 해당 제품 취급 가능 : 대개 소매상 -> 편의품 | |
선택적 “ |
전속+개방 : 능력에 따라 제품 취급하게 함 -> 선매품(의류, 가구, 가전 등) | |
길 이 |
긴 경로 |
구매단위 少, 구매빈도 높음 : 지역분산 생산 -> 편의품, 비부패성 상품 |
짧은 경로 |
구매단위 大, 구매빈도 낮음 : 지역집중 생산 -> 전문품, 부패성 상품 | |
조직형태 |
전통적 형태 |
제조업->도매업->소매업->소비자 : 독립적, 자치적 |
수직적 형태 |
제조업(->도소매업) ->소비자 : 제조업 주도(통합적, 엄격, 과학적 의사결정) ‘ 회사형 : 유통경로상의 한 구성원이 다음 단계의 경로구성원을 소유에 의해 지배 ‘ 계약형 : 서로 다른 단계의 유통기관들이 계약을 통해 통합 ‘ 관리형 : 경로리더(규모나 명성, 경제력이 지도적 위치에 있음)에 의해 통합 ‘ 동맹형 : 계약이나 소유가 아닌 자발적이고 대등한 상호의존적 통합 도입이유 -대량생산에 의한 대량판매의 요청 -가격안정의 필요성 -유통비용 절감 -기업의 상품 이미지 제고 -목표 이익의 확보 -유통경로 상에서 지배력 획득
장점 단점 -총 유통비용 절감 -막대한 자금 소요 -자원의 안정적 확보 -시장이나 기술변화에 기민한 대응 곤란 -혁신적인 기술 보유 -전문화 어려움 -신규기업 진출 어려움 | |
수평적 형태 |
도매업->도매업->도매업 : 대등한 두 개 이상의 업체가 연합된 공생적 마케팅 시너지 효과 (공동연구, 공동판매 등)
도입 이유 -유통업체 간 경쟁에서 위협을 느낄 때 | |
복수적 형태 |
수직 + 수평적 통합형태 |
* 유통경로의 갈등 관리
-수직적 갈등 - 서로 다른 단계 구성원 사이의 갈등을 의미
-수평적 갈등 - 동일 단계의 갈등을 의미
-★갈등 해소책
? 경로 리더의 지도력을 강화 시킨다.
? 공동목표 제시로 협력을 증대시킨다.
? 커뮤니케이션 강화, 중재, 조정으로 갈등 감소를 유도 한다.
참고 : 우리나라 유통의 발전과정
-원시사회 : 물물교환
-고대사회 : 수도의 경사시와 지방 농촌의 향시
-신라시대 : 경사시 -> 곡물을 위주로 한 물물교환
? 경사(시장 감독 관청) : 동시전, 서시전, 남시전
-고려시대 : 고려 말 개영(改榮)(상설적 점포 등장) -> 포(布)와 미(米)로 거래
? 경시서
-조선시대 : 소매기관 -> 좌가 : 시전 - 육의전, 행상 : 보부상
도매기관 -> 객주(한양), 여각(한양과 지방) : 도매업, 창고업, 운송업, 숙박업, 금융업 수행
재래시장 -> 장시(지방시장), 향시(5일장), 약령시(1년에 1~2회 열림)
제2장 도?소매업의 이해
제1절 소매업의 기능 및 특징
1. 소매업 - 최종 소비자에게 제품 및 서비스를 판매
수레바퀴 이론 |
사회경제적으로 환경이 변화되고 발전되면서 소매상도 발전 변화 도입기(소매업의 혁신자적 형태) : 저가격, 저서비스, 제한적 제품 구색 ? <- 경쟁에 의해 상품의 질 향상, 세련된 점포시설 성장기(전통적 소매형태) : 고가격, 차별적 서비스 ? 취약기 : 고가격, 고비용, 고서비스, 수익 감소 |
아코디언 이론 |
상품Mix 변화 : 상품의 폭과 깊이가 확대 -> 수축 ->확대를 반복 다양한 상품 구색 -> 전문화 -> 다양화 |
수명주기 이론 |
|
변증법 이론 |
정반합 과정으로 설명(정:백화점, 반:할인점, 합:할인백화점 고가격, 고마진, 고서비스, 저회전율 - 백화점 형태 저가격, 저마진, 저서비스, 고회전율 - 할인점 형태 |
마케팅 기능
? 물건을 팔고 전달하고 원활하게 소비하게 한다.
? 생산 지향적, 제품 지향적, 판매 지향적, 고객 지향적, 사회 지향적, 마케팅 지향적
? 결국 제조업체에서 소비자에게로 상품을 원활하게 이동하게 하는 역할 수행
㉠소유권 이전 기능 : 합리적 구매, 다양한 활동에 의한 판매(가장 중요) -> 이윤창출
㉡물적 유통 기능 : 운송(운송 수단), 보관(저장) <- 장소적, 시간적 차이를 극복
㉢조성 기능 : 표준화(규격화, 등급화-농산물 등), 시장 금융(자금 융통, 회전),
보험(위험부담 분산), 광고, 시장정보
참고 : 마케팅 기능의 분류 학설
~ 클라크(Clark)의 분류 : 교환기능, 실질적 공급기능, 보조적 기능
~ 필립(Phillips)과 던칸(Duncan)의 분류 : 소유권 이전, 물적 유통, 조성 기능
~ 컨버스(Converse)의 분류 : 실질적 이동, 소유권 이동, 시장 관리
참고 : 마케팅과 판매의 차이점
.마케팅은 생산 이전에 다루어져야 할 제품의 문제를 비롯해 가격, 경로, 물적 유통 및 촉진 등의 활동이 포함.
.판매란 생산 이후에 예상고객에게 상품을 제시하여 구매하도록 조성하는 과정이므로 마케팅이 판매보다 훨씬
광범위한 의미내용을 가진다.
참고 : 수직, 수평 마케팅
- 수직적 마케팅의 장단점
장점: 총유통비용을 절감 가능, 자원 및 재료 등을 안정적으로 확보 가능
혁신적인 기술 보유가능, 새로이 진입하려는 기업에게 높은 진입장벽으로 작용
단점: 막대한 자금 소요, 시장이나 기술의 변화에 대하여 기민한 대응 곤란
각 유통단계에서의 전문화 상실
- 수평적 마케팅 시스템
.공생적 마케팅 시스템이라고도 한다.
.동일한 유통경로단계에 있는 2개 이상의 개별적인 기관들이 독자성을 유지한다.
.기업이 가지고 있는 자본, 노하우, 마케팅, 자원 등을 수평적으로 결합하여 시너지 효과를 얻기 위해 통합 하는 형태를 수평적 마케팅 시스템이라 한다.
제2절 소매업태 별 특징
참고 : 업종과 업태의 구분
>업종 : 소매상이 판매하는 상품군에 따른 전통적인 분류 방법
>업태 : 소매점의 영업 전략에 따른 분류방법으로 구체적으로 머천다이징, 입지, 판매방식, 영업시간, 광고, 가격 전략 등에 의해 업태가 결정
-백화점 : 상품 계열별 부문 조직화된 상품별 분업 대규모 소매기관. 고품질, 고마진, 고서비스
-연쇄점 : 동일한 유형의 상품을 판매, 본부의 통제관리 하에 다수의 소매점포를 운영하는 기능별 분업.
.회사형 : 소유권은 본부가 가짐
.가맹점형 : 소유권은 각 소매점이 가짐.
임의형(도매점이 주체), 협동형(소매점 중 하나가 주체), 프렌차이즈(계약에 의해 기능 분리)
-슈퍼마켓 : 가정 일용품 중심으로 대규모, 저비용, 저마진, 고회전율
-쇼핑센터 : 계획적 소매업 상점가로 백화점이나 슈퍼마켓 등이 핵 점포로서 포함, 원스톱 쇼핑
-편의점 : 편리한 위치에 있으며 한정된 수의 품목을 취급하는 식품점
-전문점 : 특정 범위 내의 상품군을 전문적으로 취급. 고마진, 고품질, 고서비스, 저회전율
제3절 신유통업태의 이해(중요)
-할인점 : 저가격, 저마진, 저서비스, 고회전율, 셀프서비스
-하이퍼마켓 : 대형화된 슈퍼마켓에 할인점을 접목한 초대형 소매업태
-전문할인점 : 상품이나 서비스를 전문화, 저가격 예)카테고리 킬러-전자랜드
-무점포 소매점 : 통신판매
-아웃렛 : 공장의 잉여품, 이월품 등을 할인판매
-파워센터 : 염가점 들을 한 곳에 종합해 놓은 초대형 쇼핑센터
-테마파크 : 일관된 주제하의 유원지 : 에버랜드
구분 |
백화점 |
전문점 |
양판점 |
편의점 |
상품특성 |
고품질,개성화,다양화 |
시장세분화, 개성화, 고급화 |
실용품,저가격 |
실용품, 일용품, 적정가격 |
구색 |
선택의 폭이 넓은 구색 갖춤 |
상품라인 한정 깊이 있는 구색 |
수요빈도 높은 상품구색 갖춤 |
수요 빈도 높은 일용품 중심 |
소비자 |
생활의 질 추구 |
생활의 질 추구 |
합리적 구매 |
편의성 추구 |
상품재고 |
적정한 재고 |
한정된 오리지널 상품 적정 보유 |
양판품목의 대량재고 유지 |
신선한 상품 재고 유지 |
쇼핑환경 |
호화롭고 즐거운 쇼핑환경제고, 정보문화공간 |
정서적, 개성적인 분위기 |
청결, 개방적, 기능적 환경, 비교구매가능 |
친밀하고 아늑한 쇼핑분위기, 편리한 탐색 |
정보제공 |
광범위한 쇼핑정보제공,구매상담 |
패션에 관한 상품정보기술적특징 |
매장배치상품진열 포스터 점두부착 |
상품구색, 가격 등에 관한 정보 |
서비스 |
배달서비스, 신용,판매,반품, 환불허용 |
상품안내회의 초대수리등 기술서비스 |
저 가격이므로 셀프 서비스원칙 |
휴일 심야영업 배달서비스 |
시설 |
POS 시스템 도입 확산 |
|||
점포입지
|
도심지, 상업지구의 중심부 |
상점가중심부, 지하상가, 백화점,터미널 부근 |
주택가의 간선도로 근처 |
교외 역부근, 버스정류장, 주택,아파트 입구 |
제4절 도매업의 기능과 특성
도매업 - 최종 소비자 이외의 업자들에게 제품을 판매
?도?소매상의 역할 및 기능
제3장 유통윤리 및 법규
제1절 유통윤리
기업윤리, 판매윤리
제2절 유통관련 법규
-소비자보호법 : 소비자 보호에 관한 제반사항을 시책을 규정하기 위한 법률.
소비자의 기본권익을 보호하기 위하여 국가·지방자치단체 및 사업자의 의무와 소비자 및 소비자
단체의 역할을 규정함과 아울러 소비자보호시책의 종합적 추진을 위한 기본적 사항을 규정함으
로써 소비생활의 향상과 합리화를 기함을 목적으로 한다.
소비자는 스스로의 안전과 권익을 위한 각종의 권리를 향유하며, 소비자는 그에 필요한 지식을
습득하는 동시에 민주적이고 성실한 행동을 함으로써 소비생활의 향상과 합리화에 적극적인
역할을 다하여야 한다.
-식품위생법 : 식품에 의한 위해를 예방하고 영양을 향상시키기 위한 법률.
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민보건의 증진
에 이바지함을 목적으로 한다.
-청소년보호법 : 청소년의 건전한 육성·보호를 위해 제정한 법률.
청소년에게 유해한 매체물과 약물 등이 청소년에게 유통되는 것과 청소년이 유해한 업소에 출입
하는 것 등을 규제하고, 폭력·학대 등 청소년유해행위를 포함한 각종 유해한 환경으로부터
청소년을 보호·구제함으로써 청소년이 건전한 인격체로 성장할 수 있도록 함을 목적으로 하는
법률이다.
-소방기본법 : 화재의 예방·진압과 위급한 상황에서의 구조·구급활동을 규정하기 위한 법률.
화재를 예방·경계·진압하고 재난·재해 및 그 밖의 위급한 상황에서의 구조·구급활동을 통하여
국민의 생명·신체 및 재산을 보호함으로써 공공의 안녕질서의 유지와 복리증진에 이바지함을
목적으로 한다.
A지점 ---->B지점 100원 200원 물류의 이동으로 가치의 상승
제1절 물류의 개념
* 물류
- 생산자로부터 최종 소비자에게 상품의 보관, 운송, 하역, 포장에 관련된 물리적 흐름을 효과적으로 관리하는 것
- 미개척 분야, 암흑대륙으로 일컫는다.
- 물류의 발전으로 사람으로 하여금 편해지고 노동으로부터 해방되게 한다.
- 기업의 이윤증가, 자원의 낭비 방지
? 물류관리로 물류의 혁신을 통한 비용절감을 최대화 할 수 있다.
? 물류관리로 상적유통과는 달리 운송 또는 보관 업무만을 전문적으로 수행 할 수 있다.
* 물류의 역할
㉠국민경제적 관점 : 물류의 합리화, 물류비 절감, 물가상승 억제
- 물류의 합리화로 상거래의 대형화 유발
- 유통효율의 향상(물류비 절감)으로 기업의 체질개선과 물가의 상승을 억제
- 물류의 합리화로 정확한 수배송이 이루어지게 되어 소비자의 신뢰 돈독
- 지역경제를 골고루 발전시켜 지역적 해소 격차 해소(지역경제 발전을 통한 국가경제발전 추구)
- 각종 설비투자의 수요로 경제발전을 위한 투자기회 확대
- 도시 생활자의 생활환경 개선에 이바지
㉡사회경제적 관점 : 물류비 절감으로 다른 곳에 투자 확대 -> 자원의 효율화
- 모든 경제재를 일컫는 것으로 산업구조상 많은 비중을 차지
- 운송통신활동과 산업활동을 주체로 하며 이들을 지원
- 물류비의 높은 비중으로 사회경제적으로 많은 영향을 미친다.
㉢개별 기업적 관점 : 최소의 비용으로 소비자의 서비스 극대화
- 소비자를 만족시켜 매출신장 확대
- 마케팅 분야에서는 물류관리에 중점
참고 : 상충관계 - 물류의 이율배반적인 모습
Trade Off 가격, 비용은 최저로 서비스는 최고로
-> 물류관리로 합리적인 선에서 해결!
* 물류 관련 용어
- 로지스틱스 :
.완성품을 생산라인의 종점에서부터 소비자에 이르기까지 효과적인 이동과 관련한 광범위한 활동.
.조달, 생산, 판매, 유통 등 전 분야를 포함하며, 기업의 물자활동에 국한되지 않고, 소유권 이전 후의 단계인 소비, 폐기, 환원, 회수의 광범위한 분야를 총괄
.물류의 고급화한 개념
.기본 물류 + 기획 <- 현대적인 개념
- 로크레메틱스 : 공장시설의 배치 등을 어떻게 합리적으로 할 것인가 하는 문제를 하드웨어 측면에서 관리하는
물류공학, 토탈 시스템 지향
* 물류의 영역
-판매물류는 제품이 소비자에게 안전하게 전달될 수 있도록 하는 제반 기능을 모두 포함
* 물류의 기능
-장소적 기능 : 거리 조정 기능. 판매장소 <---> 소비자
-시간적 기능 : 시간 조정 기능(적기에 소비 가능). 9월 보관 ---> 12월에 판매
-수량적 기능 : 집하, 수배송으로 조정. 생산자의 생산수량 <---> 소비자의 소비수량 사이 갭 해결
-품질적 기능 : 가공, 조립, 포장으로 조정
-가격적 기능 : 가격 조정 기능. 생산비 <---> 판매비
-인격적 기능 : 생산자와 소비자 간 긴밀한 협조 가능(소비자의 집단화는 생산자와 더욱 긴밀해 질수 있다)
장소적, 시간적 기능이 핵심 : JIT(즉납체제)
* 물류의 성격과 역할
1) 기업물류 (국내물류)
기업이 경영활동의 일환으로 제품의 장소적, 시간적 이동에 관한 물리적 활동을 말하며, 효율적인 물류활동을
위해 물류시스템의 설계, 물류작업 능률 및 관리효율의 향상 등을 의미.
- 중요성 : 생산부문의 합리화로 인한 생산비 절감의 필요성과 물류비 자체의 증가, 고객의 개성화에 따른 서비스
향상, 기업 간의 경쟁으로 물류작업 기술과 정보통신의 발전이 가속화.
- 역할 : 물류판매의 기능촉진
제3이윤으로 물류인식 (제1이윤 : 생산비 절감, 제2이윤 : 판매비 절감)
재고량의 삭감과 적정 재고량 유지에 기여
- 활동 : 물자유통활동:수송, 보관, 하역, 포장
정보유통활동:통신 기초시설 활동, 전달 활동 <- 물자유통활동의 각 기능을 연결시켜 전체물류활동의
효율화
2) 국제물류 (수출, 수입) : 국내물류에 비해 훨씬 복잡 (법규, 문화, 관습 등 지역 간의 차이)
국가 간에 생산에서 소비에 이르기까지, 시간적 공간적 차이를 초월하기 위한 유형 무형의 재화에 따른 물리적인
국제 활동, 국내물류의 확대된 영역.
- 중요성 : 관련기업의 번영과 경제 효용의 극대화에 필요
- 역할 : 경제적인 측면에서 제3의 이윤과 운송비의 절감을 추구하여 국제 경쟁력 강화에 기여
국가 간 소비자에 대한 서비스 활동을 향상시켜 신뢰감과 판매촉진 도모
상품의 조기 선적과 운송기간 단축으로 재고 감소와 운영 자금의 원활화로 금융비용 절감
- 특성 : 국내물류에 비해 서류가 복잡, 방대함으로 분쟁의 소지를 제거하기 위한 전문 인력 필요
중개자의 존재
시공간의 차이, 상품의 대량주문으로 제품 생산 공정에서 복잡해질 우려
국내물류와 국제물류의 요소별 기능상의 차이가 많다(주문절차 등)
제2절 물류관리
* 물류관리 - 건설교통부 주관
: 운송, 보관, 하역, 포장, 정보 등의 활동을 유기적으로 연결하여 하나의 독립된 시스템으로 관리 하는 것.
-> 비용절감, 판매촉진 실현
- 기본목표 : 최소의 비용으로 고객에 대한 서비스를 극대화
- 물류관리 원칙
집중지원의 원칙 : 물자가 요구되는 상황에 따라 집중 제공 예)초콜렛
신뢰성의 원칙 : 소비자가 원하는 시간 장소에 즉시 제공 (JIT)
추진지원의 원칙 : 일선 현장업자가 임무수행을 제대로 수행할 수 있도록 본부, 후방의 지원
균형성의 원칙 : 조달과 분배 간에 균형 유지 (수요 공급)
간편성의 원칙 : 불필요한 유통과정 제거 (단순명료)
적시성의 원칙 : 필요한 물량을 적기에 공급
경제성의 원칙 : 최소자원으로 최대 공급효과
권한의 원칙 : 물류 실무 담당자에게 있어 권한 위임
보호의 원칙 : 시설 보호, 상품 보호
- 물류관리 목표
? 관리활동 측면 - 원가절감으로 프로젝트 목표의 극대화
(내부적) - 인적 동기부여 (교육, 간담회, 불만처리...)
- 시간과 장소의 효율증대 방안 마련
? 고객 서비스 측면 - 거래 전 : 환경조성, 서비스 지침 제공, 구매자와 공급자의 좋은 관계 유지
(외부적) - 거래 시 : 재고수준 결정, 수송수단 선택, 주문처리 절차 확립, 인도시간
- 거래 후 : 완벽한 A/S, 회수 가능한 용기
참고 : 물류 서비스의 구성요소 이론
~ 해스켓(Heskette)의 고객서비스 결정 요인
주문의 최소량, 주문 시 재고부족 정도, 주문의 고객에 대한 충족도, 일정 기간 내의 주문 배달량,
주문과 배달 사이 경과시간, 주문과 발주 사이 경과시간, 주문의 편의성과 융통성 정도,
주문 즉시 충족시켜 줄 수 있는 고객의 주문 비율, 고객에게 즉시 판매 가능한 상태로의 배달정도
~ 러론디(Lalonde)와 진저(Zinszer)의 고객 서비스 구성 요인, 거래 전, 거래 시, 거래 후
* 물류 서비스 수준 결정
- 매출과 서비스 수준에 의한 구분
1단계 : 경쟁자의 서비스 수준까지 도달하는 정도(매출액의 증가 - 수확체증의 원칙에 입각)
2단계 : 경쟁자의 서비스 수준을 넘어서는 정도(매출액의 증가 - 수확체감의 원칙에 입각)
3단계 : 서비스 수준의 고도화 단계(매출액 감소 : 과잉친절로 소비자 부담)
참고 : 수확체증의 법칙
생산요소의 투입량이 증가하면 생산재가 증가하게 된다. 반면, 너무 지나치면 생산량이 증가하지 않으며
오히려 감소하게 된다. 예)비료와 쌀
물류서비스 수준의 결정 원칙 |
물류서비스 수준 결정 시 고려사항 |
물류서비스 수준 개발 과정 |
.서비스 수준 파악 .물류관리 목표 설정 .물류비 책정 .최적의 물류 서비스 수준
* 최적의 서비스는 이익 공헌도가 최대수준에서 결정될 수 있다. |
.수준을 결정하는 중요한 요인을 정한다 .고객이 원하는 수준을 조사한다 .경쟁력 있는 물류서비스 .판촉계획을 개발한다 .개발된 물류서비스를 시장에서 실제로 시험 서비스 평가를 위한 기준을 설정한다 |
.현재 제공되고 있는 서비스 수준과 비용을 확인 .새로운 물류서비스 수준을 정한다 .가능한 서비스를 정한다 .고객의 서비스 수준 변화에 대한 선호도 조사 자료를 수집 후 분석한다 |
제3절 물류조직과 물류시스템
* 물류조직
: 계획의 창조, 수행, 평가를 촉진하는 공식 비공식 인적 구조
(물류의 발달로 인해 물류조직도 함께 발전)
- 물류조직의 분류
㉠ 직능형 조직 : line(실무)과 staff(보조) 부문이 분화되지 못한 조직.
물류정책, 전략, 계획 등을 세우기 어렵고, 업무영역이 불분명하다.
조직이 미숙해서 물류전문집단 육성이 곤란하며, 미래지향적이지 못하다.
예) 총무부와 경리부에 물류부, 판매부에 영업과 및 창고과
㉡ 라인과 스텝형 조직 : 직능형 조직을 보완하여 line과 staff 기능을 분리하여 작업부문과 지원부문으로
staff이 line을 지원.
? 책임소재가 모호해질 수 있다.(갈등 초래)
㉢ 사업부형 조직 : 물류조직 중 가장 일반적인 형태로 상품별 사업부형과 지역별 사업부형, 절충형 등의 형태로 분류된다. -> 기업규모가 커져 최고경영자가 모든 업무를 관리하기 어려움에 따라 등장.
? 사업부별 갈등 초래 가능, 종합성이 떨어질 수 있다.
㉣ 그리드형 조직 : 다국적 기업의 물류관리 조직.
국제적으로 전개되는 물류권을 일원화 시키고 관리 수준 상승을 목적으로 한다.
예) 해외사업본부 - 각국 자회사 운영관리
* 물류시스템
: 최대 물류서비스의 제공과 물류비의 최소화, 최적 물류시스템을 구성하여 이익의 극대화를 도모하는데 목적
물류의 합리화, 정형화, 기계화, 자동화
-물류 시스템 설계 시 고려사항
1)대고객 서비스 수준 : 물류시스템 설계에 있어 가장 중요한 요소
소비자의 욕구를 정확히 파악하여 서비스 수준 결정
2)설비입지 : 생산지점에서 소비자 시장에 이르기까지의 소요비용을 최소화해야 한다.
(운송비, 보관비 절약)
3)재고정책 : 설비입지 문제와 통합적인 관점에서 계획, 수립되어야 한다. (적절한 재고유지로 재고비 절감)
4)운송수단과 경로 : 재고입지의 수가 증가하게 되면 각 재고입지에 부여되는 고객의 수는 감소하나 운송비는
증가하게 된다. (적절한 재고 입지 수, 적절한 교통수단 파악)
-물류 시스템 설계에 영향을 미치는 요소
1)기존의 물류활동 - 현재까지의 활동을 반영하여 미래 예측
2)물류 시스템과 관련된 기능조직 - 조직의 체계화
3)산업별, 제품별 인식 - 제품마다 알맞은 시스템 적용
4)경쟁력 우위의 확보
* 물류합리화
: 기업의 입장에서 이윤추구의 보고(寶庫)가 되고 있으므로 물류합리화 추구.
소비자에게 만족을 주고 기업의 이윤증대를 가능하게 하는 활동에 기여
물류합리화가 순조롭지 못하면 판매저하가 유발될 수 있으므로 과학적, 체계적인 관리가 필요.
- 물류합리화 유형
㉠생력형 : 기계화에 의한 인력절감, 자동화시스템
㉡비용절감형 : 생력형과 유사하나 보다 광범위(전사적)
㉢생지능형 : 인공지능형(컴퓨터를 통한 지적판단능력 향상) 예)생산형 로봇 등장
제5절 물류표준화 및 공동화
* 물류표준화
-개념 : 물류에 대한 합리적인 기준을 정해 놓고 사람들이 그 기준에 맞춰 행동함으로써 전체적으로 이익을
얻고자 하는 활동. -> 비용의 절감에 기여, 효율성 향상
-표준화의 기준 : 수량, 무게와 가격, 크기와 길이, 품질과 서비스
-물류표준화의 목적
㉠수준의 합리화 ㉡화물유통의 원활화 ㉢물류활동의 효율화 ㉣물류비의 저렴화
* 물류공동화 <- 표준화가 선행조건이다
-둘 이상의 동일지역 내지는 동일업종을 중심으로 물류시스템이 공유되는 것으로, 수배송의 효율화를 높이고
비용절감을 할 수 있다. -> 국내 뿐 아니라 국제적인 표준화 및 공동화도 절실. (수평적, 수직적 공동화)
-물류공동화의 목적
㉠물류자원의 최대한 활용으로 비용절감 도모
㉡고객에 대한 서비스 향상에 기여
㉢대기오염, 소음, 교통체증 등의 문제를 최소화하여 사회적 요구에 부응
장점 |
단점 |
물류비용의 절감 수배송의 효율적 향상 정보망 구축에 대한 효율성 향상 물류서비스의 안정적 공급과 서비스 수준의 향상 중복투자의 감소로 인한 물류의 생산성 향상 |
당사자 간의 이해 불일치 발생 기밀유지가 곤란 운임요금의 결정이 어려움 수송수요의 세분화, 개성화에 따른 대처에 미흡 리더,조정자 확보 및 물류업자 선택의 어려움 |
제5장 소매물류
제2절 소매물류
배송센터에서 소비자에게 상품이 인도되는 과정에서의 물류 활동.
소매점은 판매, 전문 물류회사는 배송 : 상물 분리를 기반으로 하는 판매방식으로 작업효율을 극대화
참고 :
공동 수배송 -> 수배송의 효율을 높이고 비용절감을 위해 2인 이상 공동으로 수행하는 물류활동
-기대효과 : 적재율의 향상으로 인한 배송량 증가, 출하작업의 시스템화화 가능, 사무처리 합리화,
요금체계의 명확화와 요금계산의 간소화, 소규모 차량 시설투자로 합리화 가능, 차량의 감소
-공동 수배송 시스템의 적용유형
?배송 공동형 : 화물거점시설까지 각 하주가 운반하고 배송만 공동화.
?집배송 공동형 : 보관의 공동화 또는 집하의 집약화를 전제로 집하와 배송을 공동화.
.특정하주 공동형 : 동일하주가 조합이나 연합회를 만들어 공동화 하는 것.
.운송업자 공동형 : 불특정 다수의 하주에 대해 다수의 운송업자가 지역을 분담하여 집하 및 배송을 공동화
?공동수주 공동배송형 : 운송회사가 협동조합을 설립하고 하주로부터 수주에 기초하여 조합원에게 배차 지시
?노선집하 공동형 : 노선업자가 집하한 화물을 공동 집하하여 각지에 발송하는 형태
?납품대행형 : 운송업자가 납입선을 대신하여 납품하는 형태로 화물을 집하, 유통가공, 분배, 납품 작업 포함.
-소화물 일관수송의 특징 : 소형,소량화물에 대한 운송체계, 포괄적 운송서비스,
일관책임 운송제도, 신속성 안정성 경제성을 근본적 특징으로 한다.
-소화물 일관수송의 영향 : 무점포 판매의 성장, 물류업과 유통업 간의 경계 파괴
물류단지
.물류센터
-기능 : 배송기지 역할과 운송비 절감을 도모할 수 있는 중계점 역할, 품질이나 수량을 확인하는 검품 기능,
재고 유지, 전시기지 역할
.복합화물터미널 : 순수물류기능을 담당하는 물류기지
.내륙 ICD : 공단과 항만 사이를 연결하여 화물유통을 원활히 하기 위한 대규모 물류기지
.스톡포인트(SP : Stock Point) : 보통 재고품의 보관거점으로 상품의 배송거점인 동시에 예상수요에 대한
보관거점을 의미하는데, 배송센터와 달리 정태적 의미에서 유통차고를 말한다.
.데포(Depot) : 컨테이너가 CY에 반입되기 전에 야적된 상태에서 컨테이너를 적재시킨 장소로 수송을 원활하게
하기 위해 갖춰진 집배송 및 배송처이다. (수송비 절감, 서비스 향상에 기여)
.해외물류센터 : 수출업자에게 해외의 특정지점에 상품보관 창고를 보유하게 함으로써 여러 목적지로 개별 운송
하는 방식에서 벗어나 비용절감과 서비스 개선을 가져온다.
필요성 ㄱ)물류비 절약, 서비스 개선에 효과
ㄴ)중소화주들은 신용장(L/C)개설 부담을 줄일 수 있고, 소량 주문에도 제품인도가 가능
ㄷ)대형 운송업체들은 안정적인 수송 및 보관활동과 수주 활동을 할 수 있다.
QR 시스템
-원료공급업체로부터 소매유통에 이르기까지 전체 유통경로를 네트웍으로 연결하여 업무의 효율성과 소비자의
만족을 극대화하기 시스템이다.
-정보화를 통해 상품에 대한 소비자들의 반응에 신속히 대처하여 이윤극대, 비용절감이 목표.
-효과 : 공정단계 축소, 공정시간 단축, 인원절감, 시장변화에 신속 대처, 정확한 생산계획으로 재고감소
-발전단계
1단계 : 소스마킹(KAN코드) - 재입력 방지
2단계 : 출하카톤 마킹(자동,재고,보충-자동발주시스템 실시) - 시장 예측
3단계 : 메이커 창고관리 - 파트너십
4단계 : 공동상품개발 - 상품기획능력
5단계 : 마이크로 마케팅 - 무점포 판매
제1,3절 소매정보의 활용
? 전자상거래(Electronic Commerce) : 가상공간에서 이루어지는 거래 행위
* EC의 절차
제품의 광고 및 전시 (유형, 무형 상품-뉴스, 여행, 게임, 음악, 보험...)
-> 제품 선택 -> 주문(인증요청 : 인증국(CA)) -> 인증
-> 대금결제 -> 상품배달 -> 서비스 및 지원(A/S)
*전체적인 흐름 1과목과 4과목 연관해서 이해
참고 :
EDI (Electronic Data Interchange 전자문서교환) - 기업 간 전자상거래 시 비즈니스 문서를 전자문서로 교환.
도입효과 |
구분 |
기대효과 |
직접적 |
거래업무의 단축, 업무처리의 오류 감소, 자료의 재입력 등 비용감소 | |
간접적 |
인력절감, 재고감소, 관리의 효율성 증대, 효율적인 인력 및 자금관리 | |
전략적 |
거래 상대방과의 관계 개선, 경쟁우의의 확보, 전략적 정보시스템 구축 | |
EDI의 이점 |
우편에 의한 지체 제거 자료가 반복적으로 재입력되지 않아 인건비 감소 정보전달의 시간지체가 줄어 정보흐름의 확실성이 증대. |