9 일반적으로 학대 식품 산업의 이용 약관 (더러운 진실)
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"잔디 공급은"소가 정말 잔디에게 그것의 인생을 공급하고 있다고 생각 하는가? 당신의 소다에서 그 "자연의 맛"은 그 자연 정말입니까? 오해와 일반 대중을 혼란스럽게하려는 시도에 식품 산업에 의해 주변에 던져 가장 악명 잘못된 용어의 일부에 속도를 얻을.
1 "유기"
즉시 유기 주류 갔다 당신은 음식 로비스트 유기 간주되는 작업에 가서 무엇 아니라고 확신 할 수 있습니다. 이제 회색 영역의 뭔가, 당신은 유기농 식품 및 제품에 대한 쇼핑을 할 때 최선의 판단을 사용해야합니다.
그것은 유기농 식품을 구입할 수있는 좋은 생각,하지만 당신은 당신이 얻고 것은 100 % 유기농 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 오늘날의 음식의 대부분은 유기 표시하지만 유기되지 성분을 포함하고 있습니다. 제품에 간다 각 성분을 유기 표시되어 있는지 확인합니다.
메인 테이크 아웃이 : 회사가 별도의 비 유기농 및 유기농 식품을 유지하기 위해 필요로하는 USDA 휘장을 얻기 위해 정기적 인 검사를 실시하고, 식품의 생산에 GMO를 사용하지 않습니다. 이 인증을 취득 할 수있는 몇 가지 요구 사항이 있고, 더 완전한 목록은 여기에서 찾을 수 있습니다. 식품 업체들은 식품이 유기 레이블하기 위해이 가이드 라인을 충족 할 필요가 없습니다.
2 "자연의 맛"
"자연의 맛"을 포함하는 것으로 표시된 대부분의 식품에서 그것으로 가고있는 맛에 대한 자연 아무것도 없다. 많은 경우에 이러한 자연의 맛은 화학 물질, 또는 MSG와 같은 항목입니다.
용어 "자연은"많은 주위에 발생됩니다 기본적으로 자연 및 것이 아니다 무엇에 규칙을 구부리 같은 전술로, 덕분에 모든 의미를 잃었다. 우리가 자연을 생각할 때 우리는 자연과 자연에서 발견 것들을 생각합니다. 큰 음식은 사람들이 사면서 자신의 수익을 증가 "자연"화두를 고려합니다.
FDA는 자연의 맛 "은 에센셜 오일, 올 레오 레진, 본질 또는 추출, 단백질 가수 분해물, 증류, 또는 향신료, 과일 또는 과일 주스, 야채 나 야채에서 파생 된 맛 성분이 들어 있습니다 구이, 가열 또는 효소 분해의 제품, 아르 말한다 주스, 식용 효모, 허브, 나무 껍질, 꽃 봉오리, 뿌리, 잎 또는 유사한 식물 재료, 고기, 해산물, 이들의 가금류, 계란, 낙농 제품, 또는 발효 제품. " 그러나 음식은 제조 MSG 같은 것들과 화학 물질에 대한 사건을 만들 수 있습니다 그리고 그들은 이러한를 추가하는 승인을 얻을.
메인 테이크 아웃 : 왜 "자연의 맛"과 같은 모호하고 잘못된 용어 뒤에 숨어 단순히 음식에 들어가는 모든 재료를 나열합니다. 소비자로서 우리는 우리가 바로 최근에 화학 첨가제에 이르기까지, 먹고하는지 알 권리가 있습니다.
3 "잔디 - 연준"
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이것은 하나의 걸작이다. 당신은 소 잔디 자신의 인생 전체를 먹게 및 치료 꽤 잘하여 가끔 방목 허용되기해야 있도록 쇠고기 표시된 "공급 잔디"를 구입할 수 있습니다. 하지만 정말 일이 젖소가 지금까지 잔디를 공급 한 경우에도 단지 송아지로, 제조 업체 잔디 공급 레이블을 수 있다는 것입니다.
무엇보다 놀라운 것은 잔디 먹이 유기 의미하지 않는다는 것입니다,이 소는 그들이 자신의 삶 전반에 걸쳐 공급 잔디이야 경우에도 성장 호르몬과 항생제를 주입 할 수 있습니다.USDA에 의해 장소에 넣어 잔디 - 공급 라벨에 대한 요구 사항이 고장을 확인하십시오.
메인 테이크 아웃 : 제품이 표준의 일부 양식을 준수하는 등의 관리 기관에 의해 인증되지 않는 한 그 자체로 공급 잔디는 많은 것을 의미하지 않는다.USDA의 레이블이 소 잔디의 전체 수명을 받았다 있는지 확인하고 항생제 나 다른 약물 고기를 통해 당신에게 함께 전달되는이없는 보장하기 유기 쇠고기를 찾기 위해 찾아보십시오.
4 "슈가"
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사탕 수수 자연에 의해 제공되는 자연적으로 발생하는 항목이고, 다른 비타민과 미네랄의 호스트로 구성되어 있습니다. 무엇 설탕이라고 것은 완전히 처리 지났 전혀 일단 자연없고, 신체에 유익한 것도 사실상 결여이다. 그래서 많은 음식 그들의 주요 성분의 하나로서리스트 설탕,하지만 그들이 언급하는 사탕 수수하지만, 더 음식보다 몸에 마약 같은 역할을 처리, 산업용 등급의 설탕이 아닙니다.
당신은 식품 제조업체가 설탕 성분 목록의 첫 번째 성분 싶지 않아한다 설탕에 이렇게 많은 이름을 이유가 있다는 것을 알고 계십니까? 당신이 설탕 표시된 모든 재료에서 설탕 합계를 집계하는 경우가 많은 음식에 번호를 하나의 성분 구매자의 많은 외면 것이다 설탕, 것이라고 찾을 것입니다.
메인 테이크 아웃 : 설탕 혼자 몸에 충분한 나쁜,하지만 당신은 과당 및 고 과당 옥수수 시럽 등의 사촌 진출하기 시작하면, 당신은 더 많은적인 문제에 당면하게 될 것이다. 설탕 찾고 밖으로 모든 형태에 있어야하며 구입하기 전에 설탕 그램의 총 수를 확인합니다.
(5) "농축"
당신이 레이블에 단어 "농축"를 볼 때마다, 그냥 풍부 일을 누가 기억한다. 당신은 정말 당신이 충분한 리보플라빈을 받고있어 확인하기 위해 큰 식품 회사를 신뢰 하시겠습니까?
리보플라빈의 버전 및 리보플라빈의 자신의 버전은 가능성이 다른 두 가지입니다. 리보플라빈은 아몬드, 달걀, 해산물 같은 식품에서 자연적으로 발생합니다. 하지만 식품 회사의 영양분이 벗겨 가루를 풍부하게하는 데 사용되는 리보플라빈은 실험실에서 만든 리보플라빈의 합성 형태입니다.
메인 테이크 아웃 : 식품 회사들은 수익성에 관심이 있습니다. 기간. 당신의 몸은 "농축 밀가루"와 같은 괴짜 것들로 필요한 영양소를 제공하기 위해 그들에 의존하지 마십시오.
(6) "향료"
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향료 꽤 무해한 소리, 대부분의 허브와 향신료 바질, 오레가노, 커민처럼 실제로 정말 좋다. "향료"식품 라벨에 나타하지만 가장 좋은 방법은 아래의 제품을 넣을 것입니다.
이러한 "향료"거의 항상 화학적 향료가 정말 무엇인지는 거리가 멀다는 인 생산 될 것입니다. 그것은 식품 산업은 긍정적 인 의미로 용어를 복용하고 그 뒤에 화학 물질의 무리를 밀수의 전형적인 예입니다.
FDA 향신료에 따르면 ". 같은 양파, 마늘, 셀러리 등의 전통적 음식으로 간주되어 그 물질을 제외한 향기로운 야채 전체에 물질, 파손, 또는 지상 형태로,"수 그러나 식품 제조업체는 대한 허점을 발견해야 모든 것을, 그들은 화학적으로 유도 된 물질을 사용하여이 정의 내에서 작업 할 수있어.
메인 테이크 아웃 : "향신료"와 같은 모호한 용어 뒤에 숨어 할 필요가 없습니다. 진정으로 제품의 향신료가있는 경우, 그들이 무엇인지 보여줍니다.
(7) "무 지방", "저지방"또는
당신은 아직도 년에서 무 지방 다이어트 열풍이 이월를 다시 볼 수 있습니다. 아직도 순진한 소비자를위한 마케팅 비밀로 작동 것 같다.제품은 지방이없는 것을 의미하지 않는다라고 주장해서 당신이 지방을하지 않습니다.
"저지방 음식"이라는 트위 즐 과자의 거대한 가방을 고려하십시오. 이것은 당신이 앉아서 봉사 후 봉사 먹고 지방을 얻을 수없는 것을 의미 하는가? 어떤 빌어 먹을! 하지 서빙 당 설탕 19g과 함께. 여분의 설탕은 모두 몸에 지방으로 켜집니다. 이와 같은 조건은 기술적으로 그게 사실 때문에, 규제되지 않고, 종종 오해의 소지가있을 수 있습니다.
메인 테이크 아웃 : 무 지방 음식을 먹는 것은 적합하지 않습니다,하지만 여전히 음식을 판매 할 수 있기 때문 식품 회사는 여전히 붙어있다. 그것은 건강 여부를 여부를 결정하기 전에 식품의 성분을 모두 고려해야합니다.
8 "강화"
용어 "농축"것처럼 당신이 당신의 음식의 포티 파잉을하고, 왜 누가에 대해 생각하게 강화. 왜 음식은 본질적으로 우리에게 좋은 영양분이없는, 어쨌든 강화 될 필요가 있는가?
그렇기도하고 아니기도합니다. 네, 오렌지는 흡수가에 의도 된 방법을 사용할 수있는 인체에 매우 좋은 일이있다. 그러나 시간이 오렌지색이 저온 살균, 재주도됩니다, 종래 생산 오렌지 주스로 강화, 무엇의 거의 원래이 남아있다.
메인 테이크 아웃 : 음식은 강화 될 필요가 없습니다, 당신은 당신의 포티 파잉을 할 수있는 상장 회사를 신뢰하지 않습니다. 최대한 자연에 가깝게하고 몸을 갈구하고 넣어 사용하는 방법을 알고 비타민과 미네랄을 포함하는 음식을 섭취하여 자신 만의 다이어트를 강화.
(9) "추가"
당신은 "아니오 설탕", "아니오 추가 소금"및 "아니오 추가 MSG"로 표시된 제품을보고, 그들이이 일에 저라고 생각, 혹은 전혀 없음을 포함하지 않을 수 있습니다. 그러나 이것은 단순히 그들은 단지 더 많은 추가의 끼치고하지 않았다, 음식은 이미 이러한 물질이 포함되어 있다는 것을 의미한다.
이 중요성의 소비자 아무것도 전달되지 않고, 최소한 오해의 소지가 있기 때문에 현실에서는 전혀이 라벨을 할 필요가 없습니다. "아니 설탕을"말을하지 무엇 그들은 정말 말 했어야? 그것은 경쟁사보다 소폭 적은 설탕을 가질 수 있지만, 그것은 여전히 가능성이 거기에 설탕을 많이하고있다.
이 용어는 기본적으로 제품을 출시하는 데 사용되며, 기술적으로 사실 이후에 대한 규칙이나 규정은 없다.
메인 테이크 아웃이 단어가 하나의 용도를 가지며, 그것이 트릭 또는 최종 사용자를 속이는 것이다. 무언가가 추가되지 않은 점을 만들 이유가 없습니다. 의 유일한 목적은이 음식이 당신을 위해 좋은 것을 분위기를 만드는 것입니다, 또는 아마하지 않을 때 그것은 물질에서 낮다는 것을.
9 Commonly Abused Food Industry Terms (The Dirty Truth)
Think that “grass-fed” cow was really fed grass its whole life? Are those “natural flavors” in your soda really that natural? Get up to speed on some of the most notoriously misleading terms tossed around by the food industry in an attempt to mislead and confuse the general public.
1. “Organic”
As soon as organic went mainstream you can be sure that food lobbyists went to work on what is considered organic and what isn’t. It’s now something of a gray area, and you have to use your best judgment when shopping for organic foods and products.
It’s a great idea to buy organic food, but you’ll want to make sure that what you’re getting is 100% organic. Many of today’s foods are labeled organic but contain ingredients that are not organic. Make sure that each ingredient that goes into the product is labeled organic.
The Main Takeaway: To get the USDA insignia a company needs to keep its non-organic and organic foods separate, is subjected to regular inspections, and does not use GMOs in the production of food. There are several more requirements to earn the certification, and a more complete list can be found here. Food manufacturers are not required to meet these guidelines in order to label their food organic.
2. “Natural Flavors”
In most foods labeled as containing “natural flavors” there isn’t anything natural about the flavors that are going into it. Many times these natural flavors are chemicals, or items like MSG.
The term “natural” gets thrown around a lot and has basically lost all meaning, thanks to tactics like this that bend the rules on what is natural and what isn’t. When we think of natural we think of nature and things found in nature. Big Food considers “natural” a buzzword that gets people to buy and increases their bottom line.
The FDA says natural flavors are “the essential oil, oleoresin, essence or extractive, protein hydrolysate, distillate, or any product of roasting, heating or enzymolysis, which contains the flavoring constituents derived from a spice, fruit or fruit juice, vegetable or vegetable juice, edible yeast, herb, bark, bud, root, leaf or similar plant material, meat, seafood, poultry, eggs, dairy products, or fermentation products thereof”. But food manufactures are able to make the case for things like MSG and chemicals and they get approval to add these in.
The Main Takeaway: Why hide behind a vague and misleading term like “natural flavors” and simply list all of the ingredients that go into a food. As consumers we have the right to know what we’re eating, right down to the last chemical and additive.
3. “Grass-Fed”
This one is a doozy. You buy beef labeled “grass fed” so that the cows should have eaten grass their entire life and treated pretty well by being allowed to graze sometimes. But what really happens is that if the cow was ever fed grass, even just as a calf, a manufacturer might label it grass fed.
What’s even more startling is that grass-fed does not mean organic, and these cows can be injected with growth hormones and antibiotics even if they’re fed grass throughout their lives. Check out this breakdown of the requirements for grass-fed labeling, put in place by the USDA.
The Main Takeaway: Grass fed by itself doesn’t mean much, unless a product has been certified by a governing body as adhering to some form of standard. Look for the USDA label to make sure that the cow received grass its entire life, and look for organic beef to insure there are no antibiotics or other drugs being passed along to you through the meat.
4. “Sugar”
Sugar cane is a naturally occurring item provided by nature and consists of a host of different vitamins and minerals. What is called sugar is not natural at all once it’s been fully processed, and is virtually devoid of anything beneficial to the body. So many foods list sugar as one of their main ingredients, but it is not sugar cane they are referring to, but processed, industrial grade sugar that acts more like a drug on the body than a food.
Did you know that the reason there’s so many names for sugar is that food manufacturers don’t want Sugar to be the first ingredient on the list of ingredients? If you tallied up the sugar totals from all of the ingredients labeled sugar you’d find that the number one ingredient on many foods would be sugar, which would turn away a lot of buyers.
The Main Takeaway: Sugar alone is bad enough for the body, but when you start branching out into its cousins like fructose and High Fructose Corn Syrup, you’re in for even more trouble. Be on the looking out all forms of sugar and look at the total number of sugar grams before purchasing.
5. “Enriched”
Whenever you see the word “enriched” on a label, just remember who’s doing the enriching. Do you really want to trust the big food companies to make sure you’re getting enough riboflavin?
Your version of riboflavin and their version of riboflavin are likely two different things. Riboflavin occurs naturally in foods like almonds, eggs, and seafood. But the riboflavin used to enrich the nutrient-stripped flours of the food companies is a synthetic form of riboflavin created in a lab.
The Main Takeaway: Food companies are interested in their bottom line. Period. Don’t rely on them to provide you with the nutrients your body needs with oddball things like “enriched wheat flour”.
6. “Spices”
Spices sounds pretty harmless, and most herbs and spices are actually really good for you, like basil, oregano, and cumin. But when “spices” shows up on a food label your best bet is to put the product down.
These “spices” are almost always going to be chemically produced, which is a far cry from what spices really are. It’s a classic example of the food industry taking a term with a positive connotation and smuggling a bunch of chemicals behind it.
According to the FDA spice should be “any aromatic vegetable substance in the whole, broken, or ground form, except for those substances which have been traditionally regarded as foods, such as onions, garlic and celery.” But food manufacturers find loopholes for just about everything, and they’re able to work within this definition using chemically derived substances.
The Main Takeaway: There’s no need to hide behind a vague term like “spices”. If there truly are spices in a product, list what they are.
7. “Fat-Free” or “Low-Fat”
You’ll still see this carryover of the fat-free diet craze from years back. Seems like it still works as a marketing gimmick for unsuspecting consumers. Just because a product claims to be fat-free doesn’t mean it won’t make you fat.
Consider the giant bag of Twizzlers labeled “A Low Fat Food”. Does this mean you can sit and eat serving after serving and not get fat? Heck no! Not with 19 grams of sugar per serving. All of that extra sugar will turn to fat in the body. Terms like these are not regulated, since technically they’re true, but can often be misleading.
The Main Takeaway: Eating a fat-free diet is not the ideal, but food companies are still stuck on it because it still helps to sell food. Be sure to consider all of the ingredients in a food before deciding whether it’s healthy or not.
8. “Fortified”
Just like the term “enriched” fortified makes you think about who’s doing the fortifying of your foods, and why. Why does food need to be fortified anyway, doesn’t it inherently have nutrients that are good for us?
Yes and no. Yes, an orange has very good things for the human body that it is able to absorb and use up the way it was intended to. But by the time the orange gets juiced, pasteurized, and fortified into conventionally produced orange juice, very little of what was originally there remains.
The Main Takeaway: Food shouldn’t need to be fortified, and you don’t want to trust a publicly traded company to do your fortifying. Fortify your own diet by eating foods that are as close to nature as possible and contain the vitamins and minerals your body craves and knows how to put to use.
9. “Added”
You may see products labeled as “No Added Sugar”, “No Added Salt”, and “No Added MSG”, and think that they are low in these things, or perhaps contain none at all. But this simply means that the food already contains these substances, they just didn’t do you the disservice of adding more.
In reality there’s no need to have this label at all, because it is not conveying to the consumer anything of importance, and is misleading at the very least. By saying “No Added Sugar” what have they really told you? It may have marginally less sugar than its peers, but it still likely has lots of sugar in it.
This term is basically used to market the product, and there are no rules or regulations for it since it’s technically true.
The Main Takeaway: This word has one use, and it is to trick or deceive the end user. There’s no reason to make a point that something wasn’t added. Its sole intention is to create the aura that this food is good for you, or that it is low in a substance when it probably isn’t.