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검색이 허용된 게시물입니다.
…… 프리토크 저도 마카롱 사진이나
콰드라도 추천 0 조회 302 14.08.06 00:46 댓글 17
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 14.08.06 00:46

    첫댓글 아나;

  • 작성자 14.08.06 00:47

    죄송죄송

  • 14.08.06 00:47

    부들부들

  • 14.08.06 00:47

    아나 마카롱 개좋아함ㅠ

  • 작성자 14.08.06 00:50

    저도 좋아해요 달달해서
    근데 사먹기엔 가격이 너무 ㅠㅠ

  • 14.08.06 00:47

    아......

  • 14.08.06 00:47

  • 14.08.06 00:48

    ㅂㄷㅂㄷ...

  • 14.08.06 00:48

  • 14.08.06 00:48

    ㅡㅡ

  • 14.08.06 00:49

    마카롱 무슨맛이에요??

  • 작성자 14.08.06 00:50

    쫀득쫀득한 느낌이 있어요
    맛은 안에 크림 따라 다르구요

  • 14.08.06 00:50

    생김새를 보아하니 이탈리안 머랭 방식으로 만든것같아용

  • 14.08.06 00:51

    삐에가 살짝 과한감이있지만 전체적으로 예쁘네용 ㅇㅅㅇ 부럽네요

  • 작성자 14.08.06 00:53

    잘 아시나보네요 ㅎㅎ
    프렌치 머랭이랑 두 가지 방식이 있다고 하는데
    뭐가 더 어렵다고 했더라 ?
    아무튼 예전에 한경의 광파오븐 가지고 베이킹 하다가 한계를 느껴서
    베이킹용 오븐을 새로 샀더라고요
    그 후로는 근데 안 만듬 ㅋㅋ

  • 14.08.06 00:56

    @콰드라도 프랜치머랭은 설탕만으로 올리고, 이탈리안머랭은 끓는시럽을 부어서 올려요. 이탈리안머랭이 수분에 강해 실패율이 현저하게 낮디만 맛은 프랜치머랭방식이 낫다고 하더라구여. 마카롱 명가 라뒤레가 프랜치머랭쓰구여 피에르에르메가 대표적으로 이탈리안머랭방식을 씁니다. 각각 장단점이 있죠. ㅇㅅㅇ

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