홍삼의 효능 확실하게 누립시다
한국을 대표하는 건강식품이 무엇인지 물으면 열에 아홉은 '홍삼'이라고 대답합니다. 역사와 전통이 오래되었으며, 효과도 탁월하기 때문입니다. 실제로 갖가지 홍삼의 효능은 국내외 수천 건의 연구를 통해 검증되었습니다. 이에 따라 시중에 홍삼액, 홍삼정, 홍삼스틱, 홍삼타블렛 등의 제형이 쏟아져 나오는 상황입니다.
홍삼액은 익히 알려진 제형으로 파우치에 홍삼액기스와 정제수를 함께 담은 것입니다. 홍삼 고유의 맛과 향을 오롯이 느낄 수 있습니다. 맛이 진할수록 좋은 홍삼이라는 평가를 받습니다.
홍삼정(홍삼진액)은 홍삼의 주요 성분을 추출하여 만든 제형입니다. 끈적끈적한 점성을 지녔기 때문에 파우치가 아닌 유리병에 담습니다. 처음에는 목욕용품으로 개발되었는데, 지금은 따뜻한 물에 타서 섭취하는 쪽으로 용도가 바뀌었습니다.
홍삼스틱은 비교적 최근에 개발되었습니다. 스틱 타입에 홍삼추출을 넣어서 제조하는데요. 포장지를 뜯고 짜먹는 제형이라 '짜먹는 홍삼' 이라고 부르기도 합니다. 간편하게 섭취할 수 있고 보관 및 이동도 편리합니다.
홍삼타블렛은 분말로 가공한 홍삼을 캡슐 형태로 농축시킨 것입니다. 풍미가 느껴지지 않는 제형이라 홍삼의 쓴맛을 싫어하는 이들에게 인기가 높습니다. 아침저녁으로 물과 함께 삼켜서 먹습니다.
그런데 관련 제품들이 다 건강관리에 도움 된다고 보기는 어렵습니다. 몸에 나쁜 첨가물을 사용하거나, 원액이 1%도 함유되지 않은 불량 홍삼도 많기 때문입니다. 그러니 구매 전에 다음과 같은 기준을 자세히 따져볼 필요가 있습니다.
01. 6년근 홍삼
예전 [MBC 불만제로]에서는 4년근홍삼과 6년근 홍삼을 비교하면서 홍삼을 고르는 기준에 대해서 생각하게 끔 만들었습니다. 그런데 왜 4년근과 6년근만을 비교했을까요? (5년근, 7년근은?)
한 마디로 7년근 홍삼은 없습니다다. 인삼은 7년째부터 노화가 시작되어 효능을 잃기 때문에 재배하지 않기 때문인데 1년째부터 차곡차곡 인삼의 효과가 커져가면서 그 모든 효능을 꽃피우는 시기가 바로 6년째입니다
그럼 4년근은 왜?
인삼이 4년째까지는 잘 자랍니다 수확량이 많기 때문에 상대적으로 제품화 하기 용이한 것. 하지만 5년째로 넘어가는 시점에서 고비를 맞기 시작, 약 30 ~ 40%를 못쓰게 됩니다
역경을 딛고 살아남아서 그런지 6년근이 4년근에 비해 유효성분이 1.4배 ~ 2배 높다는 연구결과도 여러 편 나와 있습니다. 실제 중국정부에서는 6년근을 의약품으로 5년근 이하는 일반식품으로 분류하고 있습니다다 즉, 6년근 홍삼은 그 효능과 함께 투입되는 시간이나 비용, 희소가치까지 더해져 좋은 인삼, 귀한 인삼으로 여겨지게 된 것이죠
02. 건강기능식품
식품의약품안전처에서는 소비자가 몸에 좋은 홍삼을 쉽게 알아볼 수 있도록 일정한 기준을 충족하는 제품에만 '건강기능식품' 이라고 표기하도록 정해놓았습니다
건강기능식품은 사포닌이 풍부한 반면, 건강기능식품이 아닌 홍삼음료는 사포닌이 거의 없다 즉, 홍삼의 효능을 제대로 보려면 건강기능식품을 선택해야 한다는 거!!!
03. 사포닌 함량
홍삼의 효능은 ‘사포닌’이라는 성분에서 나옵니다 식품의약품안전처에서는 홍삼제품에 한해 사포닌 함량을 표기하도록 규정하고 있는데요 '진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3의 합'으로 표기합니다. 홍삼에는 수 많은 사포닌이 있는데 그 중 Rg1, Rb1, Rg3는 홍삼의 효능을 대표하는 성분으로 3 - 80 mg 의 범위 안에서 함량이 높은 제품을 고르는 게 비결입니다
04. 가격
이러한 기준에 더해 저렴한 가격대의 제품을 선택하는 것이 좋다 홍삼이라는 것이 3개월 이상 지속적으로 복용해야 효과적인 만큼 오랜기간 복용하려면 가격도 무시 못하는 요소다 따라서 가격도 고려해야합니다
https://smartstore.naver.com/jardindejstudio/products/6695813649
대표적인 것이 김포파주인삼농협 동의삼 6년근 vip홍삼정스틱
어떤 제품을 고르는가에 따라 누릴 수 있는 홍삼의 효능은 달라집니다. 그러니 진세노사이드 함량, 제조 방식 등을 곰곰이 따져보는 것이 바람직합니다. 앞서 살펴본 내용을 염두에 두어 건강한 하루하루를 보내길 바랍니다.