풍년초나물 (개망초) 효능
흔하디 흔한풀 개망초
생명력이 대단히 강하며 6~7월에 꽃이 피고8~9에 다시 어린 싹이 돋기시작하며 월동 한다
번식
번식은 종자번식이다
국화과 2년생 초본이며 북아메리카에서는 들어온 귀화 식물로 알려져 있지만 이미 토착화된 식물이다 전국적으로 분포하며 도심과 페허화된 땅에서도 잘자라는 생명력이 강한 식물이다
약용과 식용법
식용법-나물
월동하고 이른봄에 먹어도 무방하나 풀비린내가 강하다 오히려 식용적기는 꽃대가 20~27cm정도 올라올무렵 위쪽
10cm를 잘라 데쳐 된장:고추장5:5비율로 데치거나 식초로 무처 놓아도 쌉싸름한 맛이 과히 다른 나물 못지않다
차와 약용
차
개망초가 꽃이 피면 꽃을 따서 그늘에 말리거나 살짝 득음하여 꽃 차로 마시면 좋다
약용
개망초의 뿌리및 전초를 약용으로 쓴다
맛은 싱겁고 풀냄새가 살짝 난다
열을 내리고 해독 하며 소화를
돕는다
소화불량, 전염설사,전염성 간염,림프절염,피오즘을 치료 한다고 되어 있다
소화 불량
개망초 20~25그램을 물을 넣고 달여서 복용 한다
위장염
개망초80그램정도와 어성초,짚신나물,각40그램정도 넣어서 달여 꿀이나 설탕을 넣어 아침저녁으로 두번 복용한다
림프절염
개망초와 뿌리 120~250그램에
막걸리 40~80그램을 넣고 달여서 복용한다
피오줌
신선한 개망초 전초와 뿌리를 넣고 물을 적당히 붓고 달여서 3~4일복용 한다
학질과 말라리아
개망초 80그램에 물을 300ml정도붓고 진하게 달여 학질이 발작하기전 4시간전부터2시간 간격 으로 한번씩 5~7간 계속 복용한다
이때는 말린것을 사용치 않으며 신선한 것이 더 효과적 이다
임상연구 는 다 방면에서 이루어지고있는데 항말라리아 의 경우 적혈구내 발육형 말라리아 원충에만 효과가 있는 것으로 밝혀졌다
간염
개망초 80그램과300ml의물을 붓고 달여 매일 두번 복용한다 약한달정도 복용한다
다른방법으로는 개망초 20그램에 끈적 끈적 고약이 될때까지 달여 인진가루 10그램을 넣고 고르게 섞고 응고시켜 만든 정제를 매일 3회 복용 한다
절강민간 상용초약,중약 대사전
월동후 이른봄의 개망초
나물로 섭취해도좋으나 꽃대가 올라 올때가 더 맛있다
개화시기개망초
나물로 먹기의 적당한 크기 다
이때 상부 10cm정도를 잘라
나물 로 데쳐 먹는다
활짝핀 개망초 꽃
차로 먹을 려면 이때 따야 한다