안녕하세요.
맛집 가입한지 몇일이 된지는 잘 모르겠지만.. 그동안 꽤 들어와서 맛집 정보를 얻어가서 실망도 하고
만족도 하고 왔습니다.
카페에 논란의 소지를 만들고자 하는 건 아니구요.. 하고 싶은 말이 많아서 글을 처음으로 적게 되었습
니다.
우선 저는 한식을 가장 좋아하는 편이고 양식/중식류도 가끔 즐겨먹는 30대 초반 남자임을 밝힙니다.
요식업에 종사하지는 않구요 가까운 지인이나 인척중에 식당 하시는 분도 없습니다.
'뭐 맛있는 곳 없나..' 하는 생각으로 다들 카페에 들어오시죠. 저도 물론 그렇구요.
당연히 찾게 되는 곳은 유명세를 타고 있는 업소를 찾게 됩니다.
맛있어서 줄곧 올라오는 업소는 분명 맛이 있거나 약간의 작업(?)성 글도 있을거라고 생각합니다.
모두가 입맛은 주관적이므로 각각의 후기를 올리시는 것은 맛집 회원들에게 큰 참고가 되며 당연히
회원들에게 영향을 미치게 됩니다. 업소측에서도 당당히 이름을 걸고 홍보 하시는 것도 장사하시는 분
의영업 노하우이이고 열정이니 마땅히 혜택을 받아야 하는 것이구요.
하지만 여기서 작다면 작고 크다면 큰 문제가 발생합니다. (혹시나 하는 작업글은 배제하겠습니다)
*지나치게 많이 올라온 후기를 보고.. 비록 자신이 선택을 하게 되었지만 후회하는 경우
'가서 먹어보고 맛없으면 안가면 될 거 아니냐'
맞는 말이죠.. 당연히 추후에는 당연히 가지 않구요.
하지만 음식 먹으러 갈 때 혼자 가는 것 보다는 가까운 누군가를 설득하여 '그곳이 괜찮더라'라는 감언
이설(?)로 같이 가게 됩니다. 외식이라는 건 특정일에 특별하고 싶어서 가고 싶어서 가는 것이기도 하
구요. 그런데 만약.. 그렇게 어렵다면 어렵게 찾아간 업소에서 정말 큰 실망을 하게됐다면.. 자신도 자
신이지만 같이 간 지인에게 정말 미안하게 됩니다.
저도 솔직히 몇번이나 그런 이야기 들어서.. 이제 너가 추천한 음식점은 가지 않는다라고 하는 사람도
있습니다. -_-;;
이제부터 저도 솔직한 심정을 이야기하고 쓴소리도 들을 각오로 쓰겠습니다.
회원분들이 많이 추천하신 음식점 가서 큰 실망을 하다보면
'그사람들 맛있는 음식 별로 못 먹어봤구나. 일단 가격이 싸고 먹을만 하면 맛집이라고 추천하는구나'
라는 생각을 합니다.
기왕 쓰기 시작한거... 예를 들어보겠습니다.
-상무지구 모갈비탕
한때 엄청났죠. 누구나 찾아가보고 싶을 정도로..
와이프와 가까운 시외 놀러갔다가.. 제가 정말 괜찮은 집 있다고 막무가내로 우겨서 찾아갔습니다.
왜 굳이 거기까지 찾아가야 하느냐고 하더군요. 거기가 정말 맛있냐고..
저는 먹었습니다만.. 와이프는 10번도 채 안떠먹고 숟가락 놓더군요.
양은 논외로 하고 고기질이나 맛에 있어서도 문흥골갈비탕보다 떨어졌습니다.
음식차림은 깔끔한데.. 깊은 맛이 나지 않고 고기에서 약간 냄새가 났습니다.
맛은 주관적으로 무난한 편이지만 그렇게 도배가 되서 찾아갈 정도는 절대 안된다고 생각합니다.
-전대후문 굴크림스파게티 유명한 곳
결혼 기념일날.. 생후 6개월 된 갓난애 데리고 갔습니다......................
학교인근이라 그런 분위기 인가요? 낙서 할 수 있는 종이야... 학생들을 위해 그럴수도 있다고 생각합니다. 저도 학교를 그쪽나와서 전대정문 미리내분식에서 낙서했던 추억도 있으니깐요.
근데.. 피자/파스타 가게와 낙서는 좀 미스매치라는 생각이 듭니다.
다른 곳이라면 몰라도 양식은 실내 분위기도 꽤 중요합니다. 분식집 분위기는 좀 아니라고 생각합니다.
인테리어 덕분에.. 맛은 느껴볼 여유가 안 생기더군요. 와이프 눈치 보느라.. 아이한테도 미안하고..
맛에서도 시내쪽 디메르깐띠보다 경쟁력이 떨어진다는 느낌이 듭니다.
그리고 직원들끼리 너무 눈앞에서 수다떨고 떠드는게 불편하더군요.
이 두 업소가 가장 글도 많이 올라왔었죠.. 결론은 중간이하의 점수를 주고 싶습니다.
*그 외 맛집에서 참고하여 가게 된 업소
-튀기미
이름은 정확히 기억은 안나지만..소고기 말아서 튀긴 롤..하고 모듬튀김 먹었는데 깔끔하고 무난했음.
-첨단수산시장(?) .. 업소명이 정확히 맞나 모르겠습니다. 후기 많이 올라온 곳
입구에 보니 맛집업소라고 붙어있더군요. 포장했습니다. 처가에서 먹기 위해서..
가격대비 양은 많았구요. 질적인 면에서도 .. 가격을 떠나서 중상까지 점수를 주고 싶습니다.
근데 요즘은 홍보가 덜 되서 그렇지 이정도만큼인지는 모르겠지만 비슷한 가격에 비슷한 업소가 몇군데 있습니다.
-더블린
전반적으로 무난.. 하지만 뒷맛의 느끼함은 양식(뷔페)의 한계??
빕스에 약간 밀리는 듯한 느낌이 들지만 아웃백 보다는 발이 더 갈 것 같음.
-알래스카
어머님모시고 갔음. 인테리어면에서는 큰 점수 먹고 들어가나.. 왠지 재료들이 인위적인 느낌이 들고 정성이 들어간 음식이 아닌 것 같다는 느낌을 지울 수가 없음.
그 외 몇 군데 가봤으나 특별히 기억에 남지 않으므로...
보통 이런글 쓰면.. "그럼 니가 생각하는 맛있고 괜찮다는 곳은 어디냐??" 라는 리플이 달리죠 -_-;
저도 욕한번 얻어먹어보겠습니다.
- 옥과 "송원"
가장 맛있었던 건 떡국이었습니다. 6000원.. 해물도 살짝 들어갔는데 너무 진하지도 않고 괜찮음.
양념소불고기도 맛있고 소고기 마블링도 이쁘고 고기질도 괜찮습니다.
지금도 여유있으면 가끔 가나.. 가격의 압박때문에...
-롯데백화점 근처 "금탑"
백화점 쇼핑하고.. 식사시간이면 한번씩 가는 소머리국밥집. 서빙하는 남자분의 패션구경하는 재미도 ㅡㅡ;
-금남로 5가 "유명회관"
요즘은 예전보다 왠지...
하지만 고기질도 괜찮고.. 후식비슷하게 나오는 낙지양념볶음도 맛있음.
-수피아여고 뒤쪽 "강진통닭"
수피아여고 뒤쪽.. 무슨 고등학교 정문 바로 앞인데.. 학교 이름이 기억이 안나서.. 11000원
튀김이 정말 바삭하고 독특한 향이 남
-매월농장
잘 아실듯.. 백운동에서 풍암동 방향으로 쭉 직진하여. .김강심칼국수 지나서 쭉~~
오리고기.. 죽까지..
-영광 "일번지식당"
한상 45000원 4인까지 먹을 수 있음.. 생선류 당연히 많이 나오고.. 좋아하는 것만 골라서 먹어도 한끼 배부르고 맛있게 먹을 수 있다고 생각.
-시내쪽 "녹두집"
티비에도 많이 나온 걸로 알고 있는데.. 수제비집
-풍암지구 "베비에르과자점"
빵집.. 아줌마 약간 불친절한 느낌.. 근데 유명메이커 빵집이 아닌데도 맛있음. 인근 브랜드빵집이 밀림.
-시내 "민속촌"
돼지갈비집.. 돼지갈비는 그래도 여기사 가장 맛있음
-전대정문 "초가왕족발"
가본지 꽤 오래 되어.. 근황은 모르겠으나.. 족발하면 맨먼저 이집이 생각남.
-상무지구 "별미집"
콩나물국밥집. 오징어도 들어가 있고.. 김가루 뿌려먹는데 국물이 임품..
돼지양념구이도 곁들여 먹는 것이 별미
-상무지구 "황금바다"
상무나이트 바로 옆 이층 일식집..이라고나 해야 하나?..
무엇보다 인테리어와.. 모든 자리가 방으로 되어 있어서 4인이상 식사하기에 좋음. 음식은 중중~중상.
-금남로 2가인지 3가인지.. 골목쪽인데.. 생태탕..
식사나오기전 누룽지튀김나오는곳.. 5000원 생태탕 식사 한끼로 든든함.
아.. 팔아퍼서... 그냥 여기까지만.. 어차피 읽는 사람 별로 없을거 같아서 ㅋ..
결론도 내지 못할 것 같지만 두서없이 생각나는 대로.. 나름 하고 싶은 말들을 적어봤습니다.
참고로 하실분들은 참고로 하시고.... 태클도 괜찮으니 의견 주시면.. 저도 제 생각 말씀드릴께요.
뭐니 뭐니 해도.. 집에서 먹는 김치찌게에 계란 후라이 하나.. 양념김에 고등어 한조각이 세상에서 제일
맛있는 것 같지만.. 가끔 즐거운 외식자리. .항상 만족했으면 하는 바램으로 적어봤습니다.
오늘도 맛있는 집 찾아서 !!!!
첫댓글 글잘읽엇는디요 위에 상무지구 모갈비탕 내용에 보면 구체적으로 비교한 가게이름언급하신건 쫌...
저도 약간공감하는 부분이 있긴하네용^^
좋은 의견입니다~~
그럼 운영자 압장에서 쓴소리 하겠습니다~ ^^ 정답을 아시면서 굳이 이렇게 올리신걸 보면..너무 큰 기대 아니실까요? 물론 홍보성이나 자작글들은 없는게 기본적으로 좋겠지요~ 자 그럼 여기서 한가지만 짚어봅시다..입맛이 지극히 개인 취향인대..어떤걸 기준으로 맛있다고 정해야할까요? 무난하게 다수가 공감하는 맛이 아닐까요? 글쓴분 본인의 입맛에 그 맛이없을지언정...그걸 가격대비 호평이 많으면 전 그게 맞다고 생각하는대요..비싸도 써비스나 질에 만족할수 있겠지요..그런대 접근성이 떨어질수 밖에 없지요...비싼곳은 추천하기 더욱 조심스러울수 밖에 없고요..
비싼 음식은 그 실패의 댓가나 비난의 강도가 더할수 밖에 없겠지요? 카페는 내가 일일히 찾아다니면서 시행착오를 거칠걸 줄여주는대 의의가 있다고 봅니다..내 입맛에 밎는집 나를 만족시켜줄 가게는 결국 자신 몫이라고 생각하고요...저도 그 갈비탕 안먹어 봤습니다...하지만 전 지금껏 그집 문제 삼은적 없습니다..왜냐고요? 그 많은 사람들이 지인들이라고 치자면..굳이 맛집에 그렇게까지 작업할 필요없다고 보거든요..남의 입맛이 자신에게 안맞는다고 실망할거면..카페의 존재 가치가 의심스럽습니다..
카페는 내 입맛에 괜찮았는대 여러분들도 판단해주세요~ 이 정도가 할일이라고 생각하고요..난 아니던대요 ..이러이러해서 맘에 안들었습니다..이러는게 맞다고 생각합니다..전 참고로 매운거 전혀 못먹습니다...제가 큰바다 해물탕 아구찜 맛있다고 했더니 가까운 지인이 비웃더군요...우리 다시 한번씩 생각해봅시다..내가 할 수고를 누군가가 덜어주고 멋쩍을 각오하며 올려주는 귀한 추천들입니다...너무 편하게들 사실려는건 아닌지요?
위에서도 설명했듯이 접근성이 좋은 가게에 글이 몰릴수 밖에 없는 구조이고요..그런 문제는 회원분들이 스스로 개선해 나가는 수 밖에 없다고 생각합니다..추천은 왜 그리들 소극적이시면서...비평은 왜 그리들 독하게 하시는지...이러니 글이 몰릴수 밖에요..추천한 사람 마음을 한번만 생각해보세요..정말 정답이 있어서 수우미양가 했으면 저도 속 편하겠습니다...끌쓴분 마음은 충분히 이해하겠는대요..편히 가는만큼의 댓가도 각오하면서 삽시다 ^^ 이런 논란은 이제 그만요~
운영자님 카페운영하시느라 노고가 많으십니다. 우선 장문의 답변에 대한 감사말씀드립니다. 제글이 자유게시판으로 옮겨져왔군요. 전 나름 추천한 음식점도 있고 해서 한식코너에 올렸었는데 제 생각이 짧았나 봅니다. 제가 포커스를 맞춘 내용은 작업글이 아니었습니다. 본문에도 작업글은 베재한다고 써놨구요. 카페는 다수가 공감하는 맛이 맛집이라는 의견에는 공감하나..일일히 찾아다니면서 시행착오를 줄여준다는 점에는 의문이 듭니다. 글 내용 참조하시면 답변이 될 것 같구요. 오히려 반대죠. 저도 이러이러해서 마음에 안들었다고 썼을 뿐인데요.
제 소박은 바램은 Q&A 올라오는 속도만큼 ...아니 절반만큼만 추천이 올라오는겁니다..받아가는만큼 돌려주는게 있어야 발전이 있지 않을까요?
저도 그리고 제 글에 추천을 분명히 했습니다. 이것도 저에게는 수고라면 수고해서 내린 의견이구요. 이런 글에 편하게들 사실려는 것 아닌지요 라는 답변이라... 역시.. 눈팅이 최고군요 ^^....
맨날 대표적으로 두들겨 맞는 내용이라 올린겁니다...다수의 의견이 맞으니 인정하자는게 아니지요~그리고 표현 방법에 문제가 있으셔서요..이런 내용의 글에 굳이 그 가게를 끼워넣은게 걸려서요..다른 가게와 비교하는건 더 안좋은 경우고요...
전 회원분들에게 드리는 말씀입니다..메테르님 개인에게 국한된 리플아니고요..오해마세요
마지막으로..운영자님 비영리카페를 운영하시느라 .. 득보다 실이 훨씬 더 많으실텐데.. 정말 고생 많으십니다. 특정업소를 맹렬히 비난하거나 단순히 악의적으로 쓴 글이 아니라는 것만 헤아려주시길 바랍니다. 카페의 이~쁜 발전을 기도하면서 물러가겠습니다. ^^
우리가 이렇게 모임을 하는것은 하나의 목적을 위한것이고, 거기에서 "정"을 갖자는 것이겠지요, 물론 정보 취득만 하는 경우도 있습니다만, 가장 중요한것은 서로의 진실입니다. 믿음은 그 어떤 맛보다, 진정성은 그 어떤 재료보다 휼륭하지요. 우리 횐님들은 모두 마음이 이쁜신 분들입니다. 좋게 보고, 좋게 생각하는 맛의 눈을 키워 나가지요. 다들 장마철 건강들 유의하세요.
제 갠적인 생각인데요... 여기 운영자님은 좀더 여러 사람 의견을 듣는것도 좋을것 같아요! 원글이 그리 나쁜것도 아니고 갠적인 취향에서 쓸수도 있는데 넘 거칠게 몰아가시는건.... 저도 글 읽으면서 공감하는 부분이 있었거든요! 다른분들도 그럴수도 있고 아닐수도 있고....