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효석문화 축제가 9월 12일로 끝이 났네요. 단지 메밀 막국수를 먹으러 봉평에 왔으니 축제가 끝났다고 별로 서운 할 것도 없습니다. 현대식당은 예전에 가보았으니 이번에는 미가연으로 갑니다. 간판도 아주 깔끔 하네요.
여긴 방송에 안나온 집이 별로 없어요. 다음엔 그런집에서 먹어봐야 겠습니다.ㅎㅎ
메밀묵 새싹무침/\10,000 조금 비싸다는 생각이지만 묵과 새싹이 조화로운 맛입니다. 오이 쑥갓 이런것과 무쳤을때보다 알싸한 맛이 훨씬 좋습니다.
메밀묵에 봉평 막걸리가 빠질 수 없죠?
메밀 전병입니다/\7,000 소도 좋고 메밀부침이 야들야들한게 아주 맛있습니다.
전병 찍어먹는 소스
육회 메밀비빔 국수/10,000 정말 푸집 합니다.
육수 조금 넣어 버무리니 더 좋네요.
아삭이는 배와 쫄깃한 육회와 면 그리고 메밀싹이 어우러져 환상 입니다.
사자가 무지하게 좋아하는 메밀 막국수 입니다.
깨끗하게 한그릇 잘 먹었습니다.
입구에 이런 글이 써 있네요. 공감이 가길래 찍어 왔습니다.
출입문 쪽에 이렇게 커다란 무쇠솥에 전병을 만들고 있더군요. 시각적으로도 아주 맛나 보입니다.
이렇게 해서 손님상으로 올라 가는군요.
축제기간중 난장이 섰던 곳인데 철수를 하고 있더군요 한바퀴 둘러 봅니다.
상호/ 미가연 위치/ 강원도 평창군 봉평면 창동리 359-10 전화/ 033-335-8805
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출처: 아미농장 원문보기 글쓴이: 사자
첫댓글 막국수 먹고 싶어요~
강원도 한번 다녀 오세요
다음에는 대화 토담막국수집에서 드셔 보셔요 .
친구가 하는 집인데 정말 맛나게 잘합니다 ........................