부산 엘리스2046 바리스타 학원 : ＜진영신도시＞ 더 홀빈

<DIV> <BLOCKQUOTE> <H1 style="MARGIN: 0px; COLOR: #666; FONT-FAMILY: verdana">Cafe Name: 더 홀빈</H1> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">창업자 정보</H4> <TABLE style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: #666; FONT-FAMILY: 굴림,gulim" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <COLGROUP> <COL width=110> <COL></COLGROUP> <TBODY> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 수강생</TD> <TD style="COLOR: #666">-  김 세 영 / 김 상 선     < 바리스타 주말과정 44기 & 바리스타 창업과정 62기> / 2급 자격증 보유</TD></TR> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 위치</TD> <TD style="COLOR: #666">-  김해시 진영읍 진영리 1608-9번지</TD></TR> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 연락처</TD> <TD style="COLOR: #666">-  핸드폰 010-2928-0961</TD></TR> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 사용머신</TD> <TD style="COLOR: #666">-  반자동 트윈스타2, 프로스타 로스터, 세보</TD></TR> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 인테리어</TD> <TD style="COLOR: #666">-  직접 수작업</TD></TR> <TR style="HEIGHT: 30px"> <TD> <IMG style="MARGIN-BOTTOM: 2px" height=6 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/blt_layout01.gif" width=6> 창업준비기간</TD> <TD style="COLOR: #666">-  약2년간 준비          - 평수  약 20평      - 테이블 수 10개 / 의자 27개 </TD></TR></TBODY></TABLE> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 20px 0px 10px; COLOR: #666">1. Cafe 간판</H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1949DA274B8B3A3820" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="650" hspace="1" width="650" vspace="1" border="0" id="A_1949DA274B8B3A38207CEB"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">   "복잡하지 않고 편안하게 지나가다 가볍게 들려서 커피를 즐길 수 있는 분위기가 될 수 있을 것 같아 이곳을 선택했어요."  </H4> 진영신도시의 아파트 단지와 상가단지 숲속에 자리잡고 있는 "더 홀빈"은 작년까지 앨리스2046에서 메인바리스타로 근무하셨던 김세영 바리스타님이 결혼과 함께 창업하신 카폐입니다 ^^ <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">2. Cafe 내부</H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204013254B8B3A4D95" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_204013254B8B3A4D956CE0"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183EB0254B8B3A9850" class="tx-daum-image" width="604" height="466" style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 604px; HEIGHT: 466px" actualwidth="640" hspace="1" vspace="1" border="0" id="A_183EB0254B8B3A98501CB6"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193D29254B8B3E559B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="450" hspace="1" width="450" vspace="1" border="0" id="A_193D29254B8B3E559B972E"/>   준비하면서 가장 힘들었던 점: 김상선 바리스타 > 인테리어를 직접하다보니, 여러가지 충고들과 조언으로 잠시 혼돈스러웠습니다. 김세영 바리스타 > 장소 선정및 커피메뉴와 사이트 메뉴 준비 및 창업 전반적인 모든 부분에서 힘든 점이 많았어요. 사업자 등록및 카드단말기 설치 등 쉬운 것이 없더군요.   </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197ACE284B8B3AA77A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_197ACE284B8B3AA77A734D"/></H4>   창업전과 후 어떤 점이 가장 달랐나요? "우리가 예상했던 커피소비자층에 대한 예상이 어긋났다는 점입니다."   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192954244B8B3C636C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_192954244B8B3C636C6796"/>   내가 생각하는 나의 카페만의 컨셉이 있다면? 따뜻한 봄과 같은 분위기, 전문적이지는 않으나 인간적인 손맛이 느껴지는 감성적인 곳이었면 하는 마음으로 만들었습니다.   더 홀빈의 경우, 모든 인테리어를 부부 바리스타가 직접 손수 만든 공간입니다. 비록, 전문적인 업체를 거쳐만든 것이 아니지만 그렇게 때문에 더 특별한 이유이기도 하겠지요? ^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202954244B8B3C636D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_202954244B8B3C636D5658"/>   앞으로의 전략및 마케팅 : 천천히 그리고 꾸준히 커피를 만들어나가고 알려나가는 커피전도사가 되고 싶습니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112954244B8B3C636E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_112954244B8B3C636E6856"/>   <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172888244B8B3AB587" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="399" hspace="1" width="399" vspace="1" border="0" id="A_172888244B8B3AB587BAF4"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16232B264B8B3AD051" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_16232B264B8B3AD051BC8E"/></H4>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20403C254B8B3CAA4D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_20403C254B8B3CAA4DBDCF"/>   <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">3. Cafe Machine </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666">반자동 트윈스타2, 프로스타 로스터, 세보</H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113D16254B8B3B1C42" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_113D16254B8B3B1C42BCAB"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123D16254B8B3B1C43" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_123D16254B8B3B1C43CDF7"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666; TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143D16254B8B3B1D44" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_143D16254B8B3B1D44FFCE"/></H4> <H4 style="FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 15px 0px 10px; COLOR: #666"> </H4>   4. Cafe Menu <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202BB3264B8B3BB366" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_202BB3264B8B3BB366A5CE"/>   5. Cafe Coupon <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197C7E284B8B3C2D59" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="600" hspace="1" width="600" vspace="1" border="0" id="A_197C7E284B8B3C2D59DEB8"/>       창업을 준비하는 수강생들에게 한말씀 : 좀 더 많은 생각과, 좀 더 많은 경험과, 좀 더 많은 준비하셔야 합니다. 많이 마셔보고, 많이 다녀보고, 많이 겪어봐야 준비에 밑그림을 그릴 수 있을거라고 생각합니다. 여러의견을 수렴하되 소신있는 모습으로 준비한다면 잘 될 거라 믿습니다. 모든 창업준비생들 화이팅!           <DIV style="FONT-SIZE: 8pt; WIDTH: 583px; COLOR: #666; FONT-FAMILY: verdana; TEXT-ALIGN: center">THANK YOU</DIV></BLOCKQUOTE></DIV>

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우리카페 홍보 부산 엘리스2046 바리스타 학원 : ＜진영신도시＞ 더 홀빈

코히루왁 추천 0 조회 1,735 10.03.01 13:30 댓글 7

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김지민 바리스타
10.03.01 13:56

첫댓글 김바리스타님~!!!!찾아뵙지도 못하고...ㅠㅠ 함 데리러 와주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김세영
10.03.01 15:49

콜~언제든 환영합니다..큭 픽업하러 가야게써요~^ㅡ^보고시퍼요~♡
코히루왁
작성자 10.03.02 12:06

세영바리스타님~ 글이 조금 허술한 것 같아 시간될 때 전화 한 번 드릴께요 ^^ 내용 더 추가합시다!
대표강사/추재호
10.03.02 12:23

상선바리스타 세영바리스타 두사람이 서로 위로와 격려속에서 늘~행복하세요
김세영
10.03.02 19:27

늘 감사하는 마음으로 열심히 하겠습니다. 감사합니다 선생님^ㅡ^
sally
10.10.07 14:54

커피 마시러 한번 가보고 싶네요~ 대박나세요. :)
이아름
10.10.20 19:27

진영에 이렇게 좋은 카페가있었다니요+- + 집에 내려가면 꼭 들러야 겠어요^^!!!!