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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2372984A596587C809' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243BBF4F596587C931' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">(사진은 자신없는 나모카)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />안녕 모카들 (~˘▾˘)~ <br />오늘 김치냉칼국수릉 만들었지만 사실 비빔국수에서 면만 칼국수면 하면 돼 ⊙▽⊙ <br /><br /><br /><br /><br />★1인분 기준★<br /><br /><br />*재료*<br /><br />1. 익은 김치(배추김치 혹은 열무김치)<br />2. 각종 채소 <br />3. 쌈무 (없어도 되는데 혹시 넣는다면 흐르는 물에 씻어서 넣어쥬세여! 쌈무 넘 달아)<br />4. 칼국수면 (내가 쓴 건 동그란 면인데 납작한 면이 더 맛있어 ⊙▽⊙)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />*육수(?)*<br /><br />1. 익은 김치국물 2국자<br />2. 다시마물 1.5국자 (다시마 넣고 팔팔 끓여서 식히면 됩니당)<br /><br /><br /><br /><br /><br />*양념*<br /><br />1. 고추장 1/4~1/3큰술 (많이 넣으면 텁텁해지니 조금만 넣고 더 맵게 먹고 싶다면 청양고추 이용!)<br />2. 연겨자 검지손톱만큼<br />3. 다진 마늘 검지손톱만큼<br />4. 매실액 1.5큰술 (설탕으로 대체할 땐 1/3~1/2큰술)<br />5. 간장 반큰술 (싱거우면 소금 추가!)<br />6. 후추,식초는 입맛대로!<br />7. 참기름 1큰술<br /><br /><br /><br />참 간단하다 ⊙▽⊙...<br />뻘쭘해진다 ⊙▽⊙....<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />*의미없는 과정샷*<br /><br /><br /><br /></p><p class="cafe-editor-text">1. 다시마물을 얼려요<br />이렇게 얼리면 내일 먹어야 해요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277C3E4D596587CA32' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br />2. 면을 삶아요. <br />푹 삶아야 해요 찬물에 씻으면서 꼬들꼬들해져요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262B204F596587CA2E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">..초점..?</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_1256.png' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br />3. 면을 삶으니 마법처럼 완성됨<br />채소로 오이, 상추, 참외, 토마토를 넣었어요<br />양파 채썬 것 물에 담가놨다가 넣어도 쬰맛!!!!!!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234F7E4B596587CB05' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">(나름 고심한 데코)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221CC448596587CC37' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">(고심한 각도)<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2214A24B596587CD31' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2470ED4E596587CE33' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2157844A596587CE0A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">안 믿기겠지만 나름 각도 연구해서 (?) 찍은 거야 ⊙▽⊙ <br />면이 허예보이지만 칼칼해여 (~˘▾˘)~ 청양고추 넣으면 쬰맛이라구 (~˘▾˘)~</p>
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김치냉칼국수
종로접이식칼
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조회 629
17.07.12 11:22
댓글 7
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첫댓글 맛있고 시원해보인당...
시원하니 맛있어보인다ㅠㅠㅠ입맛없을때 딱일거같아!!!!!
완전 맛있겠다!
고명 완전 푸짐해!! 완전 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ
와헐 진짜 맛있어보인다!!!!
완전 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있어보여... 나중에 나도 해먹어야지 (,,•﹏•,,)
헐 대박... 여름에 최고겠다