커피해피에 다녀 왔습니다.
맛있는 커피에 목말라 있던 제게, 커피란 무엇인가를 가르쳐준 저에겐 커피의 고향이라 할 수 있는 곳입니다.
경기도 성남시 분당구 분당동 127-1 1층
031-703-6880
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커피해피 전경입니다.
원목을 많이 이용한 인테리어로 조금 투박하지만 정감있는 느낌입니다.
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입구에는 항상 화분들이 놓여 있습니다.
로즈마리나 민트류등도 심어져 있어서 허브향 맡는 재미도 있습니다.
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입구쪽에는 커피들이 포장되어 진열되어 있습니다.
꽤 다양한 커피들이 진열되어있는데요
여기 진열되어있는 커피들은 그냥 디스플레이용이고 마실수는 없습니다.
바꿔 담는걸 본적이 없거든요 ^_^
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다양한 산지의 다양한 커피를 고를수 있습니다.
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아무래도 에스프레소보다 핸드드립쪽 비중이 높은 관계로,
그라인더가 세대가 있지만 한대있는 후지로얄의 위용이 압도적입니다.
제가 가장 사고싶은 그라인더인데, 가격이 후덜덜인지라....
성능은 드립용으론 최고가 아닐까 생각합니다.
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가운데 보이는 후지로얄 R-750이라는 요녀석입니다.
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커피해피 양철안 사장님이십니다.
정말 열심히 노력하시는 대단한 분이십니다.
욕심도 많으시지만 실력도 좋으시고 겸손하기 까지 하십니다.
(좋게 써드렸으니 초상권 문제는 넘어가 주시겠지요?)
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이곳은 주로 일반적인 커머셜 커피보다
스페셜티나 Cup of Excellence위주로 커피가 구성되어 있습니다.
스페셜타나 COE만도 종류가 50종이 넘는 다양한 구성인데,
아마도 국내 최다의 스페셜티를 보유하고 있을겁니다.
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요새 제가 빠져서 너무 사랑하는 포카치아 샌드위치 입니다.
이곳 사이드 메뉴들도 상당히 뛰어난 맛을 자랑합니다.
제가 좀 무난한 편이어서 그럴수도 있겠지만, 포카치아와 커피 한잔으로 충분히 행복해집니다.
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간만에 아시안다 라 에스메랄다 게이샤를 주문했습니다.
아시는분들은 아시겠지만 게이샤는 커피에서 최고라 일컷는 커피중 하나입니다.
커피주제에 홍차같은 뉘앙스를 풍기며 가벼운 바디를 가졌지만 그 풍미의 다양성과 복합성에는 놀라지 않을수 없는
뭐 복잡하게 얘기했지만 그냥 맛있고 비싼 커피입니다. ㅎㅎ
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그 맛있고 비싼 커피를 이렇게 허무하게 바로 다 마셔버렸습니다.
맛있는건 오래 못놔두는 못된 성격탓입니다.
보시면 아시겠지만 아래 찌꺼기가 남아있는데, 그냥 드립으로 내린것이 아니라 프렌치프레스로 내렸기 때문입니다.
좋은 생두를 잘 로스팅하면, 프렌치프레스로 내려도 너무너무 맛있는 커피가 나옵니다.
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에스프레스도 한잔 청했습니다.
잘 내린 에스프레소 한잔은 열 커피 부럽지 않습니다.
커피를 내려 제 앞에 내려놓자 마자 향 한번 맡고 원샷!
전주에서 멀리있는 분당이지만, 커피를 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 찾아가 볼만한 곳이라고 생각되는 카페입니다.
저는 서울에 갈일이 있으면 매번 빠지지 않고 들르는 곳인데요,
커피의 밝은 산미와 깨끗한 뒷맛이 제대로 나오는 커피를 드시고 싶다면 강력하게 추천하고 싶습니다.
사이드 메뉴도 훌륭합니다. 각종 토스트 와플 샌드위치들도 어느걸 시켜도 아마 만족하시지 않을까 싶습니다.
혹시 맛없게 드셨다면 제가 좀 무난한 탓이려나 해주세요~
첫댓글 포카치아 샌드위치 맛있겠네요 ^^성남에 올라가면 후다다닥ㄱㄱㄱ
더블토스트도 아주 맛있고 포카치아 로메인 등등 다 맛있습니다 와플도 제가 먹어본중 최고입니다. 한번 들러보세요
오홍홍... 친정가면서 한번 가봐야겠네요..
친정이 그쪽이시군요.. 한번 가보시면 자꾸 가시게 되지 싶습니다.
넘멀어요 ~~
커피한잔 마시러 일부러 찾아가긴 좀 멀죠~ 하지만 가실일 있으실때 한번 들러보시는건 나쁘지 않으실거에요
저도 요즘 좋은 커피의 향과 맛에 가끔 목마른데..
좋은 곳이네요
한달에 2~3번은 분당가는데
꼭 들려봐야겠어요
한달에 두세번이면 꽤 자주 가시네요~ 한번 들러보세요.. 제 얘기하면 서비스 커피라도 한잔 주실지도 ㅋ
분위기 좋고좋고![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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느낌이 와요와요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
분당에 갈일이 꼭생겼으면 좋겠네요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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![-ㅠ-](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon51.gif)
그래보세요.. ^^
에스메랄다 게이샤 ^^ 맛있죠 한번 기회가 되면 놀러가보고싶네요~
COE를 많이 취급하신다니 더욱 궁금^^ 맛있는 커피 그거 한잔이면 되는거죠 ....ㅋㅋㅋ
향이 여기까지 나네요
무난하지 않은 까탈스런 입맛의 소유자 인듯![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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![메롱](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_21.gif)
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![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
![쵝오](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon15.gif)
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일케나 칭찬이 가득한 것이 호기심 천국을 불러 일으킨다는